Zeleninové závitky v lístkovém těstu

Name: Zeleninové závitky v lístkovém těstu
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 3 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 1 listové těsto; 1 vodnice; 1/2 pórku; 1 sklenice klíčků (cca 450 g, sójových, bambusových, atd.); 1 mrkev; 2 lahůdkové cibulky - nať; 2-3 plátky tvrdého sýru; 2 lžičky aromatu (nebo vegety); 2 lžíce olivového oleje

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

janky3

Snadný

Doba přípravy 70 min Doba přípravy: 35 min Doba tepelné úpravy: 35 min

70 min (35 min příprava + 35 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Suroviny pro 3 porce

3porce

1 1 listové těsto

1 1 vodnice

1/2 1/2 pórku

1 sklenice 1 sklenice klíčků (cca 450 g, sójových, bambusových, atd.)

1 1 mrkev

2 2 lahůdkové cibulky - nať

2-3 plátky 2-3 plátky tvrdého sýru

2 lžičky 2 lžičky aromatu (nebo vegety)

2 lžíce 2 lžíce olivového oleje

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	862 kJ / 206 kcal
Bílkoviny	0,50 g
Tuky	21,00 g
Vláknina	1,45 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	40 mg
Sůl	0,10 g
Sacharidy	3,04 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Troubu zapneme na 200 °C. Krok 2: Všechnu zeleninu a sýr nakrájíme na tenké nudličky asi 6 cm dlouhé, vše přidáváme postupně do misky. Nakonec přidáme aromat a klíčky.
Zamícháme. Krok 3: Na dobře pomoučený vál položíme plát listového těsta a ještě trochu od středu válečkem vytáhneme. Krok 4: Rozkrájíme na čtverce o hraně cca 10-11cm.
Na každý čtverec dáme hromádku zeleninové směsi, postranní hrany přehneme mírně přes zeleninu a zarolujeme zpředu dozadu.
Pokládáme na nevymazaný plech nebo pečicí papír. Krok 5: Do trouby vyhřáté na 200 °C vložíme závitky.
Po 15-20 minutách ztlumíme na 180 °C a dopečeme. Krok 6: Můžeme podávat se zeleninovým salátem.

Troubu zapneme na 200 °C.
Všechnu zeleninu a sýr nakrájíme na tenké nudličky asi 6 cm dlouhé, vše přidáváme postupně do misky. Nakonec přidáme aromat a klíčky.
Zamícháme.
Na dobře pomoučený vál položíme plát listového těsta a ještě trochu od středu válečkem vytáhneme.
Rozkrájíme na čtverce o hraně cca 10-11cm.
Na každý čtverec dáme hromádku zeleninové směsi, postranní hrany přehneme mírně přes zeleninu a zarolujeme zpředu dozadu.
Pokládáme na nevymazaný plech nebo pečicí papír.
Do trouby vyhřáté na 200 °C vložíme závitky.
Po 15-20 minutách ztlumíme na 180 °C a dopečeme.
Můžeme podávat se zeleninovým salátem.

TIP: Jak naklíčit semínka

Mám hotovo!

Zveřejněno 14. 3. 2023

Poznámka autorky janky3

Toto jídlo je i pro vegetariány, bez sýru i pro vegany. Pokud se těsto při balení protrhne, vůbec to nevadí, klidně ho pečte protržené. Na chuti se nic nemění.