Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Křehký švestkový koláč (na menší plech)

Name: Křehký švestkový koláč (na menší plech)
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Yield: 1 plech
Cuisine: Česká
Ingredients: 300 g polohrubé mouky; 150 g krupicového cukru; 1 sáček vanilkového pudinku; 1 sáček kypřicího prášku do pečiva; 6 lžic oleje; 250 ml mléka; 1 vejce; švestky (nebo jiné ovoce); Drobenka:; 80 g polohrubé mouky; 40 g krupicového cukru; 40 g změklého másla

Nástup podzimu hlásí také dozrání posledních zbytků z úrody v zahradě. Na koláč z tohoto receptu tak můžete použít třeba švestky. Klasické těsto s vanilkovým pudinkem ozdobí půlky švestek, které poprášíme máslovou drobenkou a upečeme dozlatova.

Svita66

0 názorů

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 30 min

60 min (30 min příprava + 30 min tepelná úprava)

8. 10. 2023 14:56

Přidat fotku

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	14 213 kJ / 3 397 kcal
Bílkoviny	55,65 g
Tuky	114,05 g
Vláknina	11,88 g
Cholesterol	376 mg
Sodík	330 mg
Sůl	1,42 g
Sacharidy	531,07 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

V míse vyšlehám vejce s cukrem do pěny, přidáme olej a šleháme. Přidáme sáček vanilkového pudinku a důkladně promícháme.
Jak vyšlehat vejce s cukrem do pěny?
Poté vmícháme po částech mouku s práškem do pečiva a postupně přiléváme mléko.
Těsto vylejeme na plech vyložený pečicím papírem a na něj poklademe omyté půlené švestky.
Drobenku si připravíme smícháním mouky, cukru a másla. Vytvoří se malé hrudky, kterými posypeme těsto se švestkami.
Jak připravit drobenku
Pečeme ve vyhřáté troubě na 180 °C kolem 30 minut.
TIP Jak využít švestky v kuchyni