Griliášové hrudky

Name: Griliášové hrudky
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 40 kusů
Ingredients: 150 g oloupaných mandlí; 150 g vlašských ořechů; 120 g krupicového cukru; 40 g másla; 1 lžíce medu; 200 g čokoládové polevy; olej na potření alobalu

Griliášové hrudky jsou skvělé cukroví, které můžete připravit i na poslední chvíli, protože jsou rychle hotové. Malé hromádky vlašských ořechů a mandlí slepených karamelem stačí po vychladnutí namočit do čokoládové polevy.

Hodnocení receptu je 5,0 (1×)

Irule

Snadný

Doba přípravy 35 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 15 min

35 min (20 min příprava + 15 min tepelná úprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Suroviny pro 40 kusů

40kusů

150 g 150 g oloupaných mandlí

150 g 150 g vlašských ořechů

120 g 120 g krupicového cukru

40 g 40 g másla

1 lžíce 1 lžíce medu

200 g 200 g čokoládové polevy

olej na potření alobalu

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	16 468 kJ / 3 936 kcal
Bílkoviny	56,63 g
Tuky	271,55 g
Vláknina	36,00 g
Cholesterol	102 mg
Sodík	45 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	298,38 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Mandle a ořechy nasekáme nahrubo. Krok 2: V kastrůlku se silným dnem velmi zvolna rozpustíme cukr. Když začne karamelizovat, přidáme k němu máslo a med a vše mícháme dohladka. Krok 3: Do horkého karamelu vmícháme mandle s ořechy. Kastrůlek odstavíme a na alobalu potřeném olejem vytvoříme z hmoty pomocí lžíce hrudky. Krok 4: Když hrudky vychladnou, namočíme je v rozehřáté polevě.

Mandle a ořechy nasekáme nahrubo.
V kastrůlku se silným dnem velmi zvolna rozpustíme cukr. Když začne karamelizovat, přidáme k němu máslo a med a vše mícháme dohladka.

Připravte dokonalý karamel!
Do horkého karamelu vmícháme mandle s ořechy. Kastrůlek odstavíme a na alobalu potřeném olejem vytvoříme z hmoty pomocí lžíce hrudky.
Když hrudky vychladnou, namočíme je v rozehřáté polevě.

TIP: Co je to griliáš a jak jej připravit

Mám hotovo!

Zveřejněno 13. 12. 2022

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (19× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept (1 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Griliášové hrudky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/qxR37

Oříškové hrudky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Merylas 50 min

Hrudky k nakousnutí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

hanahcotton

Nepečené mandlové hrudky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Merylas 20 min

Karamelové burisonové hrudky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

eva hubova 60 min

Kokosové hrudky - rychlé

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Merylas 40 min

Ořechové hrudky s karamelovým krémem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Bahula 68 min

Zobrazit více

Maminčina ořechová bábovka Videorecept

Maminčina ořechová bábovka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Irule 70 min

Margotková kolečka Videorecept

Margotková kolečka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Irule 70 min

Jogurtové langoše Videorecept

Jogurtové langoše

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Irule 65 min

Išelské cukroví Videorecept

Išelské cukroví

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Irule 110 min

Rumové měsíčky naší babičky Videorecept

Rumové měsíčky naší babičky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Irule 100 min

Hodolanská omáčka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Irule 30 min

Zobrazit více

Cukroví
Nepečené cukroví

Vánoce
Rychlé recepty
Recepty do 30 minut
Sladké chutě
Ořechy

Moje poznámka

Griliášové hrudky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/qxR37

Náhodný recept

Tvarohové knedlíky s povidly

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

700413 90 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Svatomartinské rohlíčky s ořechy podle Kamily Nývltové

Přidáno před 5 hodinami

Polévka z řapíkatého celeru

Přidáno před 6 hodinami

Kuřecí medailonky se slaninou, rajčaty a mozzarellou

Přidáno před 7 hodinami

Bramborák plněný masovou směsí s čedarem

Přidáno před 12 hodinami

Gulášek z hlívy ústřičné

Přidáno před 12 hodinami

Pórková polévka

Přidáno před 16 hodinami

Další recepty

Komentáře (3)

Hella moderátorka 12. 11. 2023 19:21

Ráda používám karamel, tohle musím zkusit!

Veronika.Hrozna 15. 4. 2023 10:24

Výborné, mandle jsem opekla před mletím, na zvýraznění chuti. Dávala jsem do košíčků vylitých, rozpuštěnou čokoládou, dobře vychlazených! A pak po úplném vychlazení, jsem ještě polila polevou. Dobrota nevídaná!