Zelník na plechu
Pokud chcete připravit opravdu syté a velmi chutné jídlo, stačí mít doma jeden balíček kysaného zelí, brambory a trochu uzeného masa. Ochucení trochu připomene klasický bramborák na plech, výsledkem je lahodné jídlo z jednoho pekáčku.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 7 615 kJ / 1 820 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 103,79 g |
| Tuky | 35,49 g |
| Vláknina | 49,09 g |
| Cholesterol | 907 mg |
| Sodík | 6,10 g |
| Sůl | 14,63 g |
| Sacharidy | 249,74 g |
Postup přípravy
Krok 1: Brambory oloupeme, omyjeme a nahrubo nastrouháme. Vymačkáme z nich šťávu, stejně jako z kysaného zelí a smícháme dohromady.
Krok 2: Přidáme hrubě nakrájené uzené maso, vejce, mouku, rozetřený česnek, kmín, zelené bylinky, osolíme, opepříme a nakonec vsypeme promnutou majoránku. Předehřejeme troubu na 180-200 °C.
Krok 3: Plech nebo pekáček vytřeme sádlem, rozetřeme na něj bramborovou hmotu, povrch uhladíme a potřeme rozehřátým sádlem. Pečeme asi 40 minut.
Zveřejněno 28. 9. 2009
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Zelník na plechu
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/rRP4
Moje poznámka
Zelník na plechu
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/rRP4
Nejnovější recepty
Listové těsto na 3 způsoby
Přidáno před 3 hodinami
Vánočka podle Mirky van Gils Slavíkové
Přidáno před 16 hodinami
Sladké snídaňové briošky
Přidáno před 17 hodinami
Kuličky z piškotů s vaječným koňakem
Přidáno před 17 hodinami
Piškotový dort s tvarohovým krémem vhodný pro žlučníkáře
Přidáno před 19 hodinami
Pečená žebra s povidlovou marinádou
Přidáno 24. 12. 2025 20:05:10
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Panenka pečená v pepřové omáčce
markuschka79 před 1 hodinou
Zelňačka (klasika)
Darwin před 1 hodinou
Bílková bábovka
Pavluska75 před 1 hodinou
Klobásníky
Krista56 před 2 hodinami
Svíčková na smetaně
HarryHole před 3 hodinami
Kynuté ovocné knedlíky
o.d před 4 hodinami
Jednoduché langoše
o.d před 4 hodinami
Klasické křupavé domácí rohlíky
o.d před 4 hodinami
Gulášová polévka
o.d před 4 hodinami
Tématické fráze:
zelníky,
zelník,
zelníky recept,
recept na zelníky,
zelnik recept,
zelńáky,
zelnáky na plech,
pečené zelníky,
zelníky pečené,
zelníky v troubě,
recept zelníky,
zelníky recepty,
recepty zelníky,
recepty zelník,
recept na zelník,
zelníky pečené z hlávkového zelí,
bramborové zelníky,
cmunda pecena v troube,
zelníky pečené v troubě,
zelníky z hlávkového zelí
Suroviny:
brambory,
zelí kysané,
vejce,
mouka polohrubá,
maso uzené,
česnek,
majoránka,
kmín drcený,
petrželka zelená,
pažitka,
sůl,
pepř mletý,
sádlo
Komentáře (31)