Oravské bramborové placky

Name: Oravské bramborové placky
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h
Yield: 4 porce
Ingredients: 1,5 kg brambor; 2 lžíce Solamylu (nebo Maizeny); sůl; K podávání:; kyselé mléko (nebo kefír, acidofilní mléko)

Hodnocení receptu je 5,0 (1×)

tejaja

Snadný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 45 min

60 min (15 min příprava + 45 min tepelná úprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 5

Suroviny pro 4 porce

4porce

1,5 kg 1,5 kg brambor

2 lžíce 2 lžíce Solamylu (nebo Maizeny)

sůl

K podávání:

kyselé mléko (nebo kefír, acidofilní mléko)

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	5 323 kJ / 1 272 kcal
Bílkoviny	30,00 g
Tuky	1,50 g
Vláknina	33,00 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	92 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	268,20 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Uvaríme 0,5 kg zemiakov v šupke. Necháme vychladnúť. Potom ich ošúpeme. Krok 2: Zvyšok surových zemiakov (1 kg) aj uvarené zemiaky nastrúhame na jemnom strúhadle. Krok 3: Pridáme škrob a jemne osolíme. Krok 4: Lyžicou z cesta robíme priamo na vymastený plech placky vysoké asi 1 cm s priemerom cca 10 cm. Krok 5: Pečieme na 180 °C asi 20-30 minút, podľa toho, aké tmavé ich chceme mať. Krok 6: Podávame teplé s kyslým mliekom.

Uvaríme 0,5 kg zemiakov v šupke. Necháme vychladnúť. Potom ich ošúpeme.
Jak dlouho vařit brambory
Zvyšok surových zemiakov (1 kg) aj uvarené zemiaky nastrúhame na jemnom strúhadle.
Pridáme škrob a jemne osolíme.
Lyžicou z cesta robíme priamo na vymastený plech placky vysoké asi 1 cm s priemerom cca 10 cm.
Pečieme na 180 °C asi 20-30 minút, podľa toho, aké tmavé ich chceme mať.
Podávame teplé s kyslým mliekom.

TIP: Nejoblíbenější bramborové placky

Mám hotovo!

Zveřejněno 27. 9. 2022

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (14× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (5 komentářů)

Ohodnotit recept (1 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Oravské bramborové placky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/o2RlA

Bramborové placky Videorecept

Bramborové placky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

modelka12 55 min

Babiččiny bramborové placky Videorecept

Babiččiny bramborové placky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

kucerova45 50 min

"Bramborový placky se škvarkama"

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

cathleen 50 min

Bramborové placky s tvarohem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

ruzena 30 min

Bramborové placky se zelím

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Starejmena 40 min

Bramborové, špekové placky Videorecept

Bramborové, špekové placky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

sidera 25 min

Zobrazit více

Rajčatový protlak Videorecept

Rajčatový protlak

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

tejaja 150 min

Švestkové čatní

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

tejaja 75 min

Sušenky Videorecept

Sušenky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

tejaja 40 min

Kečup

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

tejaja 150 min

Nakládaná paprika v oleji

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

tejaja 50 min

Zavařená a v troubě pečená rajčata

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

tejaja 45 min

Zobrazit více

Bramborová jídla
Bezmasá jídla

Večeře
Běžný den
Podzimní recepty
Zimní recepty
Pečení
Recepty pro začátečníky
Rychlé recepty
Snadné recepty

Moje poznámka

Oravské bramborové placky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/o2RlA

Náhodný recept

Roláda s jahodami a jemným krémem, přelitá hořkou čokoládou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

varilamyskakasicku 35 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Uzená kuřecí stehna na víně s česnekem a rozmarýnem

Přidáno před 10 hodinami

Těstoviny s dýňovou omáčkou

Přidáno před 15 hodinami

Tradiční prošívaná deka

Přidáno 17. 9. 2025 20:54:13

Vafle z párků a vajíček

Přidáno 17. 9. 2025 18:02:44

Tokáň z kuřecího masa se smetanou

Přidáno 17. 9. 2025 17:54:39

Tartaletky s jablíčky a karamelem

Přidáno 17. 9. 2025 17:46:02

Další recepty

Komentáře (5)

tejaja 9. 3. 2023 07:24

drahulin: Ďakujem.

drahulin 8. 3. 2023 09:12

Vyzkoušeno a byly moc dobré.

tejaja 28. 9. 2022 15:00

Marie Svarcova: Maruška, áno, niečo podobné, ale veľmi dobré. Recept som dostala od kamarátky, ktorá pochádza z Oravy a s kyslým mliekom to nemá chybu.