Bublanina s rebarborou
Moučníkem, který neodmyslitelně patří k létu, je krásně vláčná a nadýchaná bublanina. Spojení kyselkavé rebarbory a sladkého těsta provoněného vanilkou vás příjemně překvapí svou chutí. Tuto bublaninu si můžete připravit i s jahodami.
Postup přípravy
Krok 1: Koláčovou formu vymažeme tukem a vysypeme moukou. Troubu začneme včas nahřívat na 190 °C.
Krok 2: Stonky rebarbory důkladně očistíme, oloupeme a nakrájíme na kousky. Komu vadí její nakyslá chuť, promíchá ji v misce s cukrem.
Krok 3: Do mísy rozklepneme vejce a přidáme moučkový cukr. Vanilkový lusk rozřízneme a zrníčka vyškrábeme do mísy. Vše vyšleháme do světlé pěny.
Krok 4: Po lžících hladkou mouku a ušleháme hladké těsto.
Krok 5: Těsto nalijeme do připravené formy a navrch rozložíme rebarboru.
Krok 6: Koláčovou formu vložíme do trouby a pečeme na 180 °C přibližně 20 minut. Upečenost kontrolujeme špejlí, kterou zapíchneme do bublaniny a po vytažení musí být suchá, bez drobečků.
Zveřejněno 31. 5. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Bublanina s rebarborou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/XDnYA
Moje poznámka
Bublanina s rebarborou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/XDnYA
Nejnovější recepty
Tvarohová bábovka s borůvkami podle Petry Burianové
Přidáno před 7 hodinami
Kyselka s koprem a vařenými vejci
Přidáno před 7 hodinami
Nejjednodušší hrníčková bábovka
Přidáno před 9 hodinami
Babiččina pomazánka z hlávkového zelí
Přidáno před 9 hodinami
Bochánky s ořechy
Přidáno před 11 hodinami
Lehce ošizené tiramisu
Přidáno před 11 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Salát z ředkviček
Sahula před 2 hodinami
Hermelínový salát s ředkvičkami
Sahula před 2 hodinami
Nakládané ředkvičky
Sahula před 2 hodinami
Bleskové jogurtové koblížky s banánem
silviemlezivova před 3 hodinami
Bublanina - nadýchaná - s jakýmkoli ovocem
Katy2o14 před 4 hodinami
Krkovička na česneku
ruzanohec před 4 hodinami
Sýrová topinka
Votvirak před 5 hodinami
Dušená vepřová plec po budějovicku
Slavista62 před 5 hodinami
Rybí filé v těstíčku
Panova před 6 hodinami
Kynuté knedlíky s rebarborou
brtna před 9 hodinami
Suroviny:
vejce,
cukr moučkový,
lusk vanilkový,
mouka hladká,
rebarbora,
tuk,
mouka hrubá,
rebarbora
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.