Mechový dort II.
Tento oblíbený dort zaujme na první pohled díky své krásné zelené barvě. Tu korpusu dodá špenátové pyré. Dort naplníme jemným krémem z tvarohu a šlehačky, do kterého vmícháme lesní ovoce.
Suroviny pro 1 kus
1kus
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 26 937 kJ / 6 438 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 131,08 g |
| Tuky | 353,28 g |
| Vláknina | 23,80 g |
| Cholesterol | 1,22 g |
| Sodík | 787 mg |
| Sůl | 2,99 g |
| Sacharidy | 671,70 g |
Postup přípravy
Krok 1: Baby špenát rozsekáme na pyré. Troubu včas rozpálíme na teplotu 180 °C.
Krok 2: Vejce vyšleháme s cukrem, přidáme olej a špenátové pyré, poté citronovou šťávu a nakonec mouku smíchanou s práškem do pečiva.
Krok 3: Pečeme v dortové formě. Dort nesmí být na povrchu hnědý, protože vrchní část použijeme na posypání. Proto pečeme na nízkou teplotu do 180 °C, ke konci pečení stáhneme na 160 °C. Po upečení necháme vychladnout.
Krok 4: Na náplň vyšleháme smetany se ztužovačem, vmícháme oslazený tvaroh a nadrobno pokrájené ovoce.
Krok 5: Z korpusu odřízneme vršek, který pak rozdrobíme navrch dortu. Zbylý korpus rozkrojíme na dvě části. Spodní část promažeme náplní a přiklopíme vrchní částí korpusu. Celý povrch namažeme krémem a posypeme rozdrobeným těstem. Nakonec ho ozdobíme dle své fantazie a chuti.
Zveřejněno 22. 4. 2024
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Mechový dort II.
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/L9Jng
Moje poznámka
Mechový dort II.
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/L9Jng
Nejnovější recepty
Banánové řezy s čokoládovou polevou
Přidáno před 5 hodinami
Kokosový dortík s čokoládou
Přidáno před 7 hodinami
Selské brambory
Přidáno před 7 hodinami
Vepřová panenka na způsob roastbeefu z HF
Přidáno před 9 hodinami
Bulgur s houbami, fazolemi a hráškem
Přidáno před 9 hodinami
Kuřecí paličky na hořčici
Přidáno před 10 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Salát z červené řepy, jablek a křenu
Klivan před 1 hodinou
Sádlové rohlíky zadělávané v domácí pekárně
magdalenka před 2 hodinami
Bramborová polévka s růžičkovou kapustou a lesními houbami
magdalenka před 2 hodinami
Křenová pomazánka
Jan Nemec před 2 hodinami
Hruškové muffiny Zdeňka Pohlreicha
PavliSv před 3 hodinami
Strouhaný koláč
lentilka81 před 4 hodinami
Panna cotta s broskvovým pyré
VeronikaGer před 4 hodinami
Buchty babičky Anuš
Evellinka před 6 hodinami
Tiramisu z mascarpone s jahodami
VeronikaGer před 6 hodinami
Tvarohová bábovka
Listicka129 před 6 hodinami
Suroviny:
špenát baby,
vejce,
cukr moučkový,
olej,
šťáva citronová,
mouka hladká,
prášek do pečiva,
tvaroh,
smetana ke šlehání,
ztužovač,
cukr moučkový,
ovoce lesní
Komentáře (2)