Griliášové hrudky

Name: Griliášové hrudky
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 40 kusů
Cuisine: Česká
Ingredients: 150 g oloupaných mandlí; 150 g vlašských ořechů; 120 g krupicového cukru; 40 g másla; 1 lžíce medu; 200 g čokoládové polevy; olej na potření alobalu

Griliášové hrudky jsou skvělé cukroví, které můžete připravit i na poslední chvíli, protože jsou rychle hotové. Malé hromádky vlašských ořechů a mandlí slepených karamelem stačí po vychladnutí namočit do čokoládové polevy.

Hodnocení receptu je 5,0 (1×)

Irule

Snadný

Doba přípravy 35 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 15 min

35 min (20 min příprava + 15 min tepelná úprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Suroviny pro 40 kusů

40kusů

150 g 150 g oloupaných mandlí

150 g 150 g vlašských ořechů

120 g 120 g krupicového cukru

40 g 40 g másla

1 lžíce 1 lžíce medu

200 g 200 g čokoládové polevy

olej na potření alobalu

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	16 468 kJ / 3 936 kcal
Bílkoviny	56,63 g
Tuky	271,55 g
Vláknina	36,00 g
Cholesterol	102 mg
Sodík	45 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	298,38 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Mandle a ořechy nasekáme nahrubo. Krok 2: V kastrůlku se silným dnem velmi zvolna rozpustíme cukr. Když začne karamelizovat, přidáme k němu máslo a med a vše mícháme dohladka. Krok 3: Do horkého karamelu vmícháme mandle s ořechy. Kastrůlek odstavíme a na alobalu potřeném olejem vytvoříme z hmoty pomocí lžíce hrudky. Krok 4: Když hrudky vychladnou, namočíme je v rozehřáté polevě.

Mandle a ořechy nasekáme nahrubo.
V kastrůlku se silným dnem velmi zvolna rozpustíme cukr. Když začne karamelizovat, přidáme k němu máslo a med a vše mícháme dohladka.

Připravte dokonalý karamel!
Do horkého karamelu vmícháme mandle s ořechy. Kastrůlek odstavíme a na alobalu potřeném olejem vytvoříme z hmoty pomocí lžíce hrudky.
Když hrudky vychladnou, namočíme je v rozehřáté polevě.

TIP: Co je to griliáš a jak jej připravit

Mám hotovo!

Zveřejněno 13. 12. 2022

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (21× přidáno)

Označit jako uvařené (5× uvařeno)

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept (1 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Griliášové hrudky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/qxR37

Griliášové trubičky Videorecept

Griliášové trubičky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Marynka 47 min

Oříškové hrudky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Merylas 50 min

Hrudky k nakousnutí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

hanahcotton

Dvoubarevné griliášové kostky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

danielle72

Griliášové řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 90 min

Griliášové kostky ( cukrářská výroba)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Makynhka 120 min

Zobrazit více

Hrníčkový beránek s Margotkou Videorecept

Hrníčkový beránek s Margotkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Irule 75 min

Banánový beránek

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Irule 65 min

Jogurtové langoše Videorecept

Jogurtové langoše

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Irule 65 min

Velikonoční mramorový beránek (bábovka)

Recept ještě nebyl hodnocen 3,7

Irule 70 min

Velikonoční beránek z podmáslí s ořechy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Irule 60 min

Rumové měsíčky naší babičky Videorecept

Rumové měsíčky naší babičky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Irule 100 min

Zobrazit více

Cukroví
Nepečené cukroví

Vánoce
Rychlé recepty
Recepty do 30 minut
Sladké chutě
Ořechy

Moje poznámka

Griliášové hrudky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/qxR37

Náhodný recept

Dort s mašlí

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Iljusa

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Slaný koláč z mrkvového základu

Přidáno před 14 hodinami

Sladký palačinkový nákyp s tvarohem

Přidáno před 16 hodinami

Jarní salát s quinoou plný vitaminů

Přidáno před 19 hodinami

Sójové kostky po španělsku

Přidáno před 21 hodinami

Koprovka

Přidáno před 23 hodinami

Kokosové hřebeny z listového těsta

Přidáno před 23 hodinami

Další recepty

Komentáře (3)

Hella 12. 11. 2023 20:21

Ráda používám karamel, tohle musím zkusit!

Veronika.Hrozna 15. 4. 2023 11:24

Výborné, mandle jsem opekla před mletím, na zvýraznění chuti. Dávala jsem do košíčků vylitých, rozpuštěnou čokoládou, dobře vychlazených! A pak po úplném vychlazení, jsem ještě polila polevou. Dobrota nevídaná!