Houbové placičky

Suroviny

100 g veky
80 ml mléka
olej
100 g libové anglické slaniny
1 větší cibule
400 g pevných hub (hříbky, růžovky)
sůl
pepř
1 lžička kmínu
2 vejce
pažitka

Postup přípravy receptu

  1. Drobně nakrájené pečivo přelijeme mlékem a necháme je vsáknout. Na lžíci oleje zpěníme na nudličky nakrájenou slaninu a drobně nakrájenou cibuli.

  2. Přidáme očištěné na plátky nakrájené houby, lehce je opečeme, osolíme, opepříme, okmínujeme a podusíme do měkka, dokud se neodpaří šťáva. Zchladlé houby pak smícháme s namočeným pečivem, vejci a jemně nasekanou pažitkou.

  3. Z těsta lžící odebíráme hrudky, z nichž na olejem potřené pánvi děláme placičky, které zvolna opečeme z obou stran.

Komentáře k receptu Houbové placičky

Tématické fráze: houbove placicky recept na houbové placky recepty houbove placicky recept na houbové placičky hříbkové placičky houbovy placicky houbové placičky recept houbový placky placicky z hub houbové placičky recepty houbove placky recept houbové placičky placičky s houbami placicky houbove recepty na houbové placičky houbovi placičky recept houbove placicky se slaninou placky s houbami houbové placky recept recept houbove placky