Jednoduchá avokádová pomazánka s halibutem
Lenka Škulinová
Doba přípravy: 20 minut + doba na odležení 2-3 porce Pomazánky 1 názor
Suroviny
- 1 plátek uzeného halibuta
- 1 avokádo
- koření řecké bylinky
- mletý koriandr
Postup přípravy receptu
Oloupané avokádo nakrájíme na kousky a rozetřeme na pastu, přidáme na malé kousíčky nakrájeného halibuta a koření. Důkladně promícháme a necháme alespoň hodinu odležet v lednici (směs mírně změní barvu do hněda, ale bylinky se lépe promíchají a dají pomazánce dobrou chuť). Podáváme s pečivem.
Kuchařka: Lenka Škulinová
Alternativy k tomuto receptu
Zobrazit další alternativy
Ohodnoťte recept: Jednoduchá avokádová pomazánka s halibutem
-
Změna barvy dohněda bývá zapříčiněna oxidací avokáda. Proti tomu pomáhá citronová šťáva a i tomu halibutovi by slušela.
