){kind=small}
Hrstková polévka (snadná)
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 180 kJ / 760 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 8,10 g |
| Tuky | 58,58 g |
| Vláknina | 13,37 g |
| Cholesterol | 179 mg |
| Sodík | 143 mg |
| Sůl | 0,30 g |
| Sacharidy | 46,16 g |
Postup přípravy
Krok 1: Nejprve namočíme hrstku přes noc, aby se nevařila tak dlouho, ale nemusí být. Já nenamáčela, jen pořádně propláchla - vařila se pak přes hodinu.
Krok 2: Do hrnce dáme máslo, necháme rozpustit a přidáme nakrajenou cibuli. Po chvíli zaprášíme moukou a uděláme jíšku, do které přilijeme vodu.
Krok 3: Přidáme propláchnutou hrstku, na hrubo nastrouhanou nebo na kostičky nakrájenou zeleninu, sůl, špetku pepře a necháme pomalu vařit. Vodu dolévame podle potřeby.
Krok 4: Když je hrstka měkká, přidáme česnek, majoránku a případně dochutíme solí.
Někdo přidává i bujón nebo zalije rovnou vývarem místo vody. Krok 5: Podáváme například s krutonky.
Někdo přidává i bujón nebo zalije rovnou vývarem místo vody. Krok 5: Podáváme například s krutonky.
Zveřejněno 19. 11. 2021
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Hrstková polévka (snadná)
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/nnJD
Moje poznámka
Hrstková polévka (snadná)
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/nnJD
Nejnovější recepty
Ohnivá játra s bramboráčky
Přidáno před 42 minutami
Kuřecí medailonky s pohankou a pečenou mrkví
Přidáno před 58 minutami
Portugalské pasteis de nata
Přidáno před 1 hodinou
Krémová polévka z pečené dýně
Přidáno před 3 hodinami
Domácí zelňačka s houbami
Přidáno před 4 hodinami
Žampionová paštika
Přidáno před 5 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Hovězí vývar s játrovými knedlíčky
Fitulka před 51 minutami
Koprová omáčka
Deelerka před 1 hodinou
Čokoládový piškot
knihovna55 před 1 hodinou
Gulášová polévka z mletého masa
annabelsonova před 1 hodinou
Drobenkový koláč s jablky
KetyHu před 6 hodinami
Žampionový krém
zdenek.otrusina před 18 hodinami
Citronová babetka - jemná a vláčná
Evellinka před 18 hodinami
Lehký jablečný dezert bez pečení
Evellinka před 18 hodinami
Polévka z červené čočky s česnekem
lunav1 před 19 hodinami
,,Dršťková' polévka z václavek
Brumaire před 20 hodinami
Suroviny:
hrstka,
cibule,
zelenina kořenová,
mouka hladká,
máslo,
voda,
sůl,
pepř,
majoránka,
česnek
Komentáře (3)
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0