Krůtí prso pečené ve slanině

Name: Krůtí prso pečené ve slanině
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 15 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 1 ks krůtí prso (cca. 750g); 200 g slaniny (plátky); Marináda:; 3 lžíce olivového oleje; 2 lžíce balzamikového octa; 4 stroužky česneku; 1/2 lžičky soli; 1 lžíce tymiánu; 1 lžíce rozmarýnu; 1 lžíce jakékoliv kořenící směsi (grilovací, pikantní žebra, gyros...)

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

KatharinaK

Snadný

Doba přípravy 75 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 60 min

75 min (15 min příprava + 60 min tepelná úprava)

Přidat fotku nebo video

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Suroviny pro 4 porce

4porce

1 ks 1 ks krůtí prso (cca. 750g)

200 g 200 g slaniny (plátky)

Marináda:

3 lžíce 3 lžíce olivového oleje

2 lžíce 2 lžíce balzamikového octa

4 stroužky 4 stroužky česneku

1/2 lžičky 1/2 lžičky soli

1 lžíce 1 lžíce tymiánu

1 lžíce 1 lžíce rozmarýnu

1 lžíce 1 lžíce jakékoliv kořenící směsi (grilovací, pikantní žebra, gyros...)

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	8 622 kJ / 2 061 kcal
Bílkoviny	12,00 g
Tuky	202,81 g
Vláknina	9,92 g
Cholesterol	140 mg
Sodík	4,83 g
Sůl	12,00 g
Sacharidy	43,42 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: V misce si smícháme všechny ingredience na marinádu, česnek prolisujeme a potřeme celé krůtí prso. Krok 2: Plátky slaniny poklademe na potřené prso a ovážeme nití, aby nám hezky držela a prso bude mít také hezký tvar. Krok 3: Dáme do pekáčku (můžeme nechat nechat odležet, ale není třeba), podlijeme trochou vody a dáme přiklopené péct na 200 stupňů na 60 minut. Krok 4: Před koncem pečení odklopíme, aby se udělala kůrka. Krok 5: Po upečení necháme chvíli odpočinout a mužeme podávat např. s bramborovou kaší.

V misce si smícháme všechny ingredience na marinádu, česnek prolisujeme a potřeme celé krůtí prso.
Plátky slaniny poklademe na potřené prso a ovážeme nití, aby nám hezky držela a prso bude mít také hezký tvar.
Dáme do pekáčku (můžeme nechat nechat odležet, ale není třeba), podlijeme trochou vody a dáme přiklopené péct na 200 stupňů na 60 minut.
Před koncem pečení odklopíme, aby se udělala kůrka.
Po upečení necháme chvíli odpočinout a mužeme podávat např. s bramborovou kaší.

Mám hotovo!

Zveřejněno 20. 11. 2021

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (17× přidáno)

Označit jako uvařené (10× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Krůtí prso pečené ve slanině

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/ryqk

Kuřecí prsa pečená ve slanině

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Bahula 50 min

Marinovaná kuřecí prsa pečená ve slanině

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59

Krůtí prsa v olivách

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Eliza

Krůtí prsa v jogurtu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Institut kompliment 25 min

Krůtí prsa na hříbkách

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

JanaDorazinova 115 min

Marinovaná krůtí prsa

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

spagetka 20 min

Zobrazit více

Sakrajda - perníkový závin s povidly a ořechy Videorecept

Sakrajda - perníkový závin s povidly a ořechy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

KatharinaK 60 min

Mechový dort (se špenátem) Videorecept

Mechový dort (se špenátem)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

KatharinaK 65 min

Kachní kaldoun

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

KatharinaK 200 min

Pomazánka ala krab (krabí tyčinky)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

KatharinaK 20 min

Čokoládový dort (snadný)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

KatharinaK 85 min

Čokoládový fondant (lávový dortík)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

KatharinaK 57 min

Zobrazit více

Drůbeží maso
Krůtí maso

Oběd
Slané chutě
Snadné recepty
Běžný den
Sváteční recepty
Česká kuchyně

Moje poznámka

Krůtí prso pečené ve slanině

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/ryqk

Náhodný recept

Houskové knedlíky s anglickou slaninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Frenchise 45 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Kuřecí maso s omáčkou z pesta

Přidáno před 9 hodinami

Topinky s bramborovou pomazánkou

Přidáno před 10 hodinami

Pomazánka ze slunečnicových semínek

Přidáno před 12 hodinami

Falešný hrnkový biskupský chlebíček z muffinového těsta s rumem a kokosem

Přidáno před 12 hodinami

Těstoviny s kuřecím masem a smetanou

Přidáno před 14 hodinami

Studentský řízek

Přidáno před 15 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

KatharinaK přidala nové fotografie! 20. 11. 2021 09:23

Přečtěte si

10x nepečené dezerty s ostružinami: Připravte lahodné osvěžení pro celou rodinu Hodnocení 16×

10x nepečené dezerty s ostružinami: Připravte lahodné osvěžení pro celou rodinu

Poctivou prdelačku zvládnete i bez zabíjačky. Stačí obyčejné jelito a za chvíli je polévka hotová

Čína z gothaje bývala levnou náhradou tou masové. Připravte si s námi zapomenutou retro specialitu

Sýrová roláda jako z lahůdkářství. Díky jednoduchému triku s teplotou ji snadno stočíte a krásně nakrájíte

KVÍZ: Co se prodávalo v mléčných barech za socialismu. Některé otázky potrápí i zkušené pamětníky

Monika Absolonová má vlastní způsob přípravy rizota. Díky troubě se nemusí držet klasického postupu

Jak na dokonalé kynuté těsto: 10 triků pro zadělávání a kynutí na jednom místě Hodnocení 40×

Jak na dokonalé kynuté těsto: 10 triků pro zadělávání a kynutí na jednom místě

Perníkové těsto nestačí jen nechat odležet. Záleží i na tom, kdy ho vyndáte z lednice a jakou má teplotu při válení

Nejnovější články

6 foto
Perníkové těsto nestačí jen nechat odležet. Záleží i na tom, kdy ho vyndáte z lednice a jakou má teplotu při válení

5 foto
Sýrová roláda jako z lahůdkářství. Díky jednoduchému triku s teplotou ji snadno stočíte a krásně nakrájíte

10 foto
Monika Absolonová má vlastní způsob přípravy rizota. Díky troubě se nemusí držet klasického postupu

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Buřtguláš

Vladimir74VD před 5 hodinami

Pečené cibulové brambory

ValentineCZ před 8 hodinami

Křupavý bramborový koláč s cibulí a rozmarýnem

ValentineCZ před 8 hodinami

Hrnková bábovka Videorecept

Hrnková bábovka

pazderka83 před 8 hodinami

Nadýchaný piškotový korpus Videorecept

Nadýchaný piškotový korpus

natyyy před 9 hodinami

Gnocchi se špenátem a lososem

jindrastec před 9 hodinami

Nepečený Lotus řez s krémem mascarpone Videorecept

Krůtí prso pečené ve slanině

Jaký obsah chcete přidat?

Suroviny pro 4 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

6 foto Perníkové těsto nestačí jen nechat odležet. Záleží i na tom, kdy ho vyndáte z lednice a jakou má teplotu při válení

5 foto Sýrová roláda jako z lahůdkářství. Díky jednoduchému triku s teplotou ji snadno stočíte a krásně nakrájíte

10 foto Monika Absolonová má vlastní způsob přípravy rizota. Díky troubě se nemusí držet klasického postupu

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

6 foto
Perníkové těsto nestačí jen nechat odležet. Záleží i na tom, kdy ho vyndáte z lednice a jakou má teplotu při válení

5 foto
Sýrová roláda jako z lahůdkářství. Díky jednoduchému triku s teplotou ji snadno stočíte a krásně nakrájíte

10 foto
Monika Absolonová má vlastní způsob přípravy rizota. Díky troubě se nemusí držet klasického postupu