Studená zeleninová polévka
V teplejších dnech přijde vhod lehký a osvěžující pokrm. Studená zeleninová polévka z rajčat, okurky a řapíkatého celeru je skvělou volbou. Je plná čerstvých chutí a krásně voní po bazalce.
Postup přípravy
Krok 1: Zeleninu omyjeme, očistíme a nakrájíme na malé kousky.
Krok 2: Všechnu zeleninu nasypeme do mixéru, zalijeme citrónovou šťávou, přidáme snítku bazalky, olej a rozmixujeme.
Krok 3: Podle chuti osolíme a opepříme, podle potřeby můžeme naředit minerálkou.
Krok 4: Rohlíky nakrájíme na kostičky a nasucho opražíme na pánvi.
Krok 5: Do jednotlivých porcí polévky rozdělíme krutonky a podáváme.
Zveřejněno 27. 5. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Studená zeleninová polévka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/pY72p
Moje poznámka
Studená zeleninová polévka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/pY72p
Nejnovější recepty
Rychlé mechové dortíky do skleniček
Přidáno před 13 hodinami
Dalmatské čufty v rajčatové omáčce
Přidáno před 14 hodinami
Zapečenky s pivní pomazánkou a křenem
Přidáno před 16 hodinami
Plněné nakládané špekáčky
Přidáno před 18 hodinami
Krůtí prsa sous vide na grilu se sýrovou omáčkou
Přidáno před 19 hodinami
Maminčin rebarborový koláč
Přidáno před 20 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Sýrovo - kuřecí placičky
rujet před 2 hodinami
Jogurtová bábovka II
brabcova před 8 hodinami
Francouzský toust se šunkou a sýrem
Sahula před 8 hodinami
Tousty se žampiony a sýrem
Sahula před 8 hodinami
Vejce Benedikt
Sahula před 8 hodinami
Hovězí kližka na kmíně
Sahula před 9 hodinami
Pikantní čalamáda
oldboy před 9 hodinami
Polévka z fazolových lusků a nakládaných hub
Sahula před 9 hodinami
Polévka z bílých fazolí a sušených hub
Sahula před 9 hodinami
Zapečené brambory s Nivou a pórkem
Sahula před 10 hodinami
Suroviny:
rajče,
cibule,
okurka salátová,
česnek,
celer řapíkatý,
šťáva citronová,
bazalka čerstvá,
voda minerální,
sůl,
pepř mletý,
olej olivový,
krutony
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.