Koláč s mletým masem a cuketou

Name: Koláč s mletým masem a cuketou
Prep time: 15 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 4 porce
Ingredients: 1 cibule; 2 lžíce oleje; 400 g mletého masa; 1 lžíce rajského protlaku; 200 g loupaných rajčat; sůl; mletý pepř; 1 špetka muškátového oříšku; 1 špetka sušeného tymiánu; 1 cuketa; 1 balení listového těsta; 100 g tvrdého sýra

Tento slaný koláč připravíme velmi jednoduše. Použijeme připravené listové těsto, na které rozložíme náplň z mletého masa, rajčat a cukety. Koláč posypeme strouhaným sýrem, který se během pečení krásně rozteče.

Hodnocení receptu je 5,0 (2×)

poslirecept

Snadný

Doba přípravy 65 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 50 min

65 min (15 min příprava + 50 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přidat komentář

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	10 349 kJ / 2 473 kcal
Bílkoviny	101,31 g
Tuky	174,70 g
Vláknina	11,25 g
Cholesterol	252 mg
Sodík	1,34 g
Sůl	3,18 g
Sacharidy	120,05 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Cibuli oloupeme, nadrobno nakrájíme a osmahneme na oleji. Po chvilce přidáme mleté maso a za občasného míchání necháme zatáhnout, až zhrudkovatí. Krok 2: Pak vmícháme protlak, loupaná rajčata a směs ochutíme solí, pepřem, muškátovým oříškem a tymiánem. Krok 3: Směs necháme za občasného promíchání dusit asi 10 minut. Pak vmícháme na kolečka nakrájenou cuketu a dusíme dalších 5 minut. Krok 4: Listové těsto rozválíme na obdélník, přesuneme ho na plech vyložený pečicím papírem a na těsto rovnoměrně rozložíme masovou směs. Krok 5: Vše posypeme strouhaným sýrem a pečeme při 200 °C asi 30 minut.

Cibuli oloupeme, nadrobno nakrájíme a osmahneme na oleji. Po chvilce přidáme mleté maso a za občasného míchání necháme zatáhnout, až zhrudkovatí.

Jak správně smažit cibuli
Pak vmícháme protlak, loupaná rajčata a směs ochutíme solí, pepřem, muškátovým oříškem a tymiánem.
Směs necháme za občasného promíchání dusit asi 10 minut. Pak vmícháme na kolečka nakrájenou cuketu a dusíme dalších 5 minut.
Listové těsto rozválíme na obdélník, přesuneme ho na plech vyložený pečicím papírem a na těsto rovnoměrně rozložíme masovou směs.
Vše posypeme strouhaným sýrem a pečeme při 200 °C asi 30 minut.

TIP: Další oblíbené slané koláče

Mám hotovo!

Zveřejněno 5. 7. 2024

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (8× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář

Ohodnotit recept (2 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Koláč s mletým masem a cuketou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/zpX17

Taštičky s mletým masem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

RubyRom

Závin s mletým masem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

nofrona 90 min

Koláč s lilkem a cuketou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

maris

Plněné cukety mletým masem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

kucerova45

Bůčkové miniroládky s mletým masem a cuketou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59

Brambory zapečené s mletým masem a cuketou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Johanka128 75 min

Zobrazit více

Křenová pomazánka

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 10 min

Sýrové jednohubky

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 50 min

Jednohubky s kaviárem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 20 min

Pomazánka z pečeného masa

Recept ještě nebyl hodnocen 3,7

poslirecept 20 min

Vepřové koleno

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

poslirecept 175 min

Zapečené nachos

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 40 min

Zobrazit více

Slané pečivo
Slané koláče

Cuketa
Dušení
Pečení

Moje poznámka

Koláč s mletým masem a cuketou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/zpX17

Náhodný recept

Karamelové perníčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Karamelovypernicek 50 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Sváteční plněná sekaná pečeně

Přidáno před 4 hodinami

Čedarové dukátky v sezamu

Přidáno před 4 hodinami

Kakaové dortíky

Přidáno před 6 hodinami

Sladký chléb s jablky

Přidáno před 6 hodinami

Kávová zrna z lineckých přebytků

Přidáno před 7 hodinami

Raffaello z oplatek

Přidáno před 8 hodinami

Další recepty

Komentáře

K receptu nejsou žádné komentáře.

Články s tímto receptem

15 receptů
15 receptů na masové koláče: Nechte se inspirovat a překvapte rodinu

6 foto Hodnocení 1×
Jak udělat masový koláč? Poradíme s postupem přípravy jídla, které chutná i studené

Přečtěte si

Jak správně usmažit cibuli dosklovita, dorůžova či dočervena? Začátečníkům video napoví, jak postupovat Hodnocení 205×

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Mechový (špenátový) dort Videorecept

Mechový (špenátový) dort

LucieMachi před 2 hodinami

Domácí česnečka

Jarda1972 před 2 hodinami

Gnocchi s kuřecím masem, špenátem a sýrovo-smetanovou omáčkou Videorecept

Gnocchi s kuřecím masem, špenátem a sýrovo-smetanovou omáčkou

Petka1998 před 3 hodinami

Pečená uzená krkovice s bramborovým knedlíkem a kysaným zelí

Majka104 před 4 hodinami

Rychlá bramborová polévka s červenou čočkou

Rita.Praha před 4 hodinami

Černá čočka Beluga se zeleninou a uzeným masem

Martina.11 před 4 hodinami

Čočka na kyselo Videorecept

Čočka na kyselo

danava před 5 hodinami

Pečené vepřové koleno Videorecept

Pečené vepřové koleno

majeva před 5 hodinami

Babiččina čočková polévka

Dobrutky_od_Macka před 6 hodinami

Čočková polévka s klobásou a bramborami

Zukysek před 6 hodinami

Suroviny:
cibule, olej, maso mleté, protlak rajčatový, rajče loupané, sůl, pepř mletý, ořech muškátový, tymián sušený, cuketa, těsto listové, sýr tvrdý

Naposledy jste si prohlédli

Dýňový salát s pečeným celerem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Tanicka

Kuřecí plátek v listovém těstě

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

catherina

Řezy Černá růže Videorecept

Řezy Černá růže

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

isindy 90 min

Květák s uzeným masem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

recepty73

Šneky z listového těsta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

radulikk 20 min

Koláč s mletým masem a cuketou

Suroviny pro 4 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře

Články s tímto receptem

15 receptů 15 receptů na masové koláče: Nechte se inspirovat a překvapte rodinu

6 foto Hodnocení 1× Jak udělat masový koláč? Poradíme s postupem přípravy jídla, které chutná i studené

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

15 receptů
15 receptů na masové koláče: Nechte se inspirovat a překvapte rodinu

6 foto Hodnocení 1×
Jak udělat masový koláč? Poradíme s postupem přípravy jídla, které chutná i studené