Melounová marmeláda s malinami a rumem

Name: Melounová marmeláda s malinami a rumem
Prep time: 15 min
Cook time: 8 min
Total time: 23 min
Yield: 1 dávka
Ingredients: 2 kg vodního melounu; 2 citrony v bio kvalitě; 1 kg cukru; 2 sáčky želírovacího prostředku; 1 hrst malin; trochu kyseliny citronové; rum dle chuti; máta (nebo jiné oblíbené bylinky)

Netradiční marmeláda z melounu a malin, ochucená rumem a mátou, krásně voní a využijeme ji například na palačinky či koláče. Marmeláda je lahodná, osvěžující a maliny jí dodávají krásnou barvu.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

poslirecept

Snadný

Doba přípravy 23 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 8 min

23 min (15 min příprava + 8 min tepelná úprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

2 kg 2 kg vodního melounu

2 2 citrony v bio kvalitě

1 kg 1 kg cukru

2 sáčky 2 sáčky želírovacího prostředku

1 hrst 1 hrst malin

trochu trochu kyseliny citronové

rum dle chuti

máta (nebo jiné oblíbené bylinky)

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	17 268 kJ / 4 127 kcal
Bílkoviny	2,52 g
Tuky	1,44 g
Vláknina	8,28 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	14 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	1 021,96 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Vydlabeme dužninu z melounu, přidáme šťávu i kůru z dobře omytého citronu, maliny a cukr. Vše promícháme a dáme stranou alespoň na 3 hodiny. Krok 2: Pak vmícháme želírovací přípravky a asi 5-8 minut vaříme. Krok 3: Nakonec přidáme špetku kyseliny citronové, dle chuti rum, dochutíme mátou nebo jinými bylinkami a nalijeme do skleniček. Krok 4: Skleničkám otřeme hrdla, zavíčkujeme a otočíme na 5 minut dnem vzhůru. Poté skladujeme v suchu a temnu.

Vydlabeme dužninu z melounu, přidáme šťávu i kůru z dobře omytého citronu, maliny a cukr. Vše promícháme a dáme stranou alespoň na 3 hodiny.
Pak vmícháme želírovací přípravky a asi 5-8 minut vaříme.
Nakonec přidáme špetku kyseliny citronové, dle chuti rum, dochutíme mátou nebo jinými bylinkami a nalijeme do skleniček.
Skleničkám otřeme hrdla, zavíčkujeme a otočíme na 5 minut dnem vzhůru. Poté skladujeme v suchu a temnu.

TIP: Jak poznat hotovou marmeládu

Mám hotovo!

Zveřejněno 9. 7. 2024

Poznámka autora poslirecept

Dobře uvařená vydrží i několik let. Hodí se nejen na chleba s máslem, ale i na lívance, palačinky, koláče...

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (3× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Melounová marmeláda s malinami a rumem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/31w44

Pomerančová marmeláda s grepem a rumem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

RubyRom

Melounová marmeláda

Recept ještě nebyl hodnocen 3,6

pavlinka88 35 min

Višně v rumu

Recept ještě nebyl hodnocen 3,9

lenka-m 10 min

Melounová granita

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Merylas 20 min

Melounový cheesecake

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

hosta

Melounové osvěžení

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

lenka.ov

Zobrazit více

Mrkvovo-jablečné dortíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

poslirecept 50 min

Vepřové plátky na hořčici a houbách

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 75 min

Jablečný perník s ořechy

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

poslirecept 55 min

Sachr dort z jablek

Recept ještě nebyl hodnocen 3,2

poslirecept 75 min

Dýňová polévka se zázvorem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

poslirecept 40 min

Křehké jablečné košíčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

poslirecept 100 min

Zobrazit více

Zavařeniny
Džemy, marmelády a povidla

Maliny
Meloun
Zavařování
Snadné recepty

Moje poznámka

Melounová marmeláda s malinami a rumem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/31w44

Náhodný recept

Bábovka s mascarpone

Recept ještě nebyl hodnocen 3,8

Andromeda 1 55 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Vepřová plec se špenátem

Přidáno před 7 hodinami

Makovec s hruškami

Přidáno před 12 hodinami

Kachna s medem a jablky

Přidáno před 14 hodinami

Pomazánka z brynzy

Přidáno 18. 10. 2025 22:03:21

Fazolový stroganoff se žampiony a cuketou

Přidáno 18. 10. 2025 18:14:36

Hovězí maso na pivě

Přidáno 17. 10. 2025 21:23:34

Další recepty

Komentáře (1)

723540147 přidal nové fotografie! 9. 7. 2024 11:03

Přečtěte si

Melounové dobroty v horku osvěží a dodají tělu tekutiny: Navíc báječně chutnají Hodnocení 1×

Melounové dobroty v horku osvěží a dodají tělu tekutiny: Navíc báječně chutnají

Bramborové knedlíky plněné uzeným masem: Domácí jsou nejlepší, příprava je přitom snadná

15 lákavých moučníků s malinami: Na tyto moučníky se vám budou sbíhat sliny

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Jak poznat, že je marmeláda hotová? Radíme začátečníkům Hodnocení 5×

Jak poznat, že je marmeláda hotová? Radíme začátečníkům

Melounová zmrzlina nebo tříšť se dají připravit rychle a jednoduše. Poradíme vám, jak na to Hodnocení 32×

Melounová zmrzlina nebo tříšť se dají připravit rychle a jednoduše. Poradíme vám, jak na to

KVÍZ: Jak dobře se vyznáte v tradičních specialitách světových kuchyní? Co jedí Řekové a kdo připravuje empanadas

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Dobrá frankfurtská polévka

Jan Nemec před 2 hodinami

Pivovarská bašta

oopicka před 4 hodinami

Sušenky Videorecept

Sušenky

Vekram před 4 hodinami

Bratislavská buchta

Wikki před 4 hodinami

Měkké skořicové šneky (Cinnamon rolls)

Verca_recepty před 5 hodinami

Klasické křupavé domácí rohlíky Videorecept

Eva_H před 8 hodinami

“Kung Pao” s kuřecím masem a zeleninou

Terina309 před 10 hodinami

Suroviny:
meloun vodní, citron, cukr, maliny, kyselina citronová, rum, máta

Melounová marmeláda s malinami a rumem

Suroviny pro 1 dávka

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autora poslirecept

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno