Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Papriková krkovice

Hodnocení receptu je 4,4 (5×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

recepty73 recepty73

Snadný

Suroviny pro 4

4

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie1 269 kJ /
303 kcal
Bílkoviny10,38 g
Tuky2,05 g
Vláknina20,40 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 235 mg
Sůl0,45 g
Sacharidy55,68 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Silnější plátky krkovice (nenaklepáváme) osolíme, opepříme a obalíme ve směsi umíchané z hladké mouky a mleté papriky. Krok 2: Na rozpuštěném sádle osmažíme pokrájenou cibuli lehce dozlatova. Poté cibuli stáhneme na hromádku a vložíme osmažit z obou stran i připravené plátky krkovice. Krok 3: Přidáme hořčici, chilli omáčku, přisypeme na kostky nebo širší nudličky pokrájenou kapii a papriku, nasekaný česnek, chilli papričku či feferonku, podlijeme vývarem a pomalu, na mírném ohni, pod poklicí, dusíme do změknutí masa, za občasného podlití dle potřeby. Krok 4: Šťávu můžeme, je-li třeba, dochutit solí a pepřem, případně i troškou hořčice. Lze ji i maličko zahustit jíškou a krátce provařit, ale většinou to nutné není, protože k zahuštění postačí hořčice, chilli omáčka a rozdušená cibule. Krok 5: Podáváme s rýží, bramborem nebo těstovinami.

Zveřejněno 26. 1. 2021

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Papriková krkovice

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/PB34

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Papriková krkovice

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/PB34

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Suroviny:
krkovice vepřová, cibule, sádlo, sůl, pepř mletý, mouka hladká, paprika sušená sladká, kapie, paprika čerstvá červená, feferonka, česnek, hořčice plnotučná, omáčka chilli sladká, vývar,

Přidat fotografie receptu