Tvarohovo-hruškový koláč

Name: Tvarohovo-hruškový koláč
Prep time: 1 h
Cook time: 55 min
Total time: 1 h 55 min
Yield: 1 kus
Cuisine: Česká
Ingredients: Těsto:; 170 g hladké mouky; 70 g cukru moučka; 125 g másla; 1 celé vejce; 2 lžíce vody; Náplň:; 500 g měkkého tvarohu; 1/2 sáčku vanilkového cukru; 100 g moučkového cukru; 2 celá vejce; 2 lžíce rumu; 1 lžíce škrobu (nemusí být); 4 větší hrušky

Čerstvé hrušky jsou osvěžující a hlavně snadno dostupné. Pár takto natrhaných hrušek můžete zužitkovat třeba na skvělý koláč. Jemné máslové těsto doplní tvarohová náplň řízlá trochou rumu a vrstva osvěžujících hrušek.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

pavlazubata

Snadný

Doba přípravy 115 min Doba přípravy: 60 min Doba tepelné úpravy: 55 min včetně doby odležení těsta

115 min (60 min příprava + 55 min tepelná úprava, včetně doby odležení těsta)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	14 592 kJ / 3 488 kcal
Bílkoviny	103,63 g
Tuky	152,88 g
Vláknina	20,70 g
Cholesterol	1,18 g
Sodík	517 mg
Sůl	1,03 g
Sacharidy	393,12 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Těsto: Do mísy vsypeme mouku, cukr, vodu, máslo a vejce. Vypracujeme vláčné těsto, které necháme 30 minut odležet v lednici. Krok 2: Kulatou dortovou formu vysteleme papírem na pečení a její okraje vymažeme tukem a vysypeme moukou. Troubu zapneme na 180 °C. Krok 3: Odleželé těsto vyválíme na plát, vložíme jej do přichystané formy a vytvarujeme na 2-3 cm vysoké okraje. Pečeme 15 minut v troubě na 180 °C. Krok 4: Náplň: Tvarohy vložíme do mísy, přidáme cukr, vajíčka, rum, vanilkový cukr. Dobře promícháme, v případě potřeby zahuštění můžeme přidat lžíci škrobu. Náplň naneseme na předpečený korpus. Krok 5: Hrušky očistíme, nakrájíme na kousky a poklademe je na tvarohovou vrstvu. Koláč vložíme do předehřáté trouby na 180 °C a pečeme přibližně 40 minut.

Těsto: Do mísy vsypeme mouku, cukr, vodu, máslo a vejce. Vypracujeme vláčné těsto, které necháme 30 minut odležet v lednici.
Kulatou dortovou formu vysteleme papírem na pečení a její okraje vymažeme tukem a vysypeme moukou. Troubu zapneme na 180 °C.

Jak dát pečicí papír do kulaté formy
Odleželé těsto vyválíme na plát, vložíme jej do přichystané formy a vytvarujeme na 2-3 cm vysoké okraje. Pečeme 15 minut v troubě na 180 °C.
Náplň: Tvarohy vložíme do mísy, přidáme cukr, vajíčka, rum, vanilkový cukr. Dobře promícháme, v případě potřeby zahuštění můžeme přidat lžíci škrobu. Náplň naneseme na předpečený korpus.
Hrušky očistíme, nakrájíme na kousky a poklademe je na tvarohovou vrstvu. Koláč vložíme do předehřáté trouby na 180 °C a pečeme přibližně 40 minut.

TIP: Jak očistit hrušky

Mám hotovo!

Zveřejněno 14. 8. 2024

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (4 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Tvarohovo-hruškový koláč

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/n5z6R

Tvarohovo-smetanový hruškový koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

martina.kozlovska90 75 min

Hruškový koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

toprecepty.cz 50 min

Hruškový koláč s ořechy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

1974andrea

Hruškový koláč s tvarohem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Madlenka1 60 min

Hruškový koláč se smetanou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 95 min

Francouzský hruškový koláč Videorecept

Francouzský hruškový koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

jajine 90 min

Zobrazit více

Perníková roláda

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

pavlazubata 40 min

Vánoční marcipánové bonbónky

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

pavlazubata 20 min

Ostružinový nepečený dort

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

pavlazubata 30 min

Rýžový nákyp se švestkami

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

pavlazubata 70 min

Perníkové kuličky ze sušenek

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

pavlazubata 30 min

Ostružinový expres dezert

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

pavlazubata 20 min

Zobrazit více

Moučníky
Koláče a buchty

Snadné recepty
Běžný den
Letní recepty
Podzimní recepty
Ovoce
Sváteční recepty
Česká kuchyně
Pečení

Moje poznámka

Tvarohovo-hruškový koláč

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/n5z6R

Náhodný recept

Kuřecí směs českého Číňana

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

maris 35 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Bábovka z pomazánkového másla s ořechy

Přidáno před 15 hodinami

Hrachová kaše bez mouky

Přidáno před 17 hodinami

Čočka se zeleninou

Přidáno před 18 hodinami

Cibulačka s červeným vínem

Přidáno před 19 hodinami

Rýžové nudle s krevetami

Přidáno před 19 hodinami

Vepřové kostky po domažlicku

Přidáno před 20 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

pavlazubata přidal nové fotografie! 14. 8. 2024 06:25

Přečtěte si

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Jaká mouka patří do rohlíčků? Jen správný druh zajistí jemné a křehké cukroví, které mizí rychlostí blesku

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

Znáte kološvárské zelí? V jednom pekáči spojuje kysané zelí s rýží a vepřovým do lahodného a sytého pokrmu

Vyložit dortovou formu papírem na pečení je snadné a podle názorného videa to zvládne opravdu každý Hodnocení 273×

Vyložit dortovou formu papírem na pečení je snadné a podle názorného videa to zvládne opravdu každý

KVÍZ: Vyznáte se v pečení cukroví? Otestujte se, zda víte, kdy připravit linecké a proč vosí hnízda počkají

Tvarožník pro začátečníky: Naučte se připravit rychlý, vláčný a svěží moučník Hodnocení 21×

Tvarožník pro začátečníky: Naučte se připravit rychlý, vláčný a svěží moučník

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tři druhy knedlíků podle Honzy Punčocháře Videorecept

Tři druhy knedlíků podle Honzy Punčocháře

arabam před 10 minutami

Hrníčková bábovka Videorecept

Hrníčková bábovka

NikoSarah7 před 7 hodinami

Zapečená polévka z červené řepy

Kajkajak před 7 hodinami

Pizza

Kajkajak před 7 hodinami

Rošťáci z vepřového masa Videorecept

Rošťáci z vepřového masa

NikoSarah7 před 8 hodinami

Měkké medové perníčky

Taraa121 před 9 hodinami

Meruňkový páj

Xsaxana před 9 hodinami

Hrnkové palačinky Videorecept

Hrnkové palačinky

milanow před 10 hodinami

Kuřecí nudličky na kari se zeleninou, pečené v HF

Alena Cermakova před 10 hodinami

Jablečný perník s ořechy

Ivana_Eignerova před 11 hodinami

Suroviny:
mouka hladká, cukr moučkový, máslo, vejce, voda, tvaroh měkký, cukr vanilkový, cukr moučkový, vejce, rum, škrob, hruška

Tvarohovo-hruškový koláč

Suroviny pro 1 kus

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno