Jemné přílohové nočky

Suroviny

500 g polohrubé mouky
300-330 ml mléka
1 vejce
1-1,5 rovné lžičky soli

Postup přípravy receptu

  1. Vše promícháme dohromady, pokud je třeba, přidáme trochu mléka. Těsto má být spíš měkké.

  2. Těsto vystřeme přes haluškovač do hrnce s vřící vodou, občas ode dna vařečkou opatrně promíchneme.

  3. Nočky během chvilky vyplavou, vaříme jen krátce. Scedíme je a ihned podáváme.
    Pokud chystám nočky dopředu, promícháme je s kouskem másla nebo trochou oleje.

Poznámka od kuchařky

Je to velice rychlá a moc dobrá příloha, máme ji rádi třeba k řidším omáčkám.

Komentáře k receptu Jemné přílohové nočky

  • magdalenka magdalenka(moderátorka)

    MilaH: ja ich davam napr. do fazulovej polievky, gulasovej... Do vyvaru ine cestoviny.

    Odpovědět

  • MilaH MilaH

    Zajimalo by me jestli se tyto nocky mohou take pouzit do hovezi, ci slepici polevky s masem.

    Odpovědět

  • cathleen cathleen(autor receptu)

    giomek: milý název :-8 Těchto knedlíků (nočků) je mnoho druhů a potkala jsem už i ty, které popisuješ - bez vajíčka. Vajec máme nadbytek, mohla jsem tedy udělat tyhle....;-)

    Odpovědět

  • giomek giomek

    U nás se jim říká hopdovody a dělají se jenom z mouky vody a soli.Bez vajíčka.

    Odpovědět

  • magdalenka magdalenka(moderátorka)

    Anna Kocikova: ja na 500 g múky dám aj dve vajcia, vodu podľa potreby. Halušky robím menšie a relatívne pevné.

    Odpovědět

  • Anna Kocikova Anna Kocikova

    Je to i u nás oblíbená rychlovka(když jsem líná jako veš:-D)<3:-KDělávám se smetanou nebo mlékem.S vodu mi příjdou tuhé:-8

    Odpovědět

  • mysulka mysulka

    Já také dělám s vodou :yes:

    Odpovědět

  • cathleen cathleen(autor receptu)

    Hell.: díky :-K U nás jsou velice oblíbené pro svou snadnou a bleskovou přípravu. Děláme je třeba i ke zbylému guláši, kdy se už neoplatí kynout knedlíky:-p

    Odpovědět

  • Hell. Hell.

    To je velmi osvědčený recept i u nás. :-) S vodou neznám, ale netroufnu si to zkusit, stačí, že jsem chudáky nočky přepracovala na bezlepkové :-) Ale jedou všem, i těm, co bzl. nepotřebují :yes: Za mě velký bod!:-)

    Odpovědět

  • cathleen cathleen(autor receptu)

    magdalenka: dělám z vody všechno kynuté, i sladké - tady mě to nenapadlo. Vyzkouším, díky:-K

    Odpovědět

  • chocolate chocolate

    magdalenka: Souhlasim, kdysi jsi me to naucila:-*.
    A od te doby je to nase nejoblibenejsi priloha ke gulasi, perkeltu i kureti na paprice.

    Odpovědět

  • magdalenka magdalenka(moderátorka)

    Robím cesto s vodou, robievala som aj s mliekom, nejaký výrazný rozdiel sa mi nezdá...:-8

    Odpovědět

  • gogyna gogyna

Tématické fráze: přílohové halušky nocky noky přílohové halušky prilohove hopdovody z pohankove mouky nocky bez vajicka recept na noky ke guláši pilohove halušky jemne noky nočky bezlepkové jemné nočky přílohové halušky recept bezlepkové nočky noky z kefíru nočka do polévky hopdovody prilohove noky přílohové halušky s gulášem nocky ke gulasi priloha k segedinskemu gulasi