Zelánky
Zelné placky u nás mají dlouhou tradici a připravují se na různé způsoby. Tyto připravíme z kysaného zelí a ochutíme je kmínem, česnekem a majoránkou. Po usmažení pěkně voní a jsou na povrchu křupavé.
Postup přípravy
Krok 1: Kysané zelí dáme do mísy a důkladně vymačkáme. Když je skoro suché, pokrájíme ho na menší kousky.
Krok 2: Zelí dáme do mísy, přidáme polohrubou mouku, vejce, prolisovaný česnek, kmín a majoránku. Vše dobře promícháme.
Krok 3: Na prkénku vytvarujeme malé placky, které po obou stranách osmažíme v oleji.
Krok 4: Před podáváním necháme na ubrousku vsáknout přebytečný olej.
Zveřejněno 11. 3. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Zelánky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Z6mYR
Moje poznámka
Zelánky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Z6mYR
Nejnovější recepty
Letní jablečný dort se šlehačkou
Přidáno před 1 hodinou
Klobásový špíz
Přidáno před 3 hodinami
Malinové indiánky na plech
Přidáno před 5 hodinami
Kuskusové koule s cottagem
Přidáno před 17 hodinami
Vepřové maso s mrkví a bramborem z jednoho pekáče
Přidáno před 18 hodinami
Nepálivé máslové kuře s omáčkou
Přidáno před 21 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Fofr oběd z tlakáče
Fitulka před 12 minutami
Rybízový koláč s vaječným krémem
Hardrook před 17 minutami
Rychlý hrnkový ovocný koláč s drobenkou
janatka před 1 hodinou
Pečená hovězí žebra se zeleninou, vínem a pivem
[email protected] před 2 hodinami
Hovězí dušené na zelenině
Iva25 před 2 hodinami
Doudlebská pečeně
tara23 před 3 hodinami
Pudinkové šneky
Sahula před 4 hodinami
Rajčatový košíček
tejaja před 5 hodinami
Mrkvový koláč s tvarohovou náplní
winklerka před 6 hodinami
Zapečené brambory s mletým masem a nivou
janduk před 16 hodinami
Suroviny:
olej,
pepř mletý,
majoránka,
vejce,
mouka polohrubá,
sůl,
zelí kysané,
kmín drcený,
česnek
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.