Suroviny pro 2 porce
2porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 947 kJ / 704 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 20,88 g |
| Tuky | 36,43 g |
| Vláknina | 23,84 g |
| Cholesterol | 43 mg |
| Sodík | 855 mg |
| Sůl | 2,00 g |
| Sacharidy | 66,38 g |
Postup přípravy
Krok 1: Papriky, cibuli, rajčátka nakrájíme na proužky, česnek nasekáme na kousky, osolíme, okmínujeme a na oleji opečeme do měkka.
Krok 2: Kapra podélně nakrájíme po celé délce na 4 mm proužky, dáváme pozor, abychom nenařízli kůži. Posolíme a opepříme z obou stran. Z hladké mouky, rýžové mouky, solamylu, koření na ryby a vody umícháme těstíčko a kapra v něm obalíme. Opečeme na oleji dozlatova.
Krok 3: Opečenou zeleninu dáme do vymazané menší formy, na ní dáme porce opečeného kapra, posypeme nastrouhanou nivou a dáme do vyhřáté trouby na 200 °C jen na chvíli, než se nám rozpustí sýr.
Krok 4: Podáváme s bramborem.
Zveřejněno 22. 8. 2022
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Javornický kapr
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/KrX2r
Moje poznámka
Javornický kapr
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/KrX2r
Nejnovější recepty
Pečené chuťovky s párky a sýrem
Přidáno před 4 hodinami
Paella s kuřecím masem a mořskými plody
Přidáno před 6 hodinami
Buchta s tvarohovou vrstvou a borůvkami
Přidáno před 6 hodinami
Salát caprese s těstovinami
Přidáno před 8 hodinami
Šunková pěna z mozzarelly
Přidáno před 12 hodinami
Cuketová buchta s kakaem
Přidáno před 12 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Pita chleby
Lenak před 1 hodinou
Segedínský guláš
nikol123.cczz před 3 hodinami
Třešňový koláč z tvarohového těsta
Alamatej před 4 hodinami
Těstovinový salát
Sydner před 6 hodinami
Rychlá bábovka šlehačková
brtna před 9 hodinami
Kuře na paprice
niccron4 před 11 hodinami
Pivovarská pochoutka
JanaPav před 13 hodinami
Lečo
moravectomasek před 14 hodinami
Zamotané koláče
AnnyWally před 14 hodinami
Zapékané brambory s uzeninou
Hanafialova před 23 hodinami
Suroviny:
sůl,
pepř čtyř barev,
mouka hladká,
mouka rýžová,
solamyl,
koření na ryby,
voda,
paprika čerstvá žlutá,
paprika čerstvá červená,
rajče,
cibule,
česnek,
sůl,
kmín drcený,
olej,
sýr niva
Komentáře (11)
1 vrchovatá lžíce hladké mouky
1 vrchovatá lžíce rýžové mouky
1 vrchovatá lžíce solamylu
Ono to těstíčko bude platit asi obecně (trošku to připomíná tempuru)..., leč smím-li prosit o vyzkoušení jedné porce BEZ rýžové mouky a posouzení, zda je v tom nějaký patrný rozdíl?
Nemáme-li rýžovou mouku, tak si trochu rýže umeleme na mlýnku na kafe.
***
No a jaký je význam použití rýžové mouky
když je tam
1 vrchovatá lžíce hladké mouky 1 vrchovatá lžíce solamylu