Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Koka + řez

Hodnocení receptu je 4,7 (3×)

Mi19ku

Snadný

Koka + řez

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	8 546 kJ / 2 043 kcal
Bílkoviny	40,04 g
Tuky	165,12 g
Vláknina	1,32 g
Cholesterol	1,18 g
Sodík	459 mg
Sůl	1,35 g
Sacharidy	98,42 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Korpus: žloutky vyšleháme s cukry do pěny. Přidáme olej, vodu a promícháme. Přisypeme mouku s kypřidlem, dobře promícháme a nakonec vmícháme do těsta i našlehaný sníh z bílků. Těsto nalijeme do máslem vymazané a hrubou moukou vysypané dortové formy (22 - 24 cm) nebo malého pekáčku, pečeme v předehřáté troubě na 180 stupňů dorůžova, vyzkoušíme špejlí, těsto se na ní nesmí lepit. Po vyndání z trouby necháme zchladnout. Krok 2: Krém: KOKA sušenky rozdrtíme v mixéru nebo v misce například paličkou na maso. Smetanu vyšleháme se ztužovačem a moučkovým cukrem na šlehačku, do které vmícháme cca 3/4 drtě z KOKA sušenek. Krémem potřeme vychladlý korpus a uhlazený vršek krému posypeme zbylou drtí. Krok 3: Necháme vychladnout a poté krájíme.

Korpus: žloutky vyšleháme s cukry do pěny. Přidáme olej, vodu a promícháme. Přisypeme mouku s kypřidlem, dobře promícháme a nakonec vmícháme do těsta i našlehaný sníh z bílků. Těsto nalijeme do máslem vymazané a hrubou moukou vysypané dortové formy (22 - 24 cm) nebo malého pekáčku, pečeme v předehřáté troubě na 180 stupňů dorůžova, vyzkoušíme špejlí, těsto se na ní nesmí lepit. Po vyndání z trouby necháme zchladnout.
Krém: KOKA sušenky rozdrtíme v mixéru nebo v misce například paličkou na maso. Smetanu vyšleháme se ztužovačem a moučkovým cukrem na šlehačku, do které vmícháme cca 3/4 drtě z KOKA sušenek. Krémem potřeme vychladlý korpus a uhlazený vršek krému posypeme zbylou drtí.
Necháme vychladnout a poté krájíme.

Zveřejněno 28. 5. 2022

Poznámka autora Mi19ku

Korpus můžeme před nandáním krému pokapat rumem nebo likérem.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (21× přidáno)

Označit jako uvařené (5× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept (3 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Koka + řez

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/PNmN2

Další recepty

Podobné recepty
Recepty autora
Podle kategorie
Podle štítků

Koka řezy

Koka řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Pařížský řez

Pařížský řez

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

hekute 60 min

Extra projahodovaný řez

Extra projahodovaný řez

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Koka dort / řez

Koka dort / řez

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Koka řezy se šlehačkou

Koka řezy se šlehačkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Danca 45 min

Koka roláda

Koka roláda

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Bahula 30 min

Dorty
Piškotové dorty

Pečení
Snadné recepty
Večírky a oslavy
Sváteční recepty
Běžný den

Moje poznámka

Koka + řez

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/PNmN2

Náhodný recept

Crumble s rebarborou, mandlemi a brusinkami

Crumble s rebarborou, mandlemi a brusinkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

danielle72 45 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Jahodové noky s čokoládou

Jahodové noky s čokoládou

Přidáno před 10 hodinami

Žampiónová směs s mrkví a fazolemi

Žampiónová směs s mrkví a fazolemi

Přidáno před 14 hodinami

Meruňkový nákyp

Meruňkový nákyp

Přidáno před 15 hodinami

Kuřecí plátek na rajčatech a oreganu

Kuřecí plátek na rajčatech a oreganu

Přidáno před 16 hodinami

Tuňáková pomazánka s cottage a vejci

Tuňáková pomazánka s cottage a vejci

Přidáno 19. 6. 2025 16:21

Pečená kuřecí stehna se žampionovo-játrovou omáčkou

Pečená kuřecí stehna se žampionovo-játrovou omáčkou

Přidáno 19. 6. 2025 15:41

Další recepty

Komentáře (1)

Mi19ku přidal novou fotografii! 28. 5. 2022 07:59

Přečtěte si

Oblíbené kokosky jako od cukráře. Mohou být měkké hned po upečení Hodnocení 103×

Oblíbené kokosky jako od cukráře. Mohou být měkké hned po upečení

Tesco snížilo plýtvání potravinami o 82 %. Za úspěchem stojí zaměstnanci

Tesco snížilo plýtvání potravinami o 82 %. Za úspěchem stojí zaměstnanci

Rolované knedlíky sirovi štruklji. Sladká slovinská specialita s tvarohem chutná jako od babičky, příprava je navíc snadná

Rolované knedlíky sirovi štruklji. Sladká slovinská specialita s tvarohem chutná jako od babičky, příprava je navíc snadná

15 nejlepších receptů na vánoční cukroví: Prohlédněte si výběr z našeho receptáře

15 nejlepších receptů na vánoční cukroví: Prohlédněte si výběr z našeho receptáře

16 receptů na téma kokosky: Vyzkoušejte to nejlepší nadýchané a křupavé cukroví

16 receptů na téma kokosky: Vyzkoušejte to nejlepší nadýchané a křupavé cukroví

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Jednoduchá a univerzální zálivka na salát jen ze tří surovin: Stačí kvalitní olej, ocet a sůl ve správném poměru

Jednoduchá a univerzální zálivka na salát jen ze tří surovin: Stačí kvalitní olej, ocet a sůl ve správném poměru

Dánská královna Dagmar: Dcera Přemysla Otakara I. k snídani pila tekuté kaše a na talíři měla pečené ryby ochucené bylinkami

Dánská královna Dagmar: Dcera Přemysla Otakara I. k snídani pila tekuté kaše a na talíři měla pečené ryby ochucené bylinkami

Nejnovější články

Dánská královna Dagmar: Dcera Přemysla Otakara I. k snídani pila tekuté kaše a na talíři měla pečené ryby ochucené bylinkami

Známý influencer Šon nám ukázal, jak snadno udělat z obyčejné mrkve efektní ozdobu na jakékoliv jídlo

Jak skladovat jahody? Pokud je během dvou dnů neplánujete zpracovat, dejte je zamrazit. To má ale svá pravidla

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Jahodovo-jogurtová zmrzlina

Jahodovo-jogurtová zmrzlina

Martina68 před 8 hodinami

Domácí Mrkvový dort

Domácí Mrkvový dort

Alena Kovarova před 8 hodinami

Vláčný mrkvový dort

Vláčný mrkvový dort

Alena Kovarova před 9 hodinami

Blesková polévka s vaječnou jíškou Videorecept

Blesková polévka s vaječnou jíškou

veronikamaskova@email.cz před 10 hodinami

Borůvkový koláč I.

Borůvkový koláč I.

RencaBarca před 11 hodinami

Povidlové šátečky bez kynutí Videorecept

Povidlové šátečky bez kynutí

Hanina_ před 12 hodinami

Pekingská polévka Videorecept

Pekingská polévka

Hanina_ před 12 hodinami

Hrnková buchta s tvarohem Videorecept

Hrnková buchta s tvarohem

Jakubka před 12 hodinami

Bramborové knedlíčky do polévky

Bramborové knedlíčky do polévky

ldislav před 13 hodinami

Zapečené noky s vepřovým masem v hořčičné omáčce

Zapečené noky s vepřovým masem v hořčičné omáčce

Dagemar před 13 hodinami

Suroviny:
vejce, cukr vanilkový, cukr krupice, olej, voda, mouka polohrubá, prášek do pečiva, smetana ke šlehání, ztužovač, cukr moučkový, sušenky koka