Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Kuskusový dezert s ovocem a ořechy

Kuskusový dezert s ovocem a ořechy je voňavá sladká tečka, která spojuje jemný kuskus s ovocem, rozinkami a křupavými vlašskými ořechy. Skvěle chutná teplý i vychlazený a hodí se jako lehký dezert nebo sladká svačina.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

RubyRom RubyRom

Snadný

Doba přípravy 35 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 15 min + 1 hodina (máčení rozinek, chladnutí kuskusu)

35 min (20 min příprava + 15 min tepelná úprava, + 1 hodina (máčení rozinek, chladnutí kuskusu))

Suroviny pro 2 porce

hrnek = 250 ml

2porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie7 623 kJ /
1 822 kcal
Bílkoviny50,27 g
Tuky20,62 g
Vláknina21,05 g
Cholesterol 56 mg
Sodík 236 mg
Sůl0,53 g
Sacharidy348,33 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Rozinky namočíme alespoň na 30 minut do rumu. Jablka omyjeme, zbavíme jádřinců a nakrájíme na kostičky. Pomeranč oloupeme, rozdělíme na dílky, odstraníme případná semínka a nakrájíme na menší kousky. Z druhého pomeranče vymačkáme šťávu. Vlašské ořechy nasekáme. Krok 2: Do kastrůlku vsypeme kuskus, zalijeme mlékem, přidáme jednu lžíci cukru, špetku soli, máslo a rozinky i s rumem, který se do nich nevstřebal. Za stálého míchání vaříme na mírném ohni, dokud kuskus nevsákne tekutinu. Poté necháme vychladnout. Krok 3: Na pánev nasypeme zbytek cukru a na mírném plameni ho necháme rozpustit, až vytvoří zlatavý karamel. Poté přidáme jablka a pomeranč a za občasného míchání zahříváme asi 8 minut. Krok 4: Do misek střídavě vrstvíme kuskus, ovoce a nasekané vlašské ořechy. Poslední vrstvu tvoří kuskus, který ozdobíme ovocem a ořechy. Nakonec přelijeme pomerančovou šťávou.

TIP: Jak připravit kuskus

Zveřejněno 6. 2. 2023

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Kuskusový dezert s ovocem a ořechy

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/yP8Kz

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Kuskusový dezert s ovocem a ořechy

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/yP8Kz

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (3)

Marie Svarcova: děkuji :-K

:-)<3:yes::yes: nádhera, na to bych se dala zlákat :-K

Suroviny:
kuskus, mléko, cukr, rozinky, rum, máslo, jablko, pomeranče, ořechy vlašské, sůl

Přidat fotografie receptu
]