Čokoládový dort bez mouky (pečený v remosce)

Name: Čokoládový dort bez mouky (pečený v remosce)
Prep time: 1 h 10 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 8
Cuisine: Česká
Ingredients: 200 g hořké čokolády; 200 g másla; 200 g pískového (popř. hnědého) cukru; 4 vejce; špetka soli; máslo a mouka na vymazání a vysypání mísy; 200 ml smetany ke šlehání 30% (bez laktózy); 200 g konzervovaného ananasu

Hodnocení receptu je 4,4 (5×)

Jurgen.k

Náročný

Doba přípravy 70 min Doba přípravy: 70 min

70 min (70 min příprava)

Čokoládový dort bez mouky (pečený v remosce)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Suroviny pro 8

200 g 200 g hořké čokolády

200 g 200 g másla

200 g 200 g pískového (popř. hnědého) cukru

4 4 vejce

špetka špetka soli

máslo a mouka na vymazání a vysypání mísy mísy

200 ml 200 ml smetany ke šlehání 30% (bez laktózy)

200 g 200 g konzervovaného ananasu

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	18 536 kJ / 4 430 kcal
Bílkoviny	49,72 g
Tuky	298,64 g
Vláknina	16,60 g
Cholesterol	1,75 g
Sodík	502 mg
Sůl	1,04 g
Sacharidy	378,40 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Čokoládu rozsekáme na malé kousky a s máslem ji na nízkém ohni za stálého míchání rozpustíme v rendlíku. Pak směs necháme vychladnout. Žloutky utřeme s cukrem, přidáme rozpuštěnou čokoládu, vmícháme špetku soli a nakonec pomalu přimícháváme ušlehaný sníh z bílků. Krok 2: Mísu remosky vyložíme alobalem, který na dně i po stranách vymažeme máslem a vysypeme moukou (použijeme-li papír na pečení, není třeba jej vymazávat ani vysypávat moukou). Směs nalijeme do takto připravené remosky, zakryjeme víkem a pečeme asi 45 minut. Krok 3: Je-li dort upečený, můžeme vyzkoušet pomocí špejle, kterou zapíchneme do korpusu. Pokud je po vytažení špejle čistá a suchá, dort je upečen. Vychladlý dort můžeme podávat ozdobený kousky konzervovaného ananasu a ušlehanou šlehačkou.

Čokoládu rozsekáme na malé kousky a s máslem ji na nízkém ohni za stálého míchání rozpustíme v rendlíku. Pak směs necháme vychladnout. Žloutky utřeme s cukrem, přidáme rozpuštěnou čokoládu, vmícháme špetku soli a nakonec pomalu přimícháváme ušlehaný sníh z bílků.
Mísu remosky vyložíme alobalem, který na dně i po stranách vymažeme máslem a vysypeme moukou (použijeme-li papír na pečení, není třeba jej vymazávat ani vysypávat moukou). Směs nalijeme do takto připravené remosky, zakryjeme víkem a pečeme asi 45 minut.
Je-li dort upečený, můžeme vyzkoušet pomocí špejle, kterou zapíchneme do korpusu. Pokud je po vytažení špejle čistá a suchá, dort je upečen. Vychladlý dort můžeme podávat ozdobený kousky konzervovaného ananasu a ušlehanou šlehačkou.

Mám hotovo!

Zveřejněno 6. 11. 2020

Poznámka autora Jurgen.k

Recept byl připravován dle kuchařky ,"Pečeme zdravě a chutně".

Všechny recepty jsou i na FB ve skupině "Vaříme s Jirkou" (Cooking with Jirka).

https://www.facebook.com/groups/107167705971951/

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (17× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept (5 hodnocení)

Přidat fotku (8 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Čokoládový dort bez mouky (pečený v remosce)

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/QDk5

Jednoduchý čokoládový dort bez mouky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Burda 60 min

Čokoládový dort bez mouky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

Verunka32 60 min

Čokolískový dort bez mouky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

rebeka 90 min

Hruškový čokoládový tvarožník bez mouky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

1974andrea

Čokoládový koláč s jahodami (bez mouky)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

dvevtroube 90 min

Tvarohový dort bez mouky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Yvetka 60 min

Zobrazit více

Domácí rizoto Videorecept

Domácí rizoto

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Jurgen.k 55 min

Buřtguláš

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Jurgen.k 80 min

Rakouský kynutý knedlík s povidly (Alpský knedlík)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Jurgen.k 70 min

Caprese salát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Jurgen.k 30 min

Domácí lasagne Videorecept

Domácí lasagne

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Jurgen.k 90 min

Čočková polévka s klobásou a bramborami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Jurgen.k 50 min

Zobrazit více

Dietní recepty
Dorty
Bezlepkové recepty
Ostatní
Čokoládové dorty

Bezlepkové recepty
Česká kuchyně

Moje poznámka

Čokoládový dort bez mouky (pečený v remosce)

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/QDk5

Náhodný recept

Pusinky z bílků s vlašskými ořechy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Cikitita 55 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Řecký dip z čerstvých rajčat a oliv

Přidáno před 59 minutami

Pomazánka z tofu se sušenými rajčaty

Přidáno před 1 hodinou

Rychlovka z ryb se zeleninou

Přidáno před 1 hodinou

Ostružinové knedlíky podle Josefa Maršálka Videorecept

Ostružinové knedlíky podle Josefa Maršálka

Přidáno před 4 hodinami

Toastové dortíky s paprikovým želé

Přidáno před 4 hodinami

Těstoviny s kuřecím, zeleninou a smetanovou omáčkou

Přidáno před 4 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

Jurgen.k přidal nové fotografie! 6. 11. 2020 07:21

Další 4 fotky

Přečtěte si

Jak vyčistit připálený plech bez drhnutí? Pomoci může cola i další kuchyňské suroviny

Čokoládový krém se šlehačkou podle ČSN: Pochoutce s hoblinkami čokolády neodoláte Hodnocení 4×

Čokoládový krém se šlehačkou podle ČSN: Pochoutce s hoblinkami čokolády neodoláte

15 pokrmů z vepřového bůčku: Dopřejte si masitou lahůdku v mnoha podobách

Bramborákové knedlíčky do polévky: Voňavá zavářka s majoránkou a libečkem je hotová za pár minut

Přidejte do bramboráků krajíc starého chleba. Budou křupavější a nasáknou méně oleje

Milujete čokoládový fondán? Dezert pro čokoholiky upečte s námi a uspějte hned poprvé Hodnocení 4×

Milujete čokoládový fondán? Dezert pro čokoholiky upečte s námi a uspějte hned poprvé

Čokoládový dort: Zdroj nekonečné radosti s hořkosladkou příchutí čokolády či kakaa Hodnocení 4×

Čokoládový dort: Zdroj nekonečné radosti s hořkosladkou příchutí čokolády či kakaa

15 skvělých receptů z vepřové kotlety: Inspirujte se pokrmy, které vás nezklamou

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Kuřecí plátek se šunkou, broskví a sýrem

Robik před 4 minutami

Míša řezy Videorecept

Míša řezy

ByMarie před 9 minutami

Smetanové rizoto

ValentineCZ před 21 minutami

Špagety à la carbonara Videorecept

Špagety à la carbonara

mouchazplastu před 36 minutami

Květák smažený v troubě Videorecept

Květák smažený v troubě

Sima1996 před 1 hodinou

Kmíňák - kmínový chéb s jogurtem

hanicka77 před 1 hodinou

Jogurtový koláč s rynglemi

Milumar před 1 hodinou

Cuketový koláč s ovocem Videorecept

Cuketový koláč s ovocem

Denade před 2 hodinami

Mrkvová polévka s krupičkou – recept ze školky Videorecept

Mrkvová polévka s krupičkou – recept ze školky

magdalenka před 3 hodinami

Bílá lusková polévka

magdalenka před 3 hodinami

Suroviny:
čokoláda hořká, máslo, cukr, vejce, sůl, máslo, smetana ke šlehání, ananas

Čokoládový dort bez mouky (pečený v remosce)

Suroviny pro 8

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autora Jurgen.k

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

6 foto Přidejte do bramboráků krajíc starého chleba. Budou křupavější a nasáknou méně oleje

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

6 foto
Přidejte do bramboráků krajíc starého chleba. Budou křupavější a nasáknou méně oleje