Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Dušená játra na cibulce v odlehčené variantě

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Kocmax

Snadný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 30 min

30 min (30 min příprava)

Dušená játra na cibulce v odlehčené variantě, Dušená játra na cibulce v odlehčené variantě — Dušená játra na cibulce v odlehčené variantě

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Suroviny pro 2

2

300 g 300 g jater (vepřová, hovězí, telecí)

cca 0,5 l cca 0,5 l vývaru

1 lžíce 1 lžíce hladké mouky

1 1 střední cibule

kmín

sůl

0,5 lžičky 0,5 lžičky sladké mleté papriky

100 g 100 g pórku na ozdobu

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	1 986 kJ / 475 kcal
Bílkoviny	62,60 g
Tuky	8,89 g
Vláknina	7,18 g
Cholesterol	924 mg
Sodík	321 mg
Sůl	0,90 g
Sacharidy	33,65 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Cibuli nakrájíme na jemno. Podlijeme trochou vývaru, přidáme kmín, papriku a necháme na mírném ohni dusit, než si připravíme játra. Krok 2: Játra očistíme, umyjeme a nakrájíme na plátky přibližně 0,5 cm silné. Vložíme do hrnce k cibuli a dusíme cca 10 minut. Krok 3: Ve studené vodě rozmícháme mouku a zahustíme omáčku. V případě potřeby podlijeme vývarem a dusíme ještě cca 10 minut. Nakonec osolíme. Servírujeme s rýží a na jemno nakrájeným pórkem.

Cibuli nakrájíme na jemno. Podlijeme trochou vývaru, přidáme kmín, papriku a necháme na mírném ohni dusit, než si připravíme játra.
Játra očistíme, umyjeme a nakrájíme na plátky přibližně 0,5 cm silné. Vložíme do hrnce k cibuli a dusíme cca 10 minut.
Ve studené vodě rozmícháme mouku a zahustíme omáčku. V případě potřeby podlijeme vývarem a dusíme ještě cca 10 minut. Nakonec osolíme. Servírujeme s rýží a na jemno nakrájeným pórkem.

TIP: Jak ochutit játra na cibulce?

Zveřejněno 2. 7. 2021

Poznámka autorky Kocmax

varimebeztuku.blogspot.com

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (8× přidáno)

Označit jako uvařené (7× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Dušená játra na cibulce v odlehčené variantě

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/vW80

Další recepty

Podobné recepty
Recepty autora
Podle kategorie
Podle štítků

Játra na cibulce

Játra na cibulce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

marpoka 50 min

Drůbeží játra na cibulce

Drůbeží játra na cibulce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

pelda 15 min

Vepřová játra na cibulce Videorecept

Vepřová játra na cibulce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Boubelinda 55 min

Odlehčený Coleslaw

Odlehčený Coleslaw

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Pomalená varianta guláše

Pomalená varianta guláše

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Odlehčená sekaná

Odlehčená sekaná

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Simply Food 90 min

Houby na kyselo

Houby na kyselo

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Kocmax 45 min

Bílá hříbková omáčka

Bílá hříbková omáčka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Kocmax 30 min

Vinná klobása pečená v troubě (bez tuku)

Vinná klobása pečená v troubě (bez tuku)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Kocmax 30 min

Hráškové pyré

Hráškové pyré

Recept ještě nebyl hodnocen 3,5

Kocmax 30 min

Mrkvový salát s jablky

Mrkvový salát s jablky

Recept ještě nebyl hodnocen 3,9

Kocmax 15 min

Dušené vepřové ledvinky

Dušené vepřové ledvinky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Kocmax 60 min

Pokrmy z vnitřností
Pro začátečníky

Zelenina
Dušení
Recepty pro začátečníky
Běžný den
Snadné recepty
Recepty do 30 minut
Rychlé recepty
Večeře
Oběd

Moje poznámka

Dušená játra na cibulce v odlehčené variantě

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/vW80

Náhodný recept

Sušenky Videorecept

Sušenky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

tejaja 40 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Dýňová kaše se zeleninou

Dýňová kaše se zeleninou

Přidáno před 7 hodinami

Čokoládové banana bread muffiny

Čokoládové banana bread muffiny

Přidáno před 9 hodinami

Voňavé koláčky

Voňavé koláčky

Přidáno před 11 hodinami

Sekaná v listovém těstě

Sekaná v listovém těstě

Přidáno před 12 hodinami

Roláda s jablíčky

Roláda s jablíčky

Přidáno před 14 hodinami

Vepřová kýta na žampionech a pepři

Vepřová kýta na žampionech a pepři

Přidáno před 22 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

Kocmax přidala novou fotografii! 2. 7. 2021 16:57

Přečtěte si

Houbová smaženice chutná nejlépe ze směsi několika druhů. Houby je také třeba dobře nakrájet a nepodcenit dobu dušení

Houbová smaženice chutná nejlépe ze směsi několika druhů. Houby je také třeba dobře nakrájet a nepodcenit dobu dušení

Dušená mrkev s kapustou a kuřecím masem: Sezónní zelenina je skvělá na letní oběd Hodnocení 29×

Dušená mrkev s kapustou a kuřecím masem: Sezónní zelenina je skvělá na letní oběd

Tři neobvyklé houby, které můžete potkat v českých lesích: Za sběr jedné můžete dostat pokutu až 100 tisíc

Tři neobvyklé houby, které můžete potkat v českých lesích: Za sběr jedné můžete dostat pokutu až 100 tisíc

Dušená mrkev potěší sladkou chutí i nízkou cenou. Vyzkoušejte ji krok za krokem Hodnocení 9×

Dušená mrkev potěší sladkou chutí i nízkou cenou. Vyzkoušejte ji krok za krokem

Jak na dokonale vláčnou bábovku: Zapomeňte na suché buchty, zkuste přidat povidla

Jak na dokonale vláčnou bábovku: Zapomeňte na suché buchty, zkuste přidat povidla

Jak ochutit játra na cibulce? 11 tipů vám pomůže k výbornému jídlu Hodnocení 187×

Jak ochutit játra na cibulce? 11 tipů vám pomůže k výbornému jídlu

Jak dlouho dusit drůbeží játra? Odpovídáme na časté dotazy začátečníků Hodnocení 156×

Jak dlouho dusit drůbeží játra? Odpovídáme na časté dotazy začátečníků

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Nejnovější články

11 foto
Kolik čokolády si dát denně: Rozumná porce je 10 až 20 gramů, počítání kostiček ale může klamat

15 foto
Tři neobvyklé houby, které můžete potkat v českých lesích: Za sběr jedné můžete dostat pokutu až 100 tisíc

6 foto
Houbová smaženice chutná nejlépe ze směsi několika druhů. Houby je také třeba dobře nakrájet a nepodcenit dobu dušení

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Tvarohovo-hroznový koláč

Tvarohovo-hroznový koláč

Gablik před 1 hodinou

Pečená švestková povidla Videorecept

Pečená švestková povidla

hd.monthy před 3 hodinami

Bleskové jablkové koblížky s mrkví

Bleskové jablkové koblížky s mrkví

Lunaskira před 4 hodinami

Mexicke guacamole

Mexicke guacamole

luckos před 4 hodinami

Švestkový makovec podle Maškrtnice

Švestkový makovec podle Maškrtnice

Tomas_Maryska před 4 hodinami

Valašské frgály Videorecept

Valašské frgály

Brumaire před 4 hodinami

Tvarohová pomazánka Videorecept

Tvarohová pomazánka

magdalenka před 5 hodinami

Focaccia podle Emanuele Ridi (Italský chléb)

Focaccia podle Emanuele Ridi (Italský chléb)

magdalenka před 5 hodinami

Jednoduchá rajská s rýží podle mamky Videorecept

Jednoduchá rajská s rýží podle mamky

magdalenka před 6 hodinami

Pečená hrušková povidla

Pečená hrušková povidla

KoblizekZbileMouky před 7 hodinami

Suroviny:
játra, vývar masový, mouka hladká, cibule, kmín celý, sůl, paprika sušená sladká, pórek

]