Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Špagety s lilkem, cuketou a žampiony

Name: Špagety s lilkem, cuketou a žampiony
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 2 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 250 g špaget; 1 šalotka; 1 menší mladá cuketa; 1 menší lilek; 4 větší žampiony; kousek pórku (bílá část); 1 lžíce ghí; sůl; mletý pepř; pesto; strouhaný parmezán

Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte

migro

0 názorů

Doba přípravy 40 min

40 min (40 min příprava)

4. 4. 2022 18:52

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	4 134 kJ / 988 kcal
Bílkoviny	30,82 g
Tuky	19,80 g
Vláknina	13,25 g
Cholesterol	39 mg
Sodík	9 mg
Sůl	0,03 g
Sacharidy	165,52 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Začneme tím, že dáme vařit do osolené vody špagety. Po uvaření je scedíme.
Jak správně uvařit těstoviny
Zatím, co se vaří špagety, nakrájíme veškerou zeleninu. Lilek a cuketu na půlkolečka, žampiony na plátky, šalotku a pórek na kolečka
Na pánvičce rozehřejeme jednu polévkovou lžíci ghí a prvně osmahneme šalotku s pórkem a postupně přidáváme lilek, cuketu a žampiony. Osolíme, opepříme a opékáme, až nám lilek změkne.
K zeleninové směsi na pánvičce přidáme uvařené špagety a směs pořádně promícháme a dochutíme pestem.
Špagety rozdělíme na talíře a posypeme strouhaným parmezánem