Melounová marmeláda s malinami a rumem

Name: Melounová marmeláda s malinami a rumem
Prep time: 15 min
Cook time: 8 min
Total time: 23 min
Yield: 1 dávka
Cuisine: Česká
Ingredients: 2 kg vodního melounu; 2 citrony v bio kvalitě; 1 kg cukru; 2 sáčky želírovacího prostředku; 1 hrst malin; trochu kyseliny citronové; rum dle chuti; máta (nebo jiné oblíbené bylinky)

Netradiční marmeláda z melounu a malin, ochucená rumem a mátou, krásně voní a využijeme ji například na palačinky či koláče. Marmeláda je lahodná, osvěžující a maliny jí dodávají krásnou barvu.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

poslirecept

Snadný

Doba přípravy 23 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 8 min

23 min (15 min příprava + 8 min tepelná úprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

2 kg 2 kg vodního melounu

2 2 citrony v bio kvalitě

1 kg 1 kg cukru

2 sáčky 2 sáčky želírovacího prostředku

1 hrst 1 hrst malin

trochu trochu kyseliny citronové

rum dle chuti

máta (nebo jiné oblíbené bylinky)

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	17 268 kJ / 4 127 kcal
Bílkoviny	2,52 g
Tuky	1,44 g
Vláknina	8,28 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	14 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	1 021,96 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Vydlabeme dužninu z melounu, přidáme šťávu i kůru z dobře omytého citronu, maliny a cukr. Vše promícháme a dáme stranou alespoň na 3 hodiny. Krok 2: Pak vmícháme želírovací přípravky a asi 5-8 minut vaříme. Krok 3: Nakonec přidáme špetku kyseliny citronové, dle chuti rum, dochutíme mátou nebo jinými bylinkami a nalijeme do skleniček. Krok 4: Skleničkám otřeme hrdla, zavíčkujeme a otočíme na 5 minut dnem vzhůru. Poté skladujeme v suchu a temnu.

Vydlabeme dužninu z melounu, přidáme šťávu i kůru z dobře omytého citronu, maliny a cukr. Vše promícháme a dáme stranou alespoň na 3 hodiny.
Pak vmícháme želírovací přípravky a asi 5-8 minut vaříme.
Nakonec přidáme špetku kyseliny citronové, dle chuti rum, dochutíme mátou nebo jinými bylinkami a nalijeme do skleniček.
Skleničkám otřeme hrdla, zavíčkujeme a otočíme na 5 minut dnem vzhůru. Poté skladujeme v suchu a temnu.

TIP: Jak poznat hotovou marmeládu

Mám hotovo!

Zveřejněno 9. 7. 2024

Poznámka autora poslirecept

Dobře uvařená vydrží i několik let. Hodí se nejen na chleba s máslem, ale i na lívance, palačinky, koláče...

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (3× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Melounová marmeláda s malinami a rumem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/31w44

Pomerančová marmeláda s grepem a rumem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

RubyRom

Melounová marmeláda

Recept ještě nebyl hodnocen 3,6

pavlinka88 35 min

Višně v rumu

Recept ještě nebyl hodnocen 3,9

lenka-m 10 min

Melounové osvěžení

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

barbra 5 min

Melounové osvěžení

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

lenka.ov

Melounový cheesecake

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

hosta

Zobrazit více

Hrnková banánová buchta

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 60 min

Kuřecí karí

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

poslirecept 45 min

Jihočeské zelňáky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

poslirecept 45 min

Galetky s jablky

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 70 min

Pečené batátové hranolky

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 45 min

Francouzské crème brulée

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

poslirecept 90 min

Zobrazit více

Zavařeniny
Džemy, marmelády a povidla

Maliny
Meloun
Zavařování
Snadné recepty

Moje poznámka

Melounová marmeláda s malinami a rumem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/31w44

Náhodný recept

Rybí salát (cejn, kapr)

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Marie64 80 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Ředkvičková pomazánka se sýrem cottage a míchaným vajíčkem

Přidáno před 10 hodinami

Zapečené brambory s květákem a drůbežím masem

Přidáno před 10 hodinami

Piškotové kostky s krupicovo-meruňkovým krémem

Přidáno před 11 hodinami

Losos pečený v horkovzdušné fritéze na másle a rozmarýnu

Přidáno před 11 hodinami

Vločková buchta s tvarohem a ořechy

Přidáno před 12 hodinami

Irská medová šunka s hřebíčkem

Přidáno před 14 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

723540147 přidal nové fotografie! 9. 7. 2024 10:03

Přečtěte si

20 receptů na slané i sladké pokrmy z (ne)obyčejného melounu: Užijte si léto naplno

Řeznice radí: Sháníte jehněčí nebo kůzlečí na Velikonoce? Víme, kam vyrazit pro kvalitní maso

Jakou formu použít na beránka: Své výhody mají jak tradiční keramika, tak měkký silikon, ze kterého moučník sám vyskočí

Jak připravit nejlepší a nejjemnější míchaná vejce: Trik je v přidání jedné ingredience navíc

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Melounové dobroty v horku osvěží a dodají tělu tekutiny: Navíc báječně chutnají Hodnocení 1×

Melounové dobroty v horku osvěží a dodají tělu tekutiny: Navíc báječně chutnají

Vláčné květákové placičky jen ze tří surovin: Levná večeře nejen pro vegetariány se snadno dělá a skvěle chutná

Jak poznat, že je marmeláda hotová? Radíme začátečníkům Hodnocení 6×

Jak poznat, že je marmeláda hotová? Radíme začátečníkům

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Čočka

Kajkajak před 4 hodinami

Snadná vaječná pomazánka Videorecept

Snadná vaječná pomazánka

magdalenka před 6 hodinami

Těstovinový salát s uzeným masem a vejci

Andyzvesnice před 9 hodinami

Mleté kuřecí na špagety

rosi355 před 11 hodinami

Tvarohovo-pudinková bábovka s čokoládou

Kamkara před 11 hodinami

Vepřové maso s celerovou omáčkou

Terenees před 11 hodinami

Bramborový salát s jogurtem 2

borovec před 12 hodinami

Pochválená játra

Sahula před 12 hodinami

Strouhaný koláč Videorecept

Strouhaný koláč

[email protected] před 13 hodinami

Hrnečkové knedlíky

Sefiragold před 14 hodinami

Suroviny:
meloun vodní, citron, cukr, maliny, kyselina citronová, rum, máta

Melounová marmeláda s malinami a rumem

Suroviny pro 1 dávka

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autora poslirecept

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

Video Helena Fléglová radí, jak na křupavou vrstvu na odpalovaném těstě: Při vyvalování hlavně sledujte teplotu, říká

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Video
Helena Fléglová radí, jak na křupavou vrstvu na odpalovaném těstě: Při vyvalování hlavně sledujte teplotu, říká