Davidovy nedělní muffiny

Name: Davidovy nedělní muffiny
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 12 kusů
Ingredients: 125 g másla; 150 g moučkového cukru; 1 vanilinový cukr; 225 g polohrubé mouky; 6 g prášku do pečiva; 2 lžíce rumu; 70 ml mléka; 3 vejce; 100 g čokoládových hoblinek (nebo čokoláda nasekaná na kousky)

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Jaromira18

Snadný

Doba přípravy 50 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 30 min

50 min (20 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 4

Suroviny pro 12 kusů

12kusů

125 g 125 g másla

150 g 150 g moučkového cukru

1 1 vanilinový cukr

225 g 225 g polohrubé mouky

6 g 6 g prášku do pečiva

2 lžíce 2 lžíce rumu

70 ml 70 ml mléka

3 3 vejce

100 g 100 g čokoládových hoblinek (nebo čokoláda nasekaná na kousky)

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	13 456 kJ / 3 216 kcal
Bílkoviny	51,80 g
Tuky	138,48 g
Vláknina	6,75 g
Cholesterol	1,10 g
Sodík	393 mg
Sůl	1,18 g
Sacharidy	416,43 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Do formy na muffiny dáme kousek tuku a přilepíme papírový košíček na muffiny. Do mísy dáme změklé máslo, moučkový cukr a vanilkový cukr. Vařečkou rozetřeme na kaši. Přidáme rum a žloutky.
Bílky dáme do druhé mísy a ušleháme je to tuhého sněhu. Krok 2: Ručním šlehačem vyšleháme máslovou směs s rumem a žloutky do pěny, přidáme 1/4 sněhu, krátce prošleháme.
Střídavě pak přidáváme mléko a prosátou mouku smíchanou s kypřícím práškem do pečiva. Zlehka vmícháme zbylý sníh. Krok 3: Do těsta ještě vmícháme čokoládové kousky a rozdělíme do papírových košíčků. Krok 4: Dáme péct do předem vyhřáté trouby na 180 °C na 30 minut dozlatova.

Do formy na muffiny dáme kousek tuku a přilepíme papírový košíček na muffiny. Do mísy dáme změklé máslo, moučkový cukr a vanilkový cukr. Vařečkou rozetřeme na kaši. Přidáme rum a žloutky.
Bílky dáme do druhé mísy a ušleháme je to tuhého sněhu.

Jak vyšlehat bílky na sníh
Ručním šlehačem vyšleháme máslovou směs s rumem a žloutky do pěny, přidáme 1/4 sněhu, krátce prošleháme.
Střídavě pak přidáváme mléko a prosátou mouku smíchanou s kypřícím práškem do pečiva. Zlehka vmícháme zbylý sníh.
Do těsta ještě vmícháme čokoládové kousky a rozdělíme do papírových košíčků.
Dáme péct do předem vyhřáté trouby na 180 °C na 30 minut dozlatova.

TIP: Rady a recepty na muffiny

Mám hotovo!

Zveřejněno 10. 4. 2022

Poznámka autorky Jaromira18

Abychom je měli podruhé jinak, dáme do části těsta 1 lžičku kakaa a mramorujeme muffiny.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (5× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (4 komentáře)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (9 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Davidovy nedělní muffiny

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/opGz

Nedělní mřížkový koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

cathleen

Medové nedělní řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Patricie

Nedělní moučníček

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

vaden 30 min

Nedělní rohlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

MiskaM

Nedělní škvarkové pagáče

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

magdalenka

Nedělní kuře s těstovinami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

recepty73 60 min

Zobrazit více

Nakládané kozí rohy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Jaromira18 60 min

Tvarohové knedlíčky plněné švestkami

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Jaromira18 48 min

Pikantní čalamáda

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Jaromira18 60 min

Rakytníkový sirup

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Jaromira18

Naložená ačokča Dagmar

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Jaromira18 40 min

Cuketové placičky se sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Jaromira18 30 min

Zobrazit více

Moučníky
Muffiny

Běžný den
Pečení
Sváteční recepty
Večírky a oslavy
Dětská oslava
Narozeniny
Recepty pro děti
Sladké chutě
Recepty pro začátečníky
Snadné recepty

Moje poznámka

Davidovy nedělní muffiny

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/opGz

Náhodný recept

Perník na plech

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

heli3 75 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Tradiční prošívaná deka

Přidáno před 10 hodinami

Vafle z párků a vajíček

Přidáno před 13 hodinami

Tokáň z kuřecího masa se smetanou

Přidáno před 13 hodinami

Tartaletky s jablíčky a karamelem

Přidáno před 14 hodinami

Bramborovo-cuketový bramborák plněný hermelínem

Přidáno před 14 hodinami

Rajčatový salát se šunkovým salámem a Camembertem

Přidáno před 14 hodinami

Další recepty

Komentáře (4)

Marie Svarcova 11. 4. 2022 06:34

Jaromira18 10. 4. 2022 15:19

sunny.sofi: Dopsala jsem to tam.. Díky.

sunny.sofi 10. 4. 2022 14:43

Mouky kolik?

Jaromira18 přidala nové fotografie! 10. 4. 2022 14:10

Dalších 5 fotek

Přečtěte si

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

Dělená strava se dělí na kytičkovou, zvířátkovou a neutrální. Co se nesmí míchat? Hodnocení 5×

Dělená strava se dělí na kytičkovou, zvířátkovou a neutrální. Co se nesmí míchat?

Jak připravit nejlepší jablečnou náplň do závinu, aby chutnala božsky a nerozmáčela těsto? Poradíme i začátečníkům

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Babiččina spíž: Nejvoňavější způsob, jak zpracovat úrodu hrušek – recept na povidla, co vydrží celou zimu

Císařský trhanec podle Jaroslava Sapíka: Nadýchaná sladká omeleta voní švestkami a rumem. Použijte troubu, radí šéfkuchař

Co jedla kněžna Ludmila? Kaše z hrachu nebo chleba solený popelem zapíjela vodou a možná i vínem z vlastních vinic

Rady a recepty na muffiny. V čem a jak je péct Hodnocení 184×

Rady a recepty na muffiny. V čem a jak je péct

Nejnovější články

Hitem internetu je majonéza z volského oka: Stačí přidat jen olej a hořčici, rozmixovat, dochutit a máte do pár minut hotovo

Kořeněná zavařenina ze švestek: Voní skořicí, vanilkou a rumem a příprava zabere sotva půl hodinky

Jak připravit nejlepší jablečnou náplň do závinu, aby chutnala božsky a nerozmáčela těsto? Poradíme i začátečníkům

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Domácí koprová omáčka

majka-24 před 2 minutami

Brokolice s rajčaty, vejci a tofu

Dede. před 13 hodinami

Kynutý ovocný koláč s tvarohem

Tynaja před 13 hodinami

Sněhový rybízový koláč

Gablik před 13 hodinami

Rajská omáčka s masovými kuličkami Videorecept

Rajská omáčka s masovými kuličkami

ilonkakulisek před 13 hodinami

Fofr broskvový koláč

GumovaKachnicka před 14 hodinami

Brokolice s Nivou

Dede. před 14 hodinami

Švestkový koláč kynutý-nekynutý

slunecnice666 před 16 hodinami

Buřtguláš Videorecept

Buřtguláš

Rosiwannabe před 16 hodinami

Mirabelková marmeláda

vojfrancezska před 17 hodinami

Suroviny:
máslo, cukr moučkový, cukr vanilinový, mouka polohrubá, prášek do pečiva, rum, mléko, vejce, zdobení čokoládové

Naposledy jste si prohlédli

Celerová pomazánka se sýrem a sušenými rajčaty

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59

Slaný dort - Maruš a Pepča

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

ALENAKOS 180 min

Mini záviny z listového těsta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Merylas 50 min

Rychlé tvarohové knedlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mneneznas 45 min

Listové pirožky s lečem a cuketou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Dajda