Koka + řez

Name: Koka + řez
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Yield: 10 kusů
Cuisine: Česká
Ingredients: Těsto:; 3 vejce; 1 vanilkový cukr; 2 lžíce cukru krupice; 2 lžíce oleje; 3 lžíce teplé vody; 4 lžíce polohrubé mouky; 1 lžička prášku do pečiva; Krém:; 400 ml smetany ke šlehání; 1 ztužovač šlehačky, pokud máme smetanu s nižším obsahem tuku; 1 lžíce moučkového cukru (dle chuti); 1 balení sušenek KOKA - Zlaté Opavia 180 gramů

Hodnocení receptu je 4,7 (3×)

Mi19ku

Snadný

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	8 546 kJ / 2 043 kcal
Bílkoviny	40,04 g
Tuky	165,12 g
Vláknina	1,32 g
Cholesterol	1,18 g
Sodík	459 mg
Sůl	1,35 g
Sacharidy	98,42 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Korpus: žloutky vyšleháme s cukry do pěny. Přidáme olej, vodu a promícháme. Přisypeme mouku s kypřidlem, dobře promícháme a nakonec vmícháme do těsta i našlehaný sníh z bílků. Těsto nalijeme do máslem vymazané a hrubou moukou vysypané dortové formy (22 - 24 cm) nebo malého pekáčku, pečeme v předehřáté troubě na 180 stupňů dorůžova, vyzkoušíme špejlí, těsto se na ní nesmí lepit. Po vyndání z trouby necháme zchladnout. Krok 2: Krém: KOKA sušenky rozdrtíme v mixéru nebo v misce například paličkou na maso. Smetanu vyšleháme se ztužovačem a moučkovým cukrem na šlehačku, do které vmícháme cca 3/4 drtě z KOKA sušenek. Krémem potřeme vychladlý korpus a uhlazený vršek krému posypeme zbylou drtí. Krok 3: Necháme vychladnout a poté krájíme.

Korpus: žloutky vyšleháme s cukry do pěny. Přidáme olej, vodu a promícháme. Přisypeme mouku s kypřidlem, dobře promícháme a nakonec vmícháme do těsta i našlehaný sníh z bílků. Těsto nalijeme do máslem vymazané a hrubou moukou vysypané dortové formy (22 - 24 cm) nebo malého pekáčku, pečeme v předehřáté troubě na 180 stupňů dorůžova, vyzkoušíme špejlí, těsto se na ní nesmí lepit. Po vyndání z trouby necháme zchladnout.
Krém: KOKA sušenky rozdrtíme v mixéru nebo v misce například paličkou na maso. Smetanu vyšleháme se ztužovačem a moučkovým cukrem na šlehačku, do které vmícháme cca 3/4 drtě z KOKA sušenek. Krémem potřeme vychladlý korpus a uhlazený vršek krému posypeme zbylou drtí.
Necháme vychladnout a poté krájíme.

Mám hotovo!

Zveřejněno 28. 5. 2022

Poznámka autora Mi19ku

Korpus můžeme před nandáním krému pokapat rumem nebo likérem.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (21× přidáno)

Označit jako uvařené (11× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept (3 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Koka + řez

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/PNmN2

Koka řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

zizala

Pařížský řez

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

hekute 60 min

Extra projahodovaný řez

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

srettka

Koka dort / řez

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

recepty73

Koka řezy se šlehačkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Danca 45 min

Koka roláda

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Bahula 30 min

Zobrazit více

Dorty
Piškotové dorty

Pečení
Snadné recepty
Večírky a oslavy
Sváteční recepty
Běžný den

Moje poznámka

Koka + řez

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/PNmN2

Náhodný recept

Variace na perkelt

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

spagetka 125 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Pečená rajčata s fetou

Přidáno před 4 hodinami

Husarské mandlové knoflíky

Přidáno před 5 hodinami

Bezmasé pappardelle se žampiony

Přidáno před 10 hodinami

Houbové kapsičky

Přidáno před 11 hodinami

Houbové bramboráky

Přidáno před 12 hodinami

Bramborový knedlík s moravským vrabcem

Přidáno před 13 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

Mi19ku přidal novou fotografii! 28. 5. 2022 07:59

Přečtěte si

Sladké dobroty s kokosem. Recepty, které skvěle naladí na vánoční atmosféru Hodnocení 56×

Sladké dobroty s kokosem. Recepty, které skvěle naladí na vánoční atmosféru

Nejlepší koka sušenky: Upečte si je podle videonávodu, budou lepší než kupované Hodnocení 50×

Nejlepší koka sušenky: Upečte si je podle videonávodu, budou lepší než kupované

Vídeňský řízek má být tenký a obal krásně zvlněný. Rozhoduje krájení masa i způsob smažení

Kokosky: Zkuste přípravu cukroví rozplývajícího se na jazyku jako sněhová vločka Hodnocení 28×

Kokosky: Zkuste přípravu cukroví rozplývajícího se na jazyku jako sněhová vločka

Velšské koláčky vypadají jako sušenky, ale připravují se jako lívance. Stačí pár surovin a chutnají prostě božsky

Pozor na rozvařené papriky v leču. Stačí zvolit správné pořadí surovin a vhodný druh paprik a povede se na jedničku

Poctivá domácí bramboračka jako od babičky. Když je nevýrazná, pomůže česnek a majoránka, přesolenou zachrání brambora

Poctivá houbová omáčka podle šéfkuchaře. Šumavská kombinace s netradiční přílohou stojí za vyzkoušení

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Knedlík z domácí pekárny

vladhn před 1 hodinou

Katův šleh a bramboráčky Videorecept

Katův šleh a bramboráčky

Rimi07 před 2 hodinami

Jehněčí kotlík

Lida.Rose před 3 hodinami

Cuketové zelí dušené Videorecept

Cuketové zelí dušené

MonikaP. před 3 hodinami

Kanellbular - skořicové šneky Videorecept

Kanellbular - skořicové šneky

Barča před 3 hodinami

Hovězí kližka na kmíně

JitkaSubertova před 5 hodinami

Ředkvičková smaženice

Marketka3 před 5 hodinami

Květákové karbanátky s mletým masem

Celera před 5 hodinami

Drobenkový koláč s pudinkem a jahodami Videorecept

Drobenkový koláč s pudinkem a jahodami

Anfy86 před 6 hodinami

Nejúžasnější buchty od babičky Videorecept

Nejúžasnější buchty od babičky

Evellinka před 8 hodinami

Suroviny:
vejce, cukr vanilkový, cukr krupice, olej, voda, mouka polohrubá, prášek do pečiva, smetana ke šlehání, ztužovač, cukr moučkový, sušenky koka

Koka + řez

Suroviny pro 10 kusů

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autora Mi19ku

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

6 foto Dýňové matcha latte je novou hvězdou podzimu. V kavárně za něj dáte 170 Kč, domácí vás vyjde na dvacku

15 foto Ovoce myjte, i když slupku nejíte. U banánů na to často zapomínáme, což je velká chyba

14 foto Salmonela ve dvou šaržích kuřecího masa z Lidlu. V obchodech už nejsou, doma je ale můžete mít zamražené

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

6 foto
Dýňové matcha latte je novou hvězdou podzimu. V kavárně za něj dáte 170 Kč, domácí vás vyjde na dvacku

15 foto
Ovoce myjte, i když slupku nejíte. U banánů na to často zapomínáme, což je velká chyba

14 foto
Salmonela ve dvou šaržích kuřecího masa z Lidlu. V obchodech už nejsou, doma je ale můžete mít zamražené