Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Dýňový cupcake s krémem
Dýně je díky své chuti skvělá v dezertech, těstu dodává vláčnost a pěknou barvu. Velmi snadno z ní připravíme drobné dortíky, které ozdobíme krémem z mascarpone. Ten je díky limetce příjemně osvěžující.
Suroviny pro 12 kusů
12kusů
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 8 128 kJ / 1 943 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 35,74 g |
| Tuky | 140,87 g |
| Vláknina | 8,00 g |
| Cholesterol | 736 mg |
| Sodík | 812 mg |
| Sůl | 1,59 g |
| Sacharidy | 129,34 g |
Postup přípravy
Krok 1: Troubu včas vyhřejeme na 200 °C.
Krok 2: Bílky vyšleháme se špetkou soli do pevného sněhu. Žloutky a máslo vyšleháme s cukry do pěny a zlehka do směsi vmícháme prosátou mouku a nastrouhanou syrovou dýni zbavenou kůry.
Krok 3: Těstem naplníme košíčky na muffiny a pečeme asi 10 minut. Muffiny zkusíme před vyjmutím z trouby špejlí zapíchnutou do středu. Ta musí být po vyjmutí suchá.
Krok 4: Mascarpone vyšleháme společně s ostatními surovinami na hladký krém a cukrářským sáčkem krém na muffiny nastříkáme.
Krok 5: Navrchu krém ozdobíme kousky kompotované dýně.
Zveřejněno 9. 9. 2024
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Dýňový cupcake s krémem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/n5zWP
Moje poznámka
Dýňový cupcake s krémem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/n5zWP
Nejnovější recepty
Gravlax vejce
Přidáno před 4 hodinami
Cuketové válečky ve slanině
Přidáno před 14 hodinami
Losos na pánvi s pikantní česnekovou chilli omáčkou
Přidáno před 17 hodinami
Řezy s pudinkem a ostružinami
Přidáno před 19 hodinami
Litý meruňkový koláč s ostružinami
Přidáno před 19 hodinami
Odlehčená salámová pomazánka
Přidáno před 19 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Domácí větrníky
Nanina před 2 hodinami
Litý perník
Lenka Sedlackova před 4 hodinami
Pomazánka z červené řepy s křenem
monyss před 5 hodinami
Hrníčkový borůvkový koláč na plechu
káťa před 5 hodinami
Hokaido pomazánka s Cottage sýrem
gabrus před 5 hodinami
Rajská omáčka
Nikki1 před 5 hodinami
Čočka na kyselo
ivankavlastik77 před 6 hodinami
Banánová bábovka
Weer8 před 6 hodinami
Pomazánka z vepřové konzervy
RabaRoman před 7 hodinami
Povidlové šátečky bez kynutí
Hahan před 7 hodinami
Suroviny:
vejce,
sůl,
máslo,
cukr třtinový,
cukr vanilkový,
mouka polohrubá,
dýně,
šťáva limetková,
cukr krupice,
cukr vanilkový,
mascarpone,
kompot dýňový
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.