Bůčkové miniroládky s mletým masem a cuketou
Chcete pozvednout obyčejné jídlo z mletého masa na něco více slavnostnějšího? Vyzkoušejte tyto miniroládky zabalené do plátků bůčku a cukety. Díky zlatavé kůrce a šťávě z výpeku se skvěle hodí k bramborové kaši, vařeným bramborám i dušené rýži.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 059 kJ / 492 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 69,36 g |
| Tuky | 20,33 g |
| Vláknina | 4,20 g |
| Cholesterol | 454 mg |
| Sodík | 255 mg |
| Sůl | 0,51 g |
| Sacharidy | 7,00 g |
Postup přípravy
Krok 1: Mleté maso smícháme s jednou nadrobno nakrájenou cibulí, vejcem, plnotučnou hořčicí, kořením na mleté maso, osolíme a opepříme.
Krok 2: Plátky bůčku lehce naklepeme, osolíme a opepříme. Potřeme hořčicí, naneseme ochucené maso po celém plátku a nahoru dáme cuketu. Stočíme do roládky.
Krok 3: Troubu předehřejeme na 180 °C.
Krok 4: Do pekáčku dáme nakrájenou cibuli a roládky ukládáme spojem dolů těsně vedle sebe. Posypeme grilovacím kořením a lehce podlijeme vodou.
Krok 5: Pečeme přikryté asi 30 minut. Poté odkryjeme a pečeme dozlatova. Výpek slijeme a zahustíme moukou rozmíchanou v trošce vody. Chvíli povaříme.
Krok 6: Podáváme s kaší, vařenými brambory nebo rýží.
Zveřejněno 11. 4. 2016
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Bůčkové miniroládky s mletým masem a cuketou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/JxRl
Moje poznámka
Bůčkové miniroládky s mletým masem a cuketou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/JxRl
Nejnovější recepty
Hovězí kližka s dýňovou omáčkou
Přidáno před 1 hodinou
Brokolicová polévka s chlebovými krutony
Přidáno před 1 hodinou
Bulharský tykvenik
Přidáno před 2 hodinami
Ořechový moučník s punčovými piškoty
Přidáno před 3 hodinami
Domácí masové tortellini
Přidáno před 3 hodinami
Ovesná kaše přes noc s dýní
Přidáno před 4 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Tříbarevná buchta (Ala)
lenica77 před 7 minutami
Zapražená kmínka s bramborem a klobásou
Iva2000 před 14 minutami
Sushi rýže podle Richarda Tomáše
Kllaarka před 1 hodinou
Špaldový chléb rychlý, bez hnětení, v troubě
LucieZKoprivnice před 1 hodinou
Gulášová polévka s mletým masem a brambory
Mimo18 před 1 hodinou
Lívance II.
Lenka.B. před 2 hodinami
Řezy rafaelo – hrnkové
aknel20 před 3 hodinami
Hrnková buchta (s čímkoliv)
tyna_0320 před 3 hodinami
Jablkový piškot
Ivca-Naty před 4 hodinami
Tématické fráze:
cuketa recepty,
miniroládky,
recepty z cukety,
recepty z cukety s mletým masem,
vepřové miniroladky,
miniroladky z vepřového masa,
minirolada z mletého masa,
recepty cuketa s mletým masem,
recepty buckove maso,
miniroládky z mletého masa,
cuketa recept,
plněné bůčkové plátky¨,
miniroládky recepty
Suroviny:
bůček,
cuketa,
maso mleté,
vejce,
cibule,
hořčice plnotučná,
mouka hladká,
hořčice dijonská,
koření na mleté maso,
koření grilovací,
sůl,
pepř mletý
Komentáře (10)