Mrkvové šátečky s povidly

Postup přípravy

1. Oloupeme mrkev a najemno ji nastrouháme, jemně vymačkáme šťávu.
2. Přidáme máslo, mouku, skořici a muškátový oříšek.
3. Vše pořádně zpracujeme v těsto, poté dáme minimálně na půl hodiny do lednice, aby ztuhlo a lépe se s ním pracovalo.
4. Rozpálíme si troubu na 200 °C. Těsto na vále rozdělíme na 4 části. Jednotlivé části rozválíme na pomoučeném vále cca 2 mm silný plát. Rádýlkem nakrájíme čtverečky 5x5cm.
5. Doprostřed čtverečku dáme povidla, ne moc, aby nám nevytekla. Protilehlé rožky spojíme v šáteček nebo čtvereček. Dáme péct do trouby na 200 °C cca 10 minut. Před podáváním pocukrujeme.

   TIP Mrkvové pečivo - nejlepší recepty