Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Kedlubnovo-celerová omáčka

Keblubnovo-celerová omáčka je vynikající přílohou k pečenému i dušenému masu. Výrazná chuť kedlubny i celeru je vyvážena jemností zakysané smetany. Pokud jste zvyklí na vydatnější jídlo, můžete k omáčce a masu přidat i vařené brambory nebo noky.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

poslirecept poslirecept

Snadný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 20 min

30 min (10 min příprava + 20 min tepelná úprava)

Kedlubnovo-celerová omáčka
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Suroviny pro 2 porce

2porce

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Kedlubnu oloupeme a nakrájíme na špalíčky. Řapíkatý celer očistíme a nakrájíme na kolečka. Krok 2: V kastrůlku rozpustíme máslo a zeleninu na něm orestujeme. Osolíme, opepříme a podlijeme vývarem (nebo přidáme kousek zeleninového bujonu a zalijeme asi 100 ml vody). Dusíme na mírném plameni, dokud se voda téměř nevypaří a zelenina není měkká na skus. Krok 3: Během dušení kedluben dáme do kelímku se zakysanou smetanou asi 2 lžíce horkého vývaru z kedluben a směs promícháme. Krok 4: Když jsou kedlubny měkké, přilijeme zředěnou zakysanou smetanu. Dobře promícháme, podle potřeby dochutíme a podáváme. Krok 5: Tato dušená zeleninová směs je vynikající přílohou k masu v jakékoliv úpravě. Kdo potřebuje vydatnější jídlo, může přidat i vařené brambory.

TIP: Slovenský prívarok

Mám hotovo!

Zveřejněno 18. 4. 2025

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (0 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (1× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kedlubnovo-celerová omáčka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/rkMxK

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kedlubnovo-celerová omáčka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/rkMxK

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (1)

K receptu nejsou žádné komentáře.

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Suroviny:
máslo, kedlubna, celer řapíkatý, sůl, pepř mletý, vývar zeleninový, smetana zakysaná

Přidat fotografie receptu