Zelánky
Zelné placky u nás mají dlouhou tradici a připravují se na různé způsoby. Tyto připravíme z kysaného zelí a ochutíme je kmínem, česnekem a majoránkou. Po usmažení pěkně voní a jsou na povrchu křupavé.
Postup přípravy
Krok 1: Kysané zelí dáme do mísy a důkladně vymačkáme. Když je skoro suché, pokrájíme ho na menší kousky.
Krok 2: Zelí dáme do mísy, přidáme polohrubou mouku, vejce, prolisovaný česnek, kmín a majoránku. Vše dobře promícháme.
Krok 3: Na prkénku vytvarujeme malé placky, které po obou stranách osmažíme v oleji.
Krok 4: Před podáváním necháme na ubrousku vsáknout přebytečný olej.
Zveřejněno 11. 3. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Zelánky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Z6mYR
Moje poznámka
Zelánky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Z6mYR
Nejnovější recepty
Brokolice s bramborami a jogurtovou omáčkou
Přidáno před 4 hodinami
Karamelový Lotus cheesecake
Přidáno před 4 hodinami
Domácí škvarkovka
Přidáno před 19 hodinami
Kuře podle Pravoše Nebeského
Přidáno před 20 hodinami
Cibulačka s růžičkovou kapustou
Přidáno před 22 hodinami
Obyčejné preclíky (starý recept, retro)
Přidáno před 22 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Mrkvový salát
magdalenka před 5 minutami
Rajčatová polévka sladkokyselá
magdalenka před 11 minutami
Čevapčiči z horkovzdušné fritézy
MilanJ před 1 hodinou
Těstoviny raz - dva...
Walderama08 před 1 hodinou
Kuskus - základní příprava
magdalenka před 1 hodinou
Koláčky Apetito (rychlé)
Nadja před 1 hodinou
Lehké rizoto s kuřecím masem
magdalenka před 2 hodinami
Hrníčková bábovka
pea-brain před 2 hodinami
Kefírové lívance II
Jitule82 před 2 hodinami
Játrové knedlíčky do kuřecí i jiné polévky
magdalenka před 2 hodinami
Suroviny:
olej,
pepř mletý,
majoránka,
vejce,
mouka polohrubá,
sůl,
zelí kysané,
kmín drcený,
česnek
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.