Suroviny pro 1 kus
1kus
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 23 202 kJ / 5 546 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 79,20 g |
Tuky | 282,94 g |
Vláknina | 13,80 g |
Cholesterol | 1,61 g |
Sodík | 469 mg |
Sůl | 1,32 g |
Sacharidy | 663,70 g |
Postup přípravy
Krok 1: Žloutky s cukrem vyšleháme do pěny, po lžících přidáváme mouku smíchanou s práškem do pečiva, vodu, ořechy, citronovou kůru a nakonec vmícháme ušlehaný sníh z bílků.
Krok 2: Těsto rozetřeme do předem vymazané a vysypané formy.
Krok 3: Pečeme zvolna ve vyhřáté troubě na 150 °C cca 45 minut.
Korpus odložíme do druhého dne. Krok 4: Příprava jíšky:
Ve vodě uvaříme kávu, necháme minutu ustát a přecedíme.
Máslo rozpustíme, odstavíme, přidáme mouku, cukr a jakmile se jíška spojí, zalijeme kávou.
Vymícháme hladkou kaši.
Když zhoustne, odstavíme z plotny. Krok 5: Příprava krému:
Máslo s cukrem vyšleháme do pěny, přidáme vychladnou jíšku a šleháme, až krém hodně nabude. Krok 6: Korpus rozřízneme na 3 díly a naplníme jíškovo-kávovým krémem. Krok 7: Vrchní díl potřeme rybízovou marmeládou a polijeme čokoládovou polevou. Krok 8: Zdobíme půlkami ořechů, případně zbylým krémem nebo šlehačkou.
Korpus odložíme do druhého dne. Krok 4: Příprava jíšky:
Ve vodě uvaříme kávu, necháme minutu ustát a přecedíme.
Máslo rozpustíme, odstavíme, přidáme mouku, cukr a jakmile se jíška spojí, zalijeme kávou.
Vymícháme hladkou kaši.
Když zhoustne, odstavíme z plotny. Krok 5: Příprava krému:
Máslo s cukrem vyšleháme do pěny, přidáme vychladnou jíšku a šleháme, až krém hodně nabude. Krok 6: Korpus rozřízneme na 3 díly a naplníme jíškovo-kávovým krémem. Krok 7: Vrchní díl potřeme rybízovou marmeládou a polijeme čokoládovou polevou. Krok 8: Zdobíme půlkami ořechů, případně zbylým krémem nebo šlehačkou.
Zveřejněno 11. 4. 2023
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Ořechový dort velký
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/yPrwP
Moje poznámka
Ořechový dort velký
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/yPrwP
Nejnovější recepty
Uzená kuřecí stehna na víně s česnekem a rozmarýnem
Přidáno před 7 hodinami
Těstoviny s dýňovou omáčkou
Přidáno před 11 hodinami
Tradiční prošívaná deka
Přidáno před 21 hodinami
Vafle z párků a vajíček
Přidáno 17. 9. 2025 18:02:44
Tokáň z kuřecího masa se smetanou
Přidáno 17. 9. 2025 17:54:39
Tartaletky s jablíčky a karamelem
Přidáno 17. 9. 2025 17:46:02
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Krenex
dragomirac před 1 hodinou
Domácí vepřovka
Slavista62 před 1 hodinou
Bílé fazole s bramborami a smetanou
jana1974 před 1 hodinou
Buchta Fešák
LuccHansel před 2 hodinami
Rychlý švestkový koláč
Palusanda před 2 hodinami
Sekaná s cuketou
evik_svistik před 2 hodinami
Vepřenky podle ČSN
Veros51 před 3 hodinami
Pečená švestková povidla
perseus před 3 hodinami
Šťavnaté zapečené kotlety
librz před 4 hodinami
Suroviny:
vejce,
cukr moučkový,
mouka hrubá,
prášek do pečiva,
voda,
ořechy mleté,
kůra citronová,
tuk,
mouka hrubá,
máslo,
mouka hladká,
cukr moučkový,
voda,
káva černá,
máslo,
cukr moučkový,
marmeláda rybízová,
poleva čokoládová,
ořechy
Komentáře (3)