Dort s ostružinovým krémem
Sladkokyselé ostružiny tomuto dortu dodají krásnou barvu a lahodnou chuť. Piškot ochucený skořicí a krém z mascarpone, žervé a ostružinové šťávy se dobře doplňují. Dort ozdobíme čerstvými ostružinami.
Suroviny pro 1 kus
1kus
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 16 120 kJ / 3 853 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 81,52 g |
| Tuky | 230,37 g |
| Vláknina | 15,20 g |
| Cholesterol | 1,23 g |
| Sodík | 1,26 g |
| Sůl | 2,61 g |
| Sacharidy | 355,73 g |
Postup přípravy
Krok 1: Vejce vyšleháme s cukrem a olejem. Mouku smícháme s práškem do pečiva a špetkou skořice a postupně zašleháváme k vaječné směsi.
Krok 2: Vlijeme do menší dortové formy vymazané máslem. Pečeme 30 minut při teplotě 180 °C. Po upečení necháme vychladnout na mřížce.
Krok 3: Polovinu ostružin zahřejeme v kastrůlku a rozmixujeme.
Krok 4: V míse rozšleháme žervé, mascarpone a moučkový cukr. Přes síto propasírujeme do krému ostružinovou šťávu a vyšleháme. Krém necháme chvíli vychladit.
Krok 5: Upečený korpus vyjmeme z formy a podélně rozřízneme. Jednu část namažeme marmeládou a naneseme polovinu krému. Přiklopíme druhou částí korpusu.
Krok 6: Celý dort potřeme krémem a ozdobíme čerstvými ostružinami.
Zveřejněno 29. 7. 2024
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Dort s ostružinovým krémem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/73Ap1
Moje poznámka
Dort s ostružinovým krémem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/73Ap1
Nejnovější recepty
Bramborové placky s tvarohem a švestkovými povidly
Přidáno před 12 hodinami
Makovo-tvarohová roláda s malinami
Přidáno před 15 hodinami
Makový závin (náš nejoblíbenější)
Přidáno před 16 hodinami
Řecký dip z čerstvých rajčat a oliv
Přidáno před 19 hodinami
Pomazánka z tofu se sušenými rajčaty
Přidáno před 20 hodinami
Rychlovka z ryb se zeleninou
Přidáno před 20 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Mechový dort (se špenátem)
Zuzana89 před 8 hodinami
Čokoládovo-ostružinový dort
KristynAangela před 8 hodinami
Dušené zelí s cuketou a cibulí
oldboy před 11 hodinami
Chia pudink à la dýňový koláč
Adris před 11 hodinami
Jelítko zapečené v lepenici
Khaled před 12 hodinami
Mořská štika na zelenině
Sahula před 13 hodinami
Cuketové halušky s vejci na slanině
Praevka před 13 hodinami
Sýrová omáčka
_martakrizk8_ před 15 hodinami
Cuketové zelí dušené
marta117 před 15 hodinami
Jogurtový koláč
Milumar před 17 hodinami
Suroviny:
vejce,
cukr krupice,
olej,
mouka hladká,
kypřící prášek,
skořice,
marmeláda ostružinová,
ostružiny,
sýr žervé,
mascarpone,
cukr moučkový,
máslo
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.