Plněné kedlubny

Name: Plněné kedlubny
Prep time: 15 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 4 kedlubny; 1 cibule; 50 g anglické slaniny; 300 g mletého masa; 1 stroužek česneku; sůl; mletý pepř; mletý kmín; 1 lžička provensálského koření; 100 ml smetany; 100 g tvrdého sýra

Kedlubnové soudečky plněné dobrou směsí slaniny, mletého masa a smetany posypeme strouhaným sýrem a zapečeme v troubě. Toto jednoduché a rychlé jídlo můžeme použít jako lehký oběd či večeři.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

poslirecept

Středně náročný

Doba přípravy 65 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 50 min

65 min (15 min příprava + 50 min tepelná úprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přidat komentář

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	7 021 kJ / 1 678 kcal
Bílkoviny	91,87 g
Tuky	114,29 g
Vláknina	27,66 g
Cholesterol	275 mg
Sodík	2,17 g
Sůl	5,62 g
Sacharidy	58,25 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Kedlubny oloupeme, spodní část mírně seřízneme, aby kedlubny rovně stály. Odshora vydlabeme střed, můžeme použít hrot škrabky na brambory. Polovinu vydlabané dužiny nakrájíme na kousky, zbytek můžeme zkonzumovat. Krok 2: Na pánvi osmahneme oloupanou a nakrájenou cibulku se slaninou, přidáme mleté maso a prolisovaný česnek. Osolíme, opepříme, posypeme kmínem, zasypeme lžičkou provensálských bylinek a orestujeme. Přidáme nakrájenou kedlubnu, promícháme a dusíme 10 minut. Krok 3: Směs přendáme do mísy, přilijeme smetanu a přimícháme 2/3 nastrouhaného sýra. Touto směsí pak plníme kedlubny, navrch posypeme zbylým sýrem. Krok 4: Položíme na plech s pečicím papírem a pečeme 35 minut při teplotě 180 °C.

Kedlubny oloupeme, spodní část mírně seřízneme, aby kedlubny rovně stály. Odshora vydlabeme střed, můžeme použít hrot škrabky na brambory. Polovinu vydlabané dužiny nakrájíme na kousky, zbytek můžeme zkonzumovat.
Na pánvi osmahneme oloupanou a nakrájenou cibulku se slaninou, přidáme mleté maso a prolisovaný česnek. Osolíme, opepříme, posypeme kmínem, zasypeme lžičkou provensálských bylinek a orestujeme. Přidáme nakrájenou kedlubnu, promícháme a dusíme 10 minut.
Směs přendáme do mísy, přilijeme smetanu a přimícháme 2/3 nastrouhaného sýra. Touto směsí pak plníme kedlubny, navrch posypeme zbylým sýrem.
Položíme na plech s pečicím papírem a pečeme 35 minut při teplotě 180 °C.

TIP: Další recepty s kedlubnami

Mám hotovo!

Zveřejněno 8. 7. 2024

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (4× přidáno)

Označit jako uvařené (4× uvařeno)

Přidat komentář

Ohodnotit recept

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Plněné kedlubny

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/QW7QM

Zapečené plněné kedlubny s masem (pečené v remosce)

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Jurgen.k 60 min

Masové kuličky na kedlubnách

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 50 min

Karbanátky s kedlubnou – Light

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Hana Lounova

Kedlubny na česneku Videorecept

Kedlubny na česneku

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Eliza 30 min

Plněné kedlubny

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

tejaja

Polévka z kedlubny a mrkve

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Simply Food 40 min

Zobrazit více

Vepřová krkovička po selsku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

poslirecept 150 min

Chia pudink s ovocem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 15 min

Pečené batátové hranolky

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 45 min

Nakládaný točeňák do skleničky

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 40 min

Staročeská lepenice ze zelí, brambor a škvarků

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

poslirecept 35 min

Polévka z červené čočky

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 45 min

Zobrazit více

Mleté maso

Oběd
Večeře
Snadné recepty
Běžný den
Zelenina
Pečení
Dušení

Moje poznámka

Plněné kedlubny

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/QW7QM

Náhodný recept

Halušky s kysaným zelím Videorecept

Halušky s kysaným zelím

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

tejaja 60 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Tvarohová pomazánka s tvarůžky a pórkem

Přidáno před 50 minutami

Sedlácká bída s domácími fleky

Přidáno před 9 hodinami

Bulharský hruškový koláč podle Heleny Růžičkové

Přidáno před 10 hodinami

Brambory zapečené s cottage a šunkou

Přidáno před 21 hodinami

Vepřové kostky na zelenině z pomalého hrnce

Přidáno před 23 hodinami

Vepřová pečeně bez kosti na cibuli a mrkvi

Přidáno před 23 hodinami

Další recepty

Komentáře

K receptu nejsou žádné komentáře.

Přečtěte si

Kedlubny využíváme v kuchyni po celý rok. Rané jemné odrůdy jsou na jaře vítaným zdrojem vitamínů a minerálů Hodnocení 81×

Kedlubny využíváme v kuchyni po celý rok. Rané jemné odrůdy jsou na jaře vítaným zdrojem vitamínů a minerálů

Zapomeňte na obyčejný bramborák: Stačí malá změna a k původnímu receptu už se nikdy nevrátíte

15 pokrmů z vepřového bůčku: Dopřejte si masitou lahůdku v mnoha podobách

Plněné košíčky na všechny způsoby: Báječný dezert i úžasné cukroví Hodnocení 103×

Plněné košíčky na všechny způsoby: Báječný dezert i úžasné cukroví

Foodie slaví první velký milník: Rozdali jsme už 100 000 bodů jako poděkování za vaše recepty a fotky

Kudlanka neboli kudlaná polévka: Vydatný a levný pokrm našich předků voní kmínem a houbami a zpestří čas půstu

15 receptů na plněné košíčky: Vychutnejte si sladké potěšení plné krémů a čokolády

Úžasný pudinkový štrúdl bez kynutí: Voní vanilkou a hruškami, příprava je snadná a hotový ho budete mít během chvíle

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Šlehačkové rohlíčky s jablečnou náplní

Noumik před 1 hodinou

Tvarohová pomazánka s mrkví - „Falešná treska“

magdalenka před 1 hodinou

Klasické palačinky Videorecept

[email protected] před 5 hodinami

Hrnkový koláč se žmolenkou (litý) Videorecept

Hrnkový koláč se žmolenkou (litý)

Fitulka před 7 hodinami

Frankfurtská polévka s brambory, mlékem a smetanou

vladii před 8 hodinami

Suroviny:
kedlubna, cibule, slanina anglická, maso mleté, česnek, sůl, pepř mletý, kmín mletý, koření provensálské, smetana, sýr tvrdý

Plněné kedlubny

Suroviny pro 4 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře

Přečtěte si

Nejnovější články

6 foto Smažené květákové koule: Díky fíglu s krabicí jsou v cukuletu obalené a po usmažení šťavnaté a zvenku křupavé

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

6 foto
Smažené květákové koule: Díky fíglu s krabicí jsou v cukuletu obalené a po usmažení šťavnaté a zvenku křupavé