Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 6 024 kJ / 1 440 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 171,55 g |
Tuky | 57,50 g |
Vláknina | 15,40 g |
Cholesterol | 390 mg |
Sodík | 1,07 g |
Sůl | 2,45 g |
Sacharidy | 51,30 g |
Postup přípravy
Krok 1: Maso protáhneme okurkami, slaninou a párkem, osolíme a opepříme.
Krok 2: V kastrole rozehřejeme olej s máslem a opečeme zbytek slaniny, přidáme nakrájenou cibuli, orestujeme a přidáme nakrájenou kořenovou zeleninu a koření, vše chvíli opékáme, pak vložíme maso a ze všech stran opečeme.
Krok 3: Podlijeme vodou nebo vývarem a dusíme doměkka. Měkké maso vyjmeme a zabalíme do alobalu, aby nevyschlo a omáčku rozmixujeme i s kořením, jen bobkové listy vyjmeme.
Krok 4: Omáčku dochutíme pepřem, cukrem, citronem nebo octem a hořčicí. Nakonec vlijeme smetanu, ve které dobře rozmícháme mouku a provaříme.
Krok 5: Podáváme s domácím knedlíkem.
Zveřejněno 26. 2. 2022
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Hamburská kýta s domácím knedlíkem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/OVKL
Moje poznámka
Hamburská kýta s domácím knedlíkem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/OVKL
Nejnovější recepty
Zelenina po čínsku s hlívou a shitake
Přidáno před 5 hodinami
Ostružinové kousky s tvarohem
Přidáno před 7 hodinami
Rychlá květáková polévka
Přidáno před 7 hodinami
Převalovaná meruňková buchta podle Ivety Fabešové
Přidáno před 21 hodinami
Kuřecí karbanátky se sýrem a květáková kaše (vhodné pro diabetiky)
Přidáno před 21 hodinami
Brambůrky z mikrovlnky
Přidáno před 23 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Karbanátky s cuketou a uzeným sýrem
Hedvika04 před 20 minutami
Cuketovo - perníkové muffiny
Hedvika04 před 22 minutami
Mini Pavlova
Nikijaho před 36 minutami
Těstovinový salát
RaeRea před 1 hodinou
Mirabelkový sirup
Yvajs před 2 hodinami
Bramborové noky s petrželí
mrazule před 3 hodinami
Bezlepkové kynuté koláče
Hankali před 4 hodinami
Masová směs obalená anglickou slaninou
Zabiczka před 4 hodinami
Kuře na paprice (i pro začátečníky)
SaraV před 5 hodinami
Suroviny:
kýta vepřová,
okurky sterilované,
párky,
slanina anglická,
sůl,
zelenina kořenová,
bobkový list,
pepř,
koření nové koření,
cibule,
hořčice,
smetana,
mouka hladká,
ocet,
cukr,
máslo
Komentáře (3)