Tvarohovo-hruškový koláč

Name: Tvarohovo-hruškový koláč
Prep time: 1 h
Cook time: 55 min
Total time: 1 h 55 min
Yield: 1 kus
Cuisine: Česká
Ingredients: Těsto:; 170 g hladké mouky; 70 g cukru moučka; 125 g másla; 1 celé vejce; 2 lžíce vody; Náplň:; 500 g měkkého tvarohu; 1/2 sáčku vanilkového cukru; 100 g moučkového cukru; 2 celá vejce; 2 lžíce rumu; 1 lžíce škrobu (nemusí být); 4 větší hrušky

Čerstvé hrušky jsou osvěžující a hlavně snadno dostupné. Pár takto natrhaných hrušek můžete zužitkovat třeba na skvělý koláč. Jemné máslové těsto doplní tvarohová náplň řízlá trochou rumu a vrstva osvěžujících hrušek.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

pavlazubata

Snadný

Doba přípravy 115 min Doba přípravy: 60 min Doba tepelné úpravy: 55 min včetně doby odležení těsta

115 min (60 min příprava + 55 min tepelná úprava, včetně doby odležení těsta)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	14 592 kJ / 3 488 kcal
Bílkoviny	103,63 g
Tuky	152,88 g
Vláknina	20,70 g
Cholesterol	1,18 g
Sodík	517 mg
Sůl	1,03 g
Sacharidy	393,12 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Těsto: Do mísy vsypeme mouku, cukr, vodu, máslo a vejce. Vypracujeme vláčné těsto, které necháme 30 minut odležet v lednici. Krok 2: Kulatou dortovou formu vysteleme papírem na pečení a její okraje vymažeme tukem a vysypeme moukou. Troubu zapneme na 180 °C. Krok 3: Odleželé těsto vyválíme na plát, vložíme jej do přichystané formy a vytvarujeme na 2-3 cm vysoké okraje. Pečeme 15 minut v troubě na 180 °C. Krok 4: Náplň: Tvarohy vložíme do mísy, přidáme cukr, vajíčka, rum, vanilkový cukr. Dobře promícháme, v případě potřeby zahuštění můžeme přidat lžíci škrobu. Náplň naneseme na předpečený korpus. Krok 5: Hrušky očistíme, nakrájíme na kousky a poklademe je na tvarohovou vrstvu. Koláč vložíme do předehřáté trouby na 180 °C a pečeme přibližně 40 minut.

Těsto: Do mísy vsypeme mouku, cukr, vodu, máslo a vejce. Vypracujeme vláčné těsto, které necháme 30 minut odležet v lednici.
Kulatou dortovou formu vysteleme papírem na pečení a její okraje vymažeme tukem a vysypeme moukou. Troubu zapneme na 180 °C.

Jak dát pečicí papír do kulaté formy
Odleželé těsto vyválíme na plát, vložíme jej do přichystané formy a vytvarujeme na 2-3 cm vysoké okraje. Pečeme 15 minut v troubě na 180 °C.
Náplň: Tvarohy vložíme do mísy, přidáme cukr, vajíčka, rum, vanilkový cukr. Dobře promícháme, v případě potřeby zahuštění můžeme přidat lžíci škrobu. Náplň naneseme na předpečený korpus.
Hrušky očistíme, nakrájíme na kousky a poklademe je na tvarohovou vrstvu. Koláč vložíme do předehřáté trouby na 180 °C a pečeme přibližně 40 minut.

TIP: Jak očistit hrušky

Mám hotovo!

Zveřejněno 14. 8. 2024

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (4 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Tvarohovo-hruškový koláč

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/n5z6R

Tvarohovo-smetanový hruškový koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

martina.kozlovska90 75 min

Hruškový koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

toprecepty.cz 50 min

Hruškový koláč s ořechy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

1974andrea

Hruškový koláč s tvarohem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Madlenka1 60 min

Hruškový koláč se smetanou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 95 min

Francouzský hruškový koláč Videorecept

Francouzský hruškový koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

jajine 90 min

Zobrazit více

Rýžový nákyp se švestkami

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

pavlazubata 70 min

Ostružinový nepečený dort

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

pavlazubata 30 min

Perníková roláda

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

pavlazubata 40 min

Vánoční marcipánové bonbónky

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

pavlazubata 20 min

Perníkové kuličky ze sušenek

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

pavlazubata 30 min

Švýcarské vánoční dortíčky

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

pavlazubata 40 min

Zobrazit více

Moučníky
Koláče a buchty

Snadné recepty
Běžný den
Letní recepty
Podzimní recepty
Ovoce
Sváteční recepty
Česká kuchyně
Pečení

Moje poznámka

Tvarohovo-hruškový koláč

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/n5z6R

Náhodný recept

Debrecínsko - znojemská vepřová plec s vejci.

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

jan.alois 90 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Celozrnný špaldový mazanec

Přidáno před 57 minutami

Těstoviny s kuřecím stehenním masem, žampiony a špenátem

Přidáno před 57 minutami

Šťavnatý cibulový králík podle Jaroslava Sapíka

Přidáno před 2 hodinami

Jednoduchá vejce pro nečekanou návštěvu

Přidáno před 12 hodinami

Dvoubarevné řezy s mandarinkovým krémem

Přidáno před 14 hodinami

Kynuté velikonoční bochánky (mazance)

Přidáno před 17 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

pavlazubata přidal nové fotografie! 14. 8. 2024 06:25

Přečtěte si

Tvarohovo-jablková bábovka v sobě spojuje vláčnost, šťavnatost a dokonalou chuť Hodnocení 6×

Tvarohovo-jablková bábovka v sobě spojuje vláčnost, šťavnatost a dokonalou chuť

Znáte opečánky? Tyto jednoduché párky v těstíčku z pár surovin si snadno zamilujete

Očistit a připravit hrušky na další zpracování zvládne podle našeho videa úplně každý. Ovoce se hodí do moučníků a k zavařování Hodnocení 67×

Očistit a připravit hrušky na další zpracování zvládne podle našeho videa úplně každý. Ovoce se hodí do moučníků a k zavařování

Báječný tvarohový koláč s jablky: Je fantasticky rychlý, jednoduchý a šťavnatý Hodnocení 57×

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Bramborové šišky Videorecept

Bramborové šišky

vrtiskovad před 1 minutou

Vločková polévka se zeleninou a vejcem

Marketa17 před 43 minutami

Francouzské vaječné fondue

Evule1 před 8 hodinami

Kuřecí maso na kari s rýží a zeleninou Videorecept

Kuřecí maso na kari s rýží a zeleninou

Hladka.maria před 11 hodinami

Lehoučké čokoládové muffiny

káťa před 11 hodinami

Krůtí roláda se špenátem a rajčaty

VeruskaVlk před 12 hodinami

Ořechový moučník

Anjina před 12 hodinami

Slepičí polévka s chilli

Kajkajak před 12 hodinami

Gnocchi se žampiony

JanaPi před 14 hodinami

Perníkové muffiny Videorecept

Perníkové muffiny

káťa před 14 hodinami

Suroviny:
mouka hladká, cukr moučkový, máslo, vejce, voda, tvaroh měkký, cukr vanilkový, cukr moučkový, vejce, rum, škrob, hruška

Naposledy jste si prohlédli

Vtipná majonéza-tatarka "fofrem"

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

lecinka 5 min

Slaný závin z tvarohového těsta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

ivulinka 40 min

Tvarohovo-hruškový koláč

Suroviny pro 1 kus

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

Anketa Celestýnské nudle do polévky: Jemné palačinkové nudličky, které promění i obyčejný vývar ve sváteční specialitu

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Anketa
Celestýnské nudle do polévky: Jemné palačinkové nudličky, které promění i obyčejný vývar ve sváteční specialitu