Steak z tuňáka se zeleninou (dietní)

1. Steaky z tuňáka lehce potřeme olejem a necháme při pokojové teplotě odpočinout alespoň 2 hodiny.
2. Před opékáním ochutíme. Stačí pepř a sůl, ale já mám raději grilovací koření s bylinkami. Může být i jakékoli koření, které máte rádi, ale pozor, ať tím zbytečně nepřebijete chuť tuňáka, byla by to škoda.
3. Rozpálíme pánev a steak opečeme z každé strany jen 1 minutu! Musí být uvnitř nepropečený, pak je výborný. Jednou jsem zkoušela i propéct, ale nechutnalo mi, je to pak škoda tak výborné ryby.
4. Tuňáka podáváme s čímkoli, na co máte chuť. Já zvolila zeleninový salát.

Zveřejněno 5. 3. 2021