Majonéza z vajíček natvrdo
Majonéza patří mezi nejoblíbenější studené omáčky snad po celém světe. Tradičně se připravuje z čerstvých vajíček, nicméně, v tomto receptu najdete návod, jak ji připravit z vajíček vařených natvrdo. Tak neváhejte a vyzkoušejte!
Suroviny pro 1 dávka
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 512 kJ / 600 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 26,04 g |
| Tuky | 54,03 g |
| Vláknina | 0,00 g |
| Cholesterol | 777 mg |
| Sodík | 299 mg |
| Sůl | 0,63 g |
| Sacharidy | 2,47 g |
Postup přípravy
Krok 1: Vejce uvaříme natvrdo. Necháme vychladnout a oloupeme.
Krok 2: Vejce vložíme do mixéru, přidáme sůl, olivový olej, horkou vodu, ocet a podle chuti můžeme i přicukrovat.
Krok 3: Vše společně mixujeme do hladké majonézové konzistence, asi 2-3 minuty. Ihned podáváme nebo uskladníme v lednici, kde vydrží i delší dobu.
Zveřejněno 28. 8. 2024
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Majonéza z vajíček natvrdo
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/L9PW4
Moje poznámka
Majonéza z vajíček natvrdo
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/L9PW4
Nejnovější recepty
Zbojnická vepřová krkovice s hříbky
Přidáno před 13 hodinami
Šodó chlebíček
Přidáno před 13 hodinami
Grilovaná krkovice s fazolkami
Přidáno před 14 hodinami
Mleté medailonky ve smetanové omáčce s mrkví a pažitkou
Přidáno před 14 hodinami
Bramborové knedlíky s uzenou panenkou
Přidáno před 14 hodinami
Linecký koláč s třemi náplněmi
Přidáno před 15 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Frankfurtská polévka s bramborami
magdalenka před 45 minutami
Chlebová polévka s cibulí a s česnekem
magdalenka před 53 minutami
Zelný list po maďarsku (Sarma po maďarsku)
magdalenka před 1 hodinou
Pomazánka s avokádem a nivou
magdalenka před 1 hodinou
Hrstková polévka II.
magdalenka před 1 hodinou
Houbová omáčka ze sušených hub a smetany
Dajda před 3 hodinami
Babicovy dobroty - krkovička
Smakulo před 5 hodinami
Salát ze syrové červené řepy s mandarinkami
Evajira před 9 hodinami
Česnekovo-medová marináda na maso
blazen.roku před 10 hodinami
Suroviny:
vejce,
sůl,
olej olivový,
voda,
ocet,
cukr
Komentáře (2)