Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Rybízový koláč se sněhovou čepicí

Name: Rybízový koláč se sněhovou čepicí
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 1 dávka
Cuisine: Evropská
Ingredients: Těsto:; 300 g hladké mouky; 220 g másla; 100 g cukru krystal; 4 žloutky; Sníh:; 4 bílky; 200 g cukru krystal; špetka soli; Dále:; 1/2 kg rybízu; tuk na vymazání formy

Hodnocení receptu je 4,2 (6×)

Michaela.Koc

Snadný

Doba přípravy 50 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 30 min

50 min (20 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 4

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

Těsto:

300 g 300 g hladké mouky

220 g 220 g másla

100 g 100 g cukru krystal

4 4 žloutky

Sníh:

4 4 bílky

200 g 200 g cukru krystal

špetka špetka soli

Dále:

1/2 kg 1/2 kg rybízu

tuk na vymazání formy

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	18 901 kJ / 4 517 kcal
Bílkoviny	69,46 g
Tuky	212,83 g
Vláknina	36,00 g
Cholesterol	1,41 g
Sodík	342 mg
Sůl	0,67 g
Sacharidy	563,02 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Ingredience na těsto zpracujeme rukou a vtlačíme do vymazané formy.
Pečeme na 180 stupňů cca 15 minut do růžova. Krok 2: Mezitím ušleháme bílky do tuhého sněhu a pak postupně zašleháme cukr, vznikne nám pevná “hmota”. Nakonec do ní vmícháme opatrně rybíz. Krok 3: Směs opatrně naneseme na povrch korpusu a pečeme do té doby, až povrch lehce zezlátne.

Ingredience na těsto zpracujeme rukou a vtlačíme do vymazané formy.
Pečeme na 180 stupňů cca 15 minut do růžova.
Mezitím ušleháme bílky do tuhého sněhu a pak postupně zašleháme cukr, vznikne nám pevná “hmota”. Nakonec do ní vmícháme opatrně rybíz.

Co dělat, když se srazí bílek
Směs opatrně naneseme na povrch korpusu a pečeme do té doby, až povrch lehce zezlátne.

TIP: Jak odstopkovat rybíz

Mám hotovo!

Zveřejněno 2. 7. 2022

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (25× přidáno)

Označit jako uvařené (5× uvařeno)

Přidat komentář (4 komentáře)

Ohodnotit recept (6 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Rybízový koláč se sněhovou čepicí

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/NkD0v

Koláč s rybízovým sněhem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

JanaB1 60 min

Křehký rybízový koláč se sněhem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

RubyRom 100 min

Linecký rybízový koláč pod sněhem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Daranea 90 min

Rybízové kostky se sněhem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

JanaDorazinova 65 min

Rybízový koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

tejaja

Rybízový koláč se sněhem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

1974andrea 65 min

Zobrazit více

Nektarinkový koláč z jogurtového těsta

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Michaela.Koc 90 min

Gnocchi se špenátem a lososem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

Michaela.Koc 35 min

Koláč s pudinkem a zakysanou smetanou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Michaela.Koc 60 min

Banánové zdravé brownies

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Michaela.Koc 55 min

Drobenkový koláč s tvarohem a jahodami

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Michaela.Koc 75 min

Mug cake z ovesných vloček

Recept ještě nebyl hodnocen 3,9

Michaela.Koc 6 min

Zobrazit více

Moučníky
Řezy s ovocem, bublaniny

Snídaně
Svačina
Sladké chutě
Snadné recepty
Běžný den
Dětská oslava
Letní recepty
Sváteční recepty
Ovoce
Evropská kuchyně
Pečení

Moje poznámka

Rybízový koláč se sněhovou čepicí

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/NkD0v

Náhodný recept

Štercle Videorecept

Štercle

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

RubyRom 30 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Filé z aljašské tresky na zelenině

Přidáno před 13 hodinami

Naložený lilek v oleji

Přidáno před 15 hodinami

Zavařená směs – Peperonata

Přidáno před 15 hodinami

Rychlý letní kompot

Přidáno před 15 hodinami

Jugoslávský paprikový salát

Přidáno před 15 hodinami

Kynuté nekynuté koláčky

Přidáno před 17 hodinami

Další recepty

Komentáře (4)

Lenuus 22. 1. 2023 15:40

Dělávám. Stejně ho pekla babička. Milujeme ho.

RubyRom 3. 7. 2022 17:11

Moc dobrý také ho dělám a dělávala nám ho maminka

Marie Svarcova 3. 7. 2022 05:23

i u nás oblíbený koláč

Michaela.Koc přidala nové fotografie! 2. 7. 2022 18:17

Přečtěte si

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Vaření s rybami: Vyberte si rychlé a jednoduché recepty pro každý den Hodnocení 2×

Vaření s rybami: Vyberte si rychlé a jednoduché recepty pro každý den

Trnková zmrzlina: Osvěžující sorbet od šéfcukráře restaurace Triton zvládnete snadno i doma

Topinka Jaroslava Sapíka ohromila princeznu Dianu: Chtěla ji po mně pořád dokola, vzpomíná slavný šéfkuchař

Pět nápaditých školních svačinek, které jsou hravé, zdravé a tak chutné, že je děti zbaští do posledního drobečku

Návod na krásný obložený talíř: Video napoví, jak vyrobit květinky z ředkviček i salámu, nebo mrkvové mašle

Co dobrého upéct s rybízem? Snadno dostupné letní ovoce je skvělé na celou řadu moučníků Hodnocení 52×

Co dobrého upéct s rybízem? Snadno dostupné letní ovoce je skvělé na celou řadu moučníků

Jak rychle odstopkovat rybíz. Jednoduchý postup nám ušetří čas, mísu rybízu odstopkujeme během chvilky Hodnocení 338×

Jak rychle odstopkovat rybíz. Jednoduchý postup nám ušetří čas, mísu rybízu odstopkujeme během chvilky

Nejnovější články

10 foto
Pět nápaditých školních svačinek, které jsou hravé, zdravé a tak chutné, že je děti zbaští do posledního drobečku

Návod na krásný obložený talíř: Video napoví, jak vyrobit květinky z ředkviček i salámu, nebo mrkvové mašle

Medové řezy na plech: Výrazně voní medem a skořicí a doplněné naloženým rakytníkem chutnají fantasticky

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Valašská kyselica ze Vsetína Videorecept

chmelickova13 před 1 hodinou

Gulášová polévka z mletého masa Videorecept

Gulášová polévka z mletého masa

lukas.barinka před 1 hodinou

Krém z kořenové zeleniny

zuzana.vankova před 1 hodinou

Cuketová polévka

ricci před 1 hodinou

Zavařená rajčatovo-bylinková omáčka

SonaMar před 1 hodinou

Grilovaná kuřecí prsa Toronto Videorecept

Grilovaná kuřecí prsa Toronto

petrsta před 1 hodinou

Ovocný pohár s jogurtem

KrisZaezemi před 1 hodinou

Suroviny:
mouka hladká, máslo, cukr krystal, žloutek, bílek, cukr krystal, sůl, rybíz, tuk

Naposledy jste si prohlédli

Banánovo-mangové smoothie

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

recepty73 20 min

Rybízový koláč se sněhovou čepicí

Suroviny pro 1 dávka

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (4)

Přečtěte si

Nejnovější články

10 foto Pět nápaditých školních svačinek, které jsou hravé, zdravé a tak chutné, že je děti zbaští do posledního drobečku

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

10 foto
Pět nápaditých školních svačinek, které jsou hravé, zdravé a tak chutné, že je děti zbaští do posledního drobečku