Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Kuřecí jemné adobo
Sójová omáčka, ocet, česnek, pepř a bobkový list - to jsou suroviny, které tvoří chuť tradičního filipínského pokrmu. Výraznou chuť navinulé marinády trochu zjemníme použitím kokosového mléka.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 5 786 kJ / 1 383 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 244,78 g |
| Tuky | 10,63 g |
| Vláknina | 12,04 g |
| Cholesterol | 550 mg |
| Sodík | 7,66 g |
| Sůl | 18,20 g |
| Sacharidy | 75,30 g |
Postup přípravy
Krok 1: Nejprve připravíme marinádu. Smícháme sójovou omáčku, ocet, cukr, nahrubo nakrájený česnek, najemno nakrájenou, oloupanou cibuli, bobkový list, namletý pepř a chilli.
Krok 2: Nožem na několika místech nařízneme kůži kuřecího masa a maso vložíme do marinády. Uložíme do chladu na cca 1 hodinu.
Krok 3: Pro krásnou zlatavou barvu vyndáme kuřecí kousky z marinády a opečeme je na pánvi kůží dolů. Když mají požadovanou barvu, vložíme je do pekáčku.
Krok 4: Marinádu nalijeme do pánve a přidáme kokosové mléko. Necháme prohřát, aby se vše spojilo. Poté vlijeme celý obsah do pekáčku okolo kuřecích kousků.
Krok 5: Pečeme přiklopené v troubě na 180 °C cca 45 minut. Následně otevřeme a necháme ještě péct, aby mělo kuře kůrčičku.
Krok 6: Vše kromě kuřecích kousků přelijeme do pánve a omáčku zredukujeme. Trvá to cca 5-10 minut. Když omáčka zhoustne, vložíme do ní kuřecí kousky.
Zveřejněno 18. 12. 2023
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Kuřecí jemné adobo
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/68BVN
Moje poznámka
Kuřecí jemné adobo
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/68BVN
Nejnovější recepty
Cuketová pomazánka
Přidáno před 1 hodinou
Obyčejná babiččina květáková polévka
Přidáno před 1 hodinou
Mini vaflový špíz
Přidáno před 4 hodinami
Skládaný sýr se šunkou v HF
Přidáno před 13 hodinami
Dezert na způsob Tiramisu
Přidáno před 15 hodinami
Dortíčky s hroznovým vínem a rybízem
Přidáno před 18 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Drobenkový koláč s pudinkem a jahodami
trepka před 4 hodinami
Kuřecí játra na paprikách
Walina1301@gmail.com před 5 hodinami
Bublanina - nadýchaná - s jakýmkoli ovocem
y.klimova před 11 hodinami
Sýrová tortilla à la garlic bread
Alzbetina Prk. před 12 hodinami
Zapečený špenát
chocho před 14 hodinami
Zapečený květák jako omeleta
sabatova.daniela@tiscali.cz před 15 hodinami
Domácí rizoto
MarketaAn před 15 hodinami
Buchta Himaláje - recept od D.
viki85 před 16 hodinami
Podmáslový chléb II.
Mike_Fidler před 18 hodinami
Jednoduchý mascarpone krém
stanislav.husnik@gmail.com před 19 hodinami
Suroviny:
maso kuřecí,
omáčka sojová,
mléko kokosové,
ocet rýžový,
cukr třtinový,
pepř mletý,
česnek,
cibule,
chilli,
bobkový list,
rýže,
cibulka jarní
Komentáře (2)