Tvarohovo-hruškový koláč

Name: Tvarohovo-hruškový koláč
Prep time: 1 h
Cook time: 55 min
Total time: 1 h 55 min
Yield: 1 kus
Cuisine: Česká
Ingredients: Těsto:; 170 g hladké mouky; 70 g cukru moučka; 125 g másla; 1 celé vejce; 2 lžíce vody; Náplň:; 500 g měkkého tvarohu; 1/2 sáčku vanilkového cukru; 100 g moučkového cukru; 2 celá vejce; 2 lžíce rumu; 1 lžíce škrobu (nemusí být); 4 větší hrušky

Čerstvé hrušky jsou osvěžující a hlavně snadno dostupné. Pár takto natrhaných hrušek můžete zužitkovat třeba na skvělý koláč. Jemné máslové těsto doplní tvarohová náplň řízlá trochou rumu a vrstva osvěžujících hrušek.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

pavlazubata

Snadný

Doba přípravy 115 min Doba přípravy: 60 min Doba tepelné úpravy: 55 min včetně doby odležení těsta

115 min (60 min příprava + 55 min tepelná úprava, včetně doby odležení těsta)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	14 592 kJ / 3 488 kcal
Bílkoviny	103,63 g
Tuky	152,88 g
Vláknina	20,70 g
Cholesterol	1,18 g
Sodík	517 mg
Sůl	1,03 g
Sacharidy	393,12 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Těsto: Do mísy vsypeme mouku, cukr, vodu, máslo a vejce. Vypracujeme vláčné těsto, které necháme 30 minut odležet v lednici. Krok 2: Kulatou dortovou formu vysteleme papírem na pečení a její okraje vymažeme tukem a vysypeme moukou. Troubu zapneme na 180 °C. Krok 3: Odleželé těsto vyválíme na plát, vložíme jej do přichystané formy a vytvarujeme na 2-3 cm vysoké okraje. Pečeme 15 minut v troubě na 180 °C. Krok 4: Náplň: Tvarohy vložíme do mísy, přidáme cukr, vajíčka, rum, vanilkový cukr. Dobře promícháme, v případě potřeby zahuštění můžeme přidat lžíci škrobu. Náplň naneseme na předpečený korpus. Krok 5: Hrušky očistíme, nakrájíme na kousky a poklademe je na tvarohovou vrstvu. Koláč vložíme do předehřáté trouby na 180 °C a pečeme přibližně 40 minut.

Těsto: Do mísy vsypeme mouku, cukr, vodu, máslo a vejce. Vypracujeme vláčné těsto, které necháme 30 minut odležet v lednici.
Kulatou dortovou formu vysteleme papírem na pečení a její okraje vymažeme tukem a vysypeme moukou. Troubu zapneme na 180 °C.

Jak dát pečicí papír do kulaté formy
Odleželé těsto vyválíme na plát, vložíme jej do přichystané formy a vytvarujeme na 2-3 cm vysoké okraje. Pečeme 15 minut v troubě na 180 °C.
Náplň: Tvarohy vložíme do mísy, přidáme cukr, vajíčka, rum, vanilkový cukr. Dobře promícháme, v případě potřeby zahuštění můžeme přidat lžíci škrobu. Náplň naneseme na předpečený korpus.
Hrušky očistíme, nakrájíme na kousky a poklademe je na tvarohovou vrstvu. Koláč vložíme do předehřáté trouby na 180 °C a pečeme přibližně 40 minut.

TIP: Jak očistit hrušky

Mám hotovo!

Zveřejněno 14. 8. 2024

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených

Označit jako uvařené (4× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (4 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Tvarohovo-hruškový koláč

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/n5z6R

Tvarohovo-smetanový hruškový koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

martina.kozlovska90 75 min

Hruškový koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

toprecepty.cz 50 min

Hruškový koláč s ořechy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

1974andrea

Hruškový koláč s tvarohem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Madlenka1 60 min

Hruškový koláč se smetanou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 95 min

Francouzský hruškový koláč Videorecept

Francouzský hruškový koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

jajine 90 min

Zobrazit více

Rýžový nákyp se švestkami

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

pavlazubata 70 min

Perníková roláda

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

pavlazubata 40 min

Ostružinový nepečený dort

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

pavlazubata 30 min

Perníkové kuličky ze sušenek

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

pavlazubata 30 min

Švýcarské vánoční dortíčky

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

pavlazubata 40 min

Vánoční marcipánové bonbónky

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

pavlazubata 20 min

Zobrazit více

Moučníky
Koláče a buchty

Snadné recepty
Běžný den
Letní recepty
Podzimní recepty
Ovoce
Sváteční recepty
Česká kuchyně
Pečení

Moje poznámka

Tvarohovo-hruškový koláč

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/n5z6R

Náhodný recept

Perníková bublanina s červenými mirabelkami (špendlíky) a jablky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

varilamyskakasicku

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Kuřecí kousky v omáčce s kořením wok

Přidáno před 12 hodinami

Jablkové taštičky z listového těsta

Přidáno před 13 hodinami

Plněná cottage placka

Přidáno před 16 hodinami

Kapustové závitky plněné rýží

Přidáno před 19 hodinami

Kuřecí křídla se slaninou a bílým vínem

Přidáno před 19 hodinami

Kinder Bueno cheesecake

Přidáno před 20 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

pavlazubata přidal nové fotografie! 14. 8. 2024 07:25

Přečtěte si

Tvarohovo-jablková bábovka v sobě spojuje vláčnost, šťavnatost a dokonalou chuť Hodnocení 7×

Tvarohovo-jablková bábovka v sobě spojuje vláčnost, šťavnatost a dokonalou chuť

Zapomeňte na chipsy a popcorn: Hokejové karbanátky máte hotové během třetiny a bez práce

Upečte si voňavý páj s rebarborou a jahodami podle ČSN: Kouzlo je v rychle zpracovaném těstu

Tvarohovo-ředkvičková pomazánka: Připravte chutnou klasiku doplněnou o jarní bylinky Hodnocení 1×

Tvarohovo-ředkvičková pomazánka: Připravte chutnou klasiku doplněnou o jarní bylinky

Očistit a připravit hrušky na další zpracování zvládne podle našeho videa úplně každý. Ovoce se hodí do moučníků a k zavařování Hodnocení 67×

Očistit a připravit hrušky na další zpracování zvládne podle našeho videa úplně každý. Ovoce se hodí do moučníků a k zavařování

Voňavý tvarohový koláč s jablky: Připravte jednoduchý moučník k odpolední siestě Hodnocení 90×

Voňavý tvarohový koláč s jablky: Připravte jednoduchý moučník k odpolední siestě

Připravte si z pampelišky kávu, špenát nebo falešné kapary: Překvapí vás skvělou chutí

15 pokrmů z vepřového bůčku: Dopřejte si masitou lahůdku v mnoha podobách

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Domácí laskonky aneb: Křehké bílkové pokušení Videorecept

Domácí laskonky aneb: Křehké bílkové pokušení

Marire před 17 minutami

Rychlý švestkový koláč s mákem Videorecept

Rychlý švestkový koláč s mákem

Janaki před 1 hodinou

Kuřecí prsa na víně a žampionech

Oberursel před 1 hodinou

Jednoduché tvarohové řezy

Verka_M před 11 hodinami

Karlovarské knedlíky I Videorecept

Karlovarské knedlíky I

Ljenka před 12 hodinami

Rychlý hrnkový ovocný koláč s drobenkou

papirek před 12 hodinami

Pomazánka z vepřové konzervy Videorecept

Pomazánka z vepřové konzervy

blazen.roku před 13 hodinami

Žampionový "tatarák"

EmaKa před 13 hodinami

Drožďová polévka s ovesnými vločkami

Kajkajak před 14 hodinami

Ředkvičkový salát se sýrem Videorecept

Ředkvičkový salát se sýrem

Rapljan před 14 hodinami

Suroviny:
mouka hladká, cukr moučkový, máslo, vejce, voda, tvaroh měkký, cukr vanilkový, cukr moučkový, vejce, rum, škrob, hruška

Naposledy jste si prohlédli

Vaječná omeleta ze syrových brambor

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 45 min

Zapečené těstoviny s mletým masem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Jaruna18 50 min

Tvarohovo-hruškový koláč

Suroviny pro 1 kus

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno