Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 178 kJ / 521 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 3,90 g |
| Tuky | 2,08 g |
| Vláknina | 15,60 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 35 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 87,50 g |
Postup přípravy
Krok 1: Kuře osolíme a okmínujeme zvenčí i zevnitř více, než obvykle (cca dvojnásobně). Pod kůži prsíček vsuneme po plátku špeku, aby prsíčka po upečení byla šťavnatá. Kuře naplníme čtvrtkami jablek i se slupkou, pouze zbavených jádřinců, podlijeme 1 dl vody a dáme pod pokličkou do trouby péct cca na 180 stupňů.
Krok 2: Po dvaceti minutách pečení kuře vyndáme (mělo by být nafouklé) a podlijeme černým pivem. Vrátíme do trouby a pečeme zakryté dále, cca 40 minut.
Krok 3: Sundáme pokličku, teplotu trouby zvýšíme na 200 stupňů a dopékáme kuře do zlaté barvy za občasného přelévání šťávou.
Krok 4: Upečené kuře vyjmeme a naporcujeme. Jablka propasírujeme přes cedník do šťávy. Podáváme s knedlíkem a zelím.
Zveřejněno 13. 9. 2020
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Kuře à la posvícenská husa s jablky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/lrZ6
Moje poznámka
Kuře à la posvícenská husa s jablky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/lrZ6
Nejnovější recepty
Pečená paprika plněná mletým vepřovým masem
Přidáno před 13 hodinami
Kuřecí srdíčka na česneku
Přidáno před 13 hodinami
Vaječná pomazánka s oreganem
Přidáno před 13 hodinami
Jednoduchý Krtkův dort
Přidáno před 13 hodinami
Nadýchaná roláda podle Josefa Maršálka
Přidáno před 16 hodinami
Pikantní sójové nudličky
Přidáno před 19 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Bublanina ze zakysané smetany
Janule25 před 1 hodinou
Plněné papriky v přírodní zeleninové šťávě
Stefi.f před 1 hodinou
Skvělé domácí okurkové řezy
Stamare před 4 hodinami
Dršťková polévka pro fajnšmekry
magdalenka před 11 hodinami
Pečený králík s bůčkem
[email protected] před 11 hodinami
Křupavý patizon z trouby
MarinetteQueen3 před 12 hodinami
"Langoše"z cukety
daninako před 12 hodinami
Rajčatový protlak
Sevyk před 13 hodinami
Zdravá cuketová polévka
Miluska56 před 13 hodinami
Suroviny:
kuře,
jablko,
pivo černé,
sůl,
kmín celý,
špek
Komentáře (2)