Čevapčiči z naloženého masa

Name: Čevapčiči z naloženého masa
Prep time: 1 h
Cook time: 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 8 porcí
Cuisine: Balkánská
Ingredients: 1 kg mletého vepřového masa; 0,5-1 lžíce soli (podle potřeby); 1 lžíce cukru; 200 ml vody; 2 vejce; 2 hrsti strouhanky; majoránka; 1 lžíce sušeného česneku; pepř; strouhanka na obalení; olej na smažení

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

tara23

Snadný

Doba přípravy bez doby odležení

bez doby odležení

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	6 295 kJ / 1 505 kcal
Bílkoviny	216,86 g
Tuky	57,62 g
Vláknina	5,00 g
Cholesterol	1,17 g
Sodík	5,21 g
Sůl	12,67 g
Sacharidy	28,90 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Do mletého masa přidáme lžíci cukru a soli, přilijeme 200 ml vody, vše dobře promícháme a necháme do druhého dne proležet v lednici. Krok 2: Do masa druhý den dáme vejce a strouhanku, opepříme, přidáme majoránku a sušený česnek a vše dobře promícháme. Krok 3: V ruce uválíme válečky, které obalujeme ve strouhance a smažíme ze všech stran na oleji. Krok 4: Podáváme s bramborem, hořčicí a nakrájenou cibulí.

Do mletého masa přidáme lžíci cukru a soli, přilijeme 200 ml vody, vše dobře promícháme a necháme do druhého dne proležet v lednici.
Do masa druhý den dáme vejce a strouhanku, opepříme, přidáme majoránku a sušený česnek a vše dobře promícháme.
V ruce uválíme válečky, které obalujeme ve strouhance a smažíme ze všech stran na oleji.
Podáváme s bramborem, hořčicí a nakrájenou cibulí.

TIP: Pokrmy z mletého masa

Mám hotovo!

Zveřejněno 12. 4. 2023

Poznámka autorky tara23

Protože jsme maso den předem naložili, je čevapčiči krásně jemné a není tuhé.

Naložené čevapčiči vařím dlouho, převzala jsem ze stránky Tipy na výlety.cz

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (6× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Čevapčiči z naloženého masa

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Dk9qq

Čevapčiči

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

pelda 50 min

Čevapčiči Videorecept

Čevapčiči

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Anja 30 min

Lahůdkové čevapčiči

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

heli3 25 min

Čevapčiči

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

Ivana41

Naložené maso

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

konca235 35 min

Čevapčiči III Videorecept

Čevapčiči III

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mirca75 35 min

Zobrazit více

Pečená kuřecí stehna na zelí a se smetanou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

tara23 200 min

Vepřové kostky na kmíně a mrkvi

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

tara23 100 min

Ananasový nepečený moučník

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

tara23 75 min

Jablečný piškot

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

tara23 50 min

Zobrazit více

Mleté maso

Oběd
Večeře
Slané chutě
Snadné recepty
Běžný den
Smažení

Moje poznámka

Čevapčiči z naloženého masa

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Dk9qq

Náhodný recept

Slané tvarohové tyčinky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

kucerova45 50 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Citronový rýžový nákyp

Přidáno před 2 hodinami

Grenadýrský marš

Přidáno před 4 hodinami

Pečená jablka s rybízovou nádivkou

Přidáno před 7 hodinami

Bramboračka s konfitovaným žloutkem podle Marka Fichtnera Videorecept

Bramboračka s konfitovaným žloutkem podle Marka Fichtnera

Přidáno před 8 hodinami

Těstoviny se sýrovou omáčkou a kuřecím masem s brokolicí

Přidáno před 18 hodinami

Fazole s masem, klobásou a rajčaty

Přidáno před 20 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

tara23 přidala novou fotografii! 12. 4. 2023 10:35

Přečtěte si

Z mletého masa můžete vytvořit spoustu výborných a poměrně rychlých jídel Hodnocení 364×

Z mletého masa můžete vytvořit spoustu výborných a poměrně rychlých jídel

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

České rumy, co vůbec rumy nejsou: Některé mají málo alkoholu, jiné hodně cukru. Nenechte se napálit!

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

Čím a kdy potírat chléb, aby byl lesklý? Na výběr je mnoho variant, od vody až po med Hodnocení 168×

Čím a kdy potírat chléb, aby byl lesklý? Na výběr je mnoho variant, od vody až po med

Božská bábovka z vaječňáku: Nadýchaný a vláčný moučník, který navodí a připomene pocit sváteční pohody

15 receptů z ryb: Inspirujte se rybími pokrmy, které se hodí i na vánoční hostinu

Nejnovější články

Segedínský závitek vás nadchne na první pohled. Stočení je přitom snadné a chuť lepší než u známého guláše se zelím

Cukrářka z Liberce radí, jak upéct dokonale nadýchanou roládu a jak ji zavinout, aby nepopraskala

Triky restauratérů, které vás přinutí utratit víc peněz: Velkou roli hraje sestavení menu, popisy jídel i rychlost pouštěné hudby

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Moučník s pudinkem a zakysanou smetanou Videorecept

Moučník s pudinkem a zakysanou smetanou

Sylvinka před 1 hodinou

Grenadýrský marš

Emmar před 2 hodinami

Dršťkovka s morkovou kostí a cibulkou.

magdalenka před 2 hodinami

Šunkofleky z bramborového palačinkového těsta s uzeným masem

Evajira před 3 hodinami

Banana bread - banánový chlebíček Videorecept

Banana bread - banánový chlebíček

Vivieennee před 4 hodinami

Babiččiny tvarohové šátečky s tvarohem Videorecept

Babiččiny tvarohové šátečky s tvarohem

Katkasu před 4 hodinami

Hermelínovo-vaječný salát

ZboSy před 6 hodinami

Fazolová polévka mojí babičky Videorecept

Fazolová polévka mojí babičky

lenka.s.r před 6 hodinami

Dvojctihodné koláčky Videorecept

Dvojctihodné koláčky

Panova před 7 hodinami

Chorvatská blitva (krumpir i blitva)

magdalenka před 7 hodinami

Suroviny:
maso vepřové mleté, sůl, cukr, voda, vejce, strouhanka, majoránka, česnek sušený, pepř, strouhanka, olej

Naposledy jste si prohlédli

Vepřová panenka s vínem a medvědím česnekem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

maris 25 min

Čevapčiči z naloženého masa

Suroviny pro 8 porcí

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky tara23

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno