Švýcarské ražniči
Když máme hlouběji do kapsy, hodí se nám mít po ruce chutné recepty za pár kaček. Toto švýcarské ražničí patří mezi ně. Sýr se šunkou napíchneme na jehlu a usmažíme v trojobalu.
Postup přípravy
Krok 1: Sýr i šunku nakrájíme na kostičky o hraně 3 × 3 cm a napichujeme střídavě na jehlu.
Krok 2: Špíz obalíme ve vajíčku a strouhance a tento postup alespoň 2× zopakujeme.
Krok 3: Špíz usmažíme na oleji nejprve zprudka, pak zmírníme oheň a ze všech stran pozvolna dosmažíme, aby se prohřála šunka i sýr.
Krok 4: Jako příloha se hodí zeleninový salát, hranolky a tatarská omáčka.
Zveřejněno 6. 8. 2009
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Švýcarské ražniči
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/9QOD
Moje poznámka
Švýcarské ražniči
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/9QOD
Nejnovější recepty
Vepřová roláda plněná houbami a slaninou, celerové pyré
Přidáno před 3 hodinami
Plněné bramborové knedlíky škvarky a houbami
Přidáno před 5 hodinami
Kuřecí kousky se smetanovým špenátem
Přidáno před 8 hodinami
Husí stehna s jablky
Přidáno před 9 hodinami
Čočková polévka s nočky a párkem
Přidáno před 10 hodinami
Fazolová polévka podle tatínka
Přidáno před 12 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Tiramisu roláda s Mascarpone
agibail před 14 minutami
Zapečené brambory se smetanou a kuřecím masem
Kajkajak před 1 hodinou
Cikánská pečeně z hovězího masa
L.Botosova před 1 hodinou
Langoše z jogurtu
Lucie Hertlova před 3 hodinami
Cuketová polévka
Kajkajak před 3 hodinami
Nekynuté svatomartinské rohlíčky s ořechovou náplní
Jitinka před 4 hodinami
Krkovice zapečená se sýrem a zeleninou
MilanKopper před 4 hodinami
Prosedlá buchta s tvarohem a povidly
Blanca2 před 5 hodinami
Třeboňské kapří hranolky
mazlak před 5 hodinami
Tématické fráze:
ražničí recept,
švýcarské ražničí,
ražničí,
švícarské ražniči,
ražniči na oheň,
recepty řažniči,
recept ražničí,
ražniči na ohni,
ražničí recepty,
švýcarské recepty,
recept na ražničí,
ražniči se sýrem,
rozdíl mezi ražničí a špízem,
švýcarské ražniči recept,
super ražniči,
syrove raznici,
super minutky,
švýcarké ražničí,
rozdíl mezi špízem a ražniči,
švýcarská šunka
Suroviny:
sýr eidam,
šunka,
strouhanka,
vejce,
olej
Komentáře (65)
Kombinácia slaného (šunka, Edam) + sladký banán
je tiež zaujímavá príprava.
Skúšal som zameniť Edam za iný bežne používaný syr (Gouda, Emmental)
a v závislosti od sladkosti banánu bol výsledok chuťovo ešte zaujímavejší.
Tiež zameniť strúhanku za strúhaný kokos je jedna z možností.
Používam len 1-krát obalenie vo vajci a strúhanke, aby chuť smaženej strúhanky
neprekryla chuť ražniči.