Rebarborový chlebíček
Vláčný rebarborový chlebíček ze špaldové mouky potěší jemnou strukturou i vyváženou chutí. Podmáslí mu dodá nadýchanost, zatímco lehce nakyslá rebarbora a ořechy vytvoří zajímavý kontrast. Skvělý moučník ke kávě i pro jarní dny.
Postup přípravy
Krok 1: Včas zapneme předehřívat troubu na 180 °C. Silikonovou formu na chlebíček vytřeme mašlovačkou zlehka olejem.
Krok 2: Ořechy nasekáme a dáme stranou. Rebarboru oloupeme a nakrájíme na kousky o velikosti sousta.
Krok 3: Mouku promícháme s jedlou sodou a prosejeme do mísy. Přidáme špetku soli a promícháme.
Krok 4: V druhé misce vyšleháme vejce s třtinovým cukrem, podmáslím a olejem. Směs přilijeme k mouce.
Krok 5: Metličkou vše promícháme. Pokud by bylo těsto příliš husté, vmícháme do něj ještě trochu podmáslí.
Krok 6: Nakonec vmícháme kousky rebarbory a nasekané ořechy. Těsto vlijeme do připravené formy.
Krok 7: Vložíme do trouby a pečeme na 180 °C zhruba 60 minut. Upečenost kontrolujeme špejlí, kterou zapíchneme do chlebíčku a po vytažení musí být zcela suchá, bez drobků.
Krok 8: Chlebíček necháme ve formě zcela vychladnout a poté jej opatrně vyklopíme.
Zveřejněno 20. 5. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Rebarborový chlebíček
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/BBQNY
Moje poznámka
Rebarborový chlebíček
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/BBQNY
Nejnovější recepty
Těsto bez vážení na řezy i bublaninu
Přidáno před 3 hodinami
Borůvkovo-banánové muffiny
Přidáno před 5 hodinami
Knedlíková omeleta se šunkou a sýrem
Přidáno před 5 hodinami
Pečený květák z remosky
Přidáno před 5 hodinami
Podzimní buchty s jablky a tvarohem
Přidáno před 7 hodinami
Špekové knedlíky se špenátem
Přidáno před 9 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Krůtí nudličky na kari s pórkem a jablíčkem
OliCe před 36 minutami
Camping salát podle ČSN
Fatima2 před 1 hodinou
Hrnková bábovka
Deelerka před 4 hodinami
Jihočeský kočičák (lepenice)
Pepajz před 4 hodinami
Bageta / ciabatta
magdalenka před 4 hodinami
Langoše z jogurtu
Curka před 5 hodinami
Křenová omáčka
DanaPr před 5 hodinami
Brownies do hrnečku
Honza_206 před 5 hodinami
Nekynuté svatomartinské rohlíčky s ořechovou náplní
Fatima2 před 8 hodinami
Nivová pomazánka
brtna před 8 hodinami
Suroviny:
soda jedlá,
podmáslí,
mouka špaldová hrubá,
vejce,
cukr třtinový,
olej slunečnicový,
ořechy pekanové,
rebarbora,
olej
Komentáře (1)