Kuřecí omáčka s mrkví

Name: Kuřecí omáčka s mrkví
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 15 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 3 kuřecí stehna; 3 mrkve; kuřecí vývar (podle potřeby); sůl; 1 cibule; mletý pepř; olej; 3 lžičky mleté sladké papriky; 2 bobkový listy; 5 kuliček nového koření; 3-4 lžičky gulášového koření; hladká mouka na zahuštění (nebo instantní jíška)

Recept, na kterém si pochutná celá rodina a který také zvládne naprostý začátečník v kuchyni. To je tato omáčka z kuřecího masa a mrkve. Základem omáčky jsou vařená a obraná kuřecí stehna, která doplní kousky mrkve a lehce kořeněná omáčka.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Akiri_Rixine

Snadný

Doba přípravy 75 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 60 min

75 min (15 min příprava + 60 min tepelná úprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 4

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	476 kJ / 114 kcal
Bílkoviny	2,87 g
Tuky	0,59 g
Vláknina	9,12 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	2,93 g
Sůl	7,30 g
Sacharidy	20,90 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Kuřecí stehna uvaříme a poté obereme od kosti a maso rozdělíme na drobné části. Krok 2: Cibuli nakrájíme najemno, očistíme mrkve a nakrájíme ji na kolečka. Krok 3: Na rozpálený olej dáme cibuli a až bude chytat barvu, přidáme k ní obrané maso, nakrájené mrkve, osolíme, opepříme a zalijeme vývarem. Necháme 20 minut povařit na mírné teplotě. Krok 4: Potom přidáme bobkové listy, nové koření, gulášové koření a mletou sladkou papriku. Zamícháme a necháme povařit zhruba 30 minut na mírné teplotě. Krok 5: Omáčku dle chuti ještě dosolíme, opepříme a podle potřeby zahustíme hladkou moukou rozmíchanou v troše vody (nebo instantní jíškou). Podávat můžeme s rýží nebo těstovinami.

Kuřecí stehna uvaříme a poté obereme od kosti a maso rozdělíme na drobné části.
Cibuli nakrájíme najemno, očistíme mrkve a nakrájíme ji na kolečka.
Na rozpálený olej dáme cibuli a až bude chytat barvu, přidáme k ní obrané maso, nakrájené mrkve, osolíme, opepříme a zalijeme vývarem. Necháme 20 minut povařit na mírné teplotě.
Potom přidáme bobkové listy, nové koření, gulášové koření a mletou sladkou papriku. Zamícháme a necháme povařit zhruba 30 minut na mírné teplotě.
Omáčku dle chuti ještě dosolíme, opepříme a podle potřeby zahustíme hladkou moukou rozmíchanou v troše vody (nebo instantní jíškou). Podávat můžeme s rýží nebo těstovinami.

TIP: Mrkev - chutná a levná zelenina

Mám hotovo!

Zveřejněno 18. 7. 2024

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (15× přidáno)

Označit jako uvařené (6× uvařeno)

Přidat komentář (4 komentáře)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Kuřecí omáčka s mrkví

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/kRo5J

Kuřecí maso v okurkové omáčce s mrkví

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59

Kuřecí prsíčka pečená na mrkvi

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Angel 666

Kuřecí závitky s mrkví a slaninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Anna Kocikova 50 min

Mrkev s kuřecím a brokolicí

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

1974andrea

Kuřecí prsíčko na mrkvi a pomeranči

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

JanaDorazinova 135 min

Kuřecí játra s mrkví a hráškem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

mika59 40 min

Zobrazit více

Snadné kuřecí nudle s teriaky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Akiri_Rixine 30 min

Smetanovo-jablečná kuřecí prsa

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Akiri_Rixine 40 min

Japonské kari s vepřovým masem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Akiri_Rixine 90 min

Zobrazit více

Drůbeží maso
Kuřecí maso

Oběd
Snadné recepty
Běžný den
Zelenina
Česká kuchyně
Vaření
Restování

Moje poznámka

Kuřecí omáčka s mrkví

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/kRo5J

Náhodný recept

Karbenátky ze salámů a sojového masa

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

misza 30 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Uzená žampionová polévka

Přidáno před 6 hodinami

Kaplická cmunda

Přidáno před 6 hodinami

Zeleninová polévka s pohankovou krupicí

Přidáno před 9 hodinami

Segedínský guláš z plecka s uzenou paprikou a zakysanou smetanou

Přidáno před 10 hodinami

Kuřecí prsa s blanšírovanou brokolicí a hráškovou rýží

Přidáno před 11 hodinami

Hovězí kostky na zázvoru s petrželovým knedlíkem

Přidáno před 14 hodinami

Další recepty

Komentáře (4)

houba přidala novou fotografii! 23. 7. 2024 19:08

houba 23. 7. 2024 19:07

Vzorek bez rýže, oběd bude zítra. Recept vyborny, ale az při vaření jsem zjistila, ze je tam ta paprika a gulasove koreni. To se mi vubec nelibi chutove. Ale bez toho to je vyborné. Tak stejne za recept diky, bez koreni skvele!