Suroviny
Porce: 14 ks
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 1 348 kJ / 322 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 1,50 g |
Tuky | 0,30 g |
Vláknina | 4,35 g |
Cholesterol | 0 mg |
Sodík | 126 mg |
Sůl | 0,30 g |
Sacharidy | 76,20 g |
Postup přípravy
Krok 1: Očištěnou a na hrubém slzičkovém struhadle nastrouhanou zeleninu(použila jsem celer) v míse lehce, ale důkladně promícháme vidličkou se solamylem.
Krok 2: Na pánvi do rozehřátého tuku klademe zeleninová hnízdečka a na slabém plameni smažíme z každé strany zhruba 4 minuty do světle růžové barvy. Usmažené z pánve vyjmeme a dáme na papírovou utěrku, odsát přebytečný tuk.
Krok 3: Lehce osolíme a můžeme podávat buď jako hlavní chod s bramborovou kaší, nebo jen tak, obložené čerstvou zeleninou, případně s nějakým pikantním dipem.
Krok 4: Střapáčky jsou velice chutné i z kedlubny, nebo z mrkve smíchané s petrželí. Je dobrá i syrová červená řepa, ale u ní přidávat solamyl po částech. Je mokřejší, než ostatní druhy zeleniny. To samé platí i u kedlubny.
Krok 5: A proč název“střapáčky“? Název mě napadnul, když jsem viděla, jak jsou placičky krásně střapaté.
Zveřejněno 9. 11. 2012
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Zeleninové střapáčky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/EWpl
Moje poznámka
Zeleninové střapáčky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/EWpl
Nejnovější recepty
Piškotové kostky s tvarohovým krémem
Přidáno před 2 hodinami
Chuťovka s prejtem k pivu
Přidáno před 3 hodinami
Bramboráčky s prejtem
Přidáno před 3 hodinami
Banánové muffiny s ořechy
Přidáno před 5 hodinami
Ovesné sušenky s hořkou čokoládou
Přidáno před 8 hodinami
Čokoládovo-pudinkové tyčinky z plundrového těsta
Přidáno před 9 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Piškotové kostky s tvarohovým krémem
Neregistrovaný před 1 minutou
Vepřové nudličky s vůní nového koření a zakysanou smetanou
Neregistrovaný před 4 minutami
Koblihy z domácí pekárny
Neregistrovaný před 14 minutami
Šťavnaté zapečené kotlety
Neregistrovaný před 15 minutami
Karbanátky z brokolice a krůtí šunky s tvarohem
Neregistrovaný před 17 minutami
Kakaové muffiny
Neregistrovaný před 20 minutami
Pravý vepřový guláš
Neregistrovaný před 23 minutami
Krkovička na cibuli a worchesteru
Neregistrovaný před 25 minutami
Krkovička na cibuli
Neregistrovaný před 28 minutami
Špagety à la carbonara
Neregistrovaný před 38 minutami
Tématické fráze:
strapacky,
gigant zelenina,
nové druhy zeleniny,
strapacky recept,
recept na strapačky,
recepty ze zeleniny gigantu,
krute rizoto se zeleninou a syrem,
střapačky z mrkve a celeru,
zeleninove smažene střapačky,
recepty se solamylem,
gygant-zelenina,
gigant zelenina recept,
zeleninový soc,
oblíbené zeleninové recepty,
strapáčky se solamylem
Suroviny:
zelenina,
solamyl,
sůl,
tuk na smažení
Komentáře (15)