Zapečená dýně s bramborami a cuketou

Name: Zapečená dýně s bramborami a cuketou
Prep time: 25 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 500 g nových brambor; 1 mladá cuketa; 500 g dýně hokaido; 1 lžíce oleje na vymazání pekáče; 400 ml smetany ke šlehání; 300 g nastrouhaného ementálu; několik snítek čerstvého tymiánu; sůl; mletý pepř

Letní dny jsou zpravidla plné pokrmů z plodin, které nám rostou na záhonu. Tři takové suroviny můžeme zpracovat do tohoto bezmasého pekáčku. Brambory, cuketu a dýni zapečeme spolu se sýrem a smetanou. Podávat můžeme samostatně nebo jako přílohu.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

poslirecept

Snadný

Doba přípravy 70 min Doba přípravy: 25 min Doba tepelné úpravy: 45 min

70 min (25 min příprava + 45 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přidat komentář

Suroviny pro 4 porce

4porce

500 g 500 g nových brambor

1 1 mladá cuketa

500 g 500 g dýně hokaido

1 lžíce 1 lžíce oleje na vymazání pekáče

400 ml 400 ml smetany ke šlehání

300 g 300 g nastrouhaného ementálu

několik několik snítek čerstvého tymiánu

sůl

mletý pepř

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	10 047 kJ / 2 401 kcal
Bílkoviny	108,00 g
Tuky	146,60 g
Vláknina	28,00 g
Cholesterol	444 mg
Sodík	3,31 g
Sůl	8,40 g
Sacharidy	150,20 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Brambory pečlivě vydrhneme kartáčkem a nakrájíme na tenké plátky. Stejně tak připravíme i cuketu. Krok 2: Dýni rozkrojíme, vydlabeme semena a dužinu také najemno nakrájíme. Krok 3: Zapékací mísu vymažeme olejem a klademe na střídačku brambory, dýni a cuketu. Smetanu promícháme s polovinou najemno nastrouhaného sýra, lístky tymiánu, solí a pepřem. Krok 4: Zbylý sýr rozprostřeme na zeleninu a vše zalijeme smetanovo-sýrovou směsí. Zapékáme v troubě při 180 °C asi 45 minut.

Brambory pečlivě vydrhneme kartáčkem a nakrájíme na tenké plátky. Stejně tak připravíme i cuketu.
Dýni rozkrojíme, vydlabeme semena a dužinu také najemno nakrájíme.
Jak vydlabat dýni
Zapékací mísu vymažeme olejem a klademe na střídačku brambory, dýni a cuketu. Smetanu promícháme s polovinou najemno nastrouhaného sýra, lístky tymiánu, solí a pepřem.

Jak dlouho péct dýni
Zbylý sýr rozprostřeme na zeleninu a vše zalijeme smetanovo-sýrovou směsí. Zapékáme v troubě při 180 °C asi 45 minut.

TIP: Jakou smetanu zvolit pro zapékání?

Mám hotovo!

Zveřejněno 21. 8. 2024

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (38× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Zapečená dýně s bramborami a cuketou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/2k9XJ

Placičky z batátů, brambor a dýně

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

HankaPu

Špagetová dýně s cuketou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

maris 50 min

Lečo zapečené s cuketou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Ivace64 40 min

Zapečené brambory s cuketou a smetanou Videorecept

Zapečené brambory s cuketou a smetanou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

lasicka 70 min

Zapečený chřest s brambory a cuketou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

1974andrea 55 min

Zapečené brambory s cuketou a paprikami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

suslajda 45 min

Zobrazit více

Tvarohový koláč s hruškami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

poslirecept 80 min

Dýňová polévka se zázvorem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

poslirecept 40 min

Jablečný perník s ořechy

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

poslirecept 55 min

Pomazánka z pečeného masa

Recept ještě nebyl hodnocen 3,7

poslirecept 20 min

Kapustová polévka s houbami

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 50 min

Salát z červené řepy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

poslirecept 90 min

Zobrazit více

Bezmasá jídla

Oběd
Bezlepkové recepty
Vegetariánské recepty
Snadné recepty
Rychlé recepty
Běžný den
Cuketa
Dýně
Zelenina
Pečení
Česká kuchyně

Moje poznámka

Zapečená dýně s bramborami a cuketou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/2k9XJ

Náhodný recept

Brambory "na loupačku"

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

BarborkaS. 40 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Strakatý řez s jablky

Přidáno před 3 hodinami

Domácí nudle s krůtím masem a paprikami

Přidáno před 6 hodinami

Rohlíky na vlašák Videorecept

Rohlíky na vlašák

Přidáno před 7 hodinami

Vepřové karbanátky s kari

Přidáno před 16 hodinami

Vepřové kung-pao

Přidáno před 23 hodinami

Tvarohový chlebíček se švestkami

Přidáno 27. 10. 2025 15:05:03

Další recepty

Komentáře

K receptu nejsou žádné komentáře.

Přečtěte si

Jak snadno vydlabat dýni? Máme pro vás dva jednoduché způsoby Hodnocení 9×

Jak snadno vydlabat dýni? Máme pro vás dva jednoduché způsoby

17 receptů na zapečené brambory: Jednoduché jídlo výborně zjemní smetana

Rychlé kefírové lívanečky nepotřebují kynout. Jsou hned hotové a lahodné tak, že zmizí dřív, než dopečete poslední

Umíte dobře osmažit cibuli? Způsob záleží na jejím dalším použití. Podle našeho přehledu neuděláte chybu

7 tipů jak na perfektní bramboráky: Nejdůležitější je vybrat správný druh brambor a dostatečně těsto ochutit

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

Znáte utopený řízek? Netradiční způsob přípravy dává masu šťavnatost i perfektní měkkost. Přípravu zvládne každý

Jak dlouho péct dýni. Oblíbenou pochoutku připravujte po celou zimu Hodnocení 7×

Jak dlouho péct dýni. Oblíbenou pochoutku připravujte po celou zimu

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Medovníková roláda

vagundova před 25 minutami

Labužnický králík na smetaně

LumirDavid před 27 minutami

Krkovička pečená po staročesku

Lida.Rose před 58 minutami

Krémová pórková polévka Videorecept

Krémová pórková polévka

minitka111 před 1 hodinou

Sváteční polévka s pečeným česnekem

Lida.Rose před 1 hodinou

Majonézové kynuté buchty

Lendoulinecek před 2 hodinami

Chilli con carne (veganské)

BlankaBulkova před 2 hodinami

Vanilkové vafle

Merylas před 2 hodinami

Krtkův dort na plechu Videorecept

Krtkův dort na plechu

EvaCh před 2 hodinami

Buchtičky s vanilkovým krémem

Blazenka před 2 hodinami

Suroviny:
brambory rané, cuketa, dýně hokkaido, olej, smetana, sýr ementál, tymián čerstvý, sůl, pepř mletý

Naposledy jste si prohlédli

Zapečená dýně s bramborami a cuketou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 70 min

Zapečená dýně s bramborami a cuketou

Suroviny pro 4 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno