Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Dýňový cupcake s krémem
Dýně je díky své chuti skvělá v dezertech, těstu dodává vláčnost a pěknou barvu. Velmi snadno z ní připravíme drobné dortíky, které ozdobíme krémem z mascarpone. Ten je díky limetce příjemně osvěžující.
Suroviny pro 12 kusů
12kusů
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 8 128 kJ / 1 943 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 35,74 g |
| Tuky | 140,87 g |
| Vláknina | 8,00 g |
| Cholesterol | 736 mg |
| Sodík | 812 mg |
| Sůl | 1,59 g |
| Sacharidy | 129,34 g |
Postup přípravy
Krok 1: Troubu včas vyhřejeme na 200 °C.
Krok 2: Bílky vyšleháme se špetkou soli do pevného sněhu. Žloutky a máslo vyšleháme s cukry do pěny a zlehka do směsi vmícháme prosátou mouku a nastrouhanou syrovou dýni zbavenou kůry.
Krok 3: Těstem naplníme košíčky na muffiny a pečeme asi 10 minut. Muffiny zkusíme před vyjmutím z trouby špejlí zapíchnutou do středu. Ta musí být po vyjmutí suchá.
Krok 4: Mascarpone vyšleháme společně s ostatními surovinami na hladký krém a cukrářským sáčkem krém na muffiny nastříkáme.
Krok 5: Navrchu krém ozdobíme kousky kompotované dýně.
Zveřejněno 9. 9. 2024
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Dýňový cupcake s krémem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/n5zWP
Moje poznámka
Dýňový cupcake s krémem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/n5zWP
Nejnovější recepty
Uzená kuřecí stehna na víně s česnekem a rozmarýnem
Přidáno před 5 hodinami
Těstoviny s dýňovou omáčkou
Přidáno před 10 hodinami
Tradiční prošívaná deka
Přidáno před 20 hodinami
Vafle z párků a vajíček
Přidáno před 23 hodinami
Tokáň z kuřecího masa se smetanou
Přidáno před 23 hodinami
Tartaletky s jablíčky a karamelem
Přidáno před 23 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Domácí vepřovka
Slavista62 před 5 minutami
Bílé fazole s bramborami a smetanou
jana1974 před 33 minutami
Buchta Fešák
LuccHansel před 56 minutami
Rychlý švestkový koláč
Palusanda před 1 hodinou
Sekaná s cuketou
evik_svistik před 1 hodinou
Vepřenky podle ČSN
Veros51 před 2 hodinami
Pečená švestková povidla
perseus před 2 hodinami
Šťavnaté zapečené kotlety
librz před 3 hodinami
Ovocné tvarohové knedlíky
Ashelin před 4 hodinami
Bramborové knedlíky
essinKa před 4 hodinami
Suroviny:
vejce,
sůl,
máslo,
cukr třtinový,
cukr vanilkový,
mouka polohrubá,
dýně,
šťáva limetková,
cukr krupice,
cukr vanilkový,
mascarpone,
kompot dýňový
Komentáře (1)
K receptu nejsou žádné komentáře.