Dršťková polévka z hlívy a zeleniny

300 g 300 g hlívy ústřičné

1 1 mrkev

1 1 červená silnostěnná paprika

1 1 silnější plátek celeru

1 svazek 1 svazek lahůdkové cibule

1 řapík 1 řapík celeru

3 kuličky 3 kuličky nového koření

5 kuliček 5 kuliček pepře

1 1 bobkový list

2 lžíce 2 lžíce oleje

1 lžíce 1 lžíce hladké mouky

1 lžíce 1 lžíce sladké papriky

1 lžička 1 lžička granulovaného česneku

1/2 lžičky 1/2 lžičky drceného kmínu

1,5 l 1,5 l vody

sůl (dle potřeby)