Dršťková polévka z hlívy a zeleniny
Není nad talíř horké polévky, která příjemně zasytí a zahřeje. Bezmasá varianta dršťkové polévky, kdy místo drštěk použijeme hlívou ústřičnou, vám zajisté přijde k chuti. Polévku je navíc rychlá na přípravu.
Postup přípravy
Krok 1: Hlívu a zeleninu očistíme, oloupeme a nakrájíme, hlívu na menší kousky a papriku na kratší proužky.
Krok 2: Mrkev a celer nakrájíme na drobnější kostičky, řapík a bílou část cibulí nadrobno a také pokrájíme i trochu zelené natě kterou odložíme na později.
Krok 3: Do hlubšího hrnce na rozehřátý olej dáme zpěnit cibuli, zaprášíme moukou, promícháme a necháme zrůžovět.
Krok 4: Přidáme drcený kmín, mletou papriku, rychle zamícháme a zalijeme vodou.
Krok 5: Když voda začne vařit, přidáme všechny zbývající suroviny a pod pokličkou vaříme slabým varem 20 minut. Občas ode dna promícháme.
Krok 6: Na talíři posypeme pokrájenou natí. Podáváme s čerstvým pečivem.
Zveřejněno 24. 2. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Dršťková polévka z hlívy a zeleniny
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/yPpqR
Moje poznámka
Dršťková polévka z hlívy a zeleniny
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/yPpqR
Náhodný recept
Nejnovější recepty
Hrníčková povidlová bábovka
Přidáno před 4 hodinami
Indická zeleninová pakora
Přidáno před 22 hodinami
Jablkovo-čokoládové vlny
Přidáno 12. 5. 2026 09:10:01
Špenátové halušky s uzeným masem
Přidáno 12. 5. 2026 09:00:02
Rolovaná sekaná plněná sýrem a slaninou
Přidáno 12. 5. 2026 04:27:22
Drobenkový koláček
Přidáno 12. 5. 2026 04:11:18
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Hovězí dušené s houbami na smetaně
Mefistik před 36 minutami
Květákový salát s dipem z jogurtu a bazalkového pesta
kimil před 1 hodinou
Katův šleh po mém
Ajca1 před 2 hodinami
Banánový mugcake
Ivana64 před 3 hodinami
Frankfurtská polévka
lunav1 před 3 hodinami
Guláš - pravý hospodský
Mistr55 před 6 hodinami
Grenadýr s uzeninou
kkkkkk před 7 hodinami
Hovězí maso na špeku a kořenové zelenině
vesnickydesolat před 10 hodinami
Haše z vařeného masa a brambor
brtna před 15 hodinami
Banánový chléb (Banana bread)
ValentineCZ před 15 hodinami
Suroviny:
hlíva ústřičná,
mrkev,
paprika,
celer,
cibule lahůdková,
celer,
koření nové koření,
pepř,
bobkový list,
olej,
mouka hladká,
paprika sušená sladká,
česnek granulovaný,
kmín drcený,
voda,
sůl
Komentáře (1)