Salát z čevené řepy s bazalkovým tofu
Suroviny
- 300 g červené řepy
- 180 g bazalkového tofu
- 4 kyselé okurky
- 200 g hrášku
- 1 lžíce sójové omáčky
- 2 lžíce olivového oleje
- sůl
- jogurt nebo kysaná smetana
Postup přípravy receptu
Cviklu (červenou řepu) nastrúhame nahrubo, pridáme olej, premiešame a necháme 10 minút postáť.
Potom k cvikle pridáme nastrúhané tofu, nadrobno nakrájanú cibuľu, na kocôčky narezané uhorky, hrášok a premiešame. Dochutíme sójovou omáčkou. Ak potrebujeme, dosolíme (Ja už nesolím, sójová omáčka je slaná).
Porcie pred podávaním ozdobíme lyžicou bieleho jogurtu alebo kyslej smotany a lístkom bazalky.
Kuchařka: tejaja
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Salát z čevené řepy s bazalkovým tofu
Mám len 1 takúto mištičku, pôvodne boli 3. ale kde tie časy sú...
