Hrnkový koláč se žmolenkou (litý)

Name: Hrnkový koláč se žmolenkou (litý)
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Yield: 1 plech
Cuisine: Česká
Ingredients: Těsto:; 1 hrnek polohrubé mouky; 1 hrnek hrubé mouky; 1 hrnek cukru krupice; 1 hrnek mléka; 1/2 hrnku oleje; 1 vejce; 1/2 kypřicího prášku; Žmolenka:; 150-160 g polohrubé mouky; 60 g cukru krupice; 80 g másla; 1 vanilkový cukr; Dále:; ovoce; tuk na vymazání plechu; strouhanka na vysypání plechu

Hrníčková klasika našich babiček, to je litý koláč s ovocem. Společně s bublaninou jeden z nejpopulárnějších letních moučníků. Vláčnost mu dodává šťavnatá náplň ze sezónního ovoce, povrch koláče zdobí křupavá a voňavá máslová drobenka.

sunnylee

56 názorů

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 30 min

60 min (30 min příprava + 30 min tepelná úprava)

11. 10. 2009 00:00

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	22 825 kJ / 5 455 kcal
Bílkoviny	83,24 g
Tuky	208,46 g
Vláknina	19,65 g
Cholesterol	478 mg
Sodík	214 mg
Sůl	0,46 g
Sacharidy	801,74 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Plech vymažeme tukem a vysypeme strouhankou.
Nejprve připravíme žmolenku (drobenku). V misce smícháme změklé máslo, mouku a oba cukry. Směs důkladně propracujeme prsty, až se spojí do drobečků.
Jak připravit dokonalou drobenku
V druhé míse smícháme všechny suroviny na těsto a vylijeme na vymazaný a vysypaný plech.
Těsto poklademe ovocem a zasypeme žmolenkou.
Koláč pečeme v troubě vyhřáté na 180 °C asi 30 minut.
TIP Moučník s sebou do krabičky? Poradíme vám, jak na to

Poznámka autorky receptu

Opravdu chutná rychlovka, můžete žmolenku ochutit kakaem nebo skořicí, chuti a fantazii se meze nekladou.

Uvařeno (23×)

Přidat do oblíbených (564×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Borůvkový koláč - fofrovník

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

marunda

Broskvové potěšení

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Bibinka 50 min

Bublanina

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

PetulaP 50 min

Načíst další

Přečtěte si

15 receptů

15 nejlepších hrníčkových moučníků: Báječné recepty k odpolední kávě

Hrnkový drobenkový koláč s povidly je neuvěřitelně vláčný a křehký, nebesky chutná, a přitom je snadný na přípravu

Video Hodnocení 730×

Jak připravit drobenku? Každá kuchařka má svůj oblíbený recept, stačí si vybrat

Komentáře

Verča

26. 9. 2017 19:48

Děkuji za recept, koláč jsem pekla a je to mňamka, opravdu moc dobrý.

danutka1181

22. 8. 2017 17:43

Zrovna dopečeno a od všech chvála. Rychlý,levný a přitom vynikající.

Laďka

29. 7. 2017 10:33

Tento koláč je opravdu výborný. Dělala jsem dnes již podruhé, prvně s meruňkami a dnes se švestkami....oba dva vynikající

.
Děkuji za recept, za mě 1*.

skvk

24. 6. 2017 18:43

sunnylee: Dobrý den,prosím na kolik stupňů se koláč peče a mohu použít mražené boruvky?Děkuji

karla Hlešicoca

5. 2. 2017 22:48

zitra to skusim vypádato moc dobře

Marie

12. 8. 2016 18:22

Jdu na to..Později napíšu..Jestli nevyhoříme

První pečení

reddy

9. 7. 2016 13:16

Zrovna peču, tak jsem zvědavá

ivulinka

3. 7. 2016 11:56

Děkuji za bezva recept na letní koláč, chutná opravdu velmi dobře, použila jsem rybíz a borůvky.

Kačka Havlíčková

26. 6. 2016 15:43

Dnes jsem koláč pekla, je rychlý a výborný, děkuji za recept

hehoheho

3. 10. 2015 09:03

Přidávám pochvalu a bod.

Velmi rychly a opravdu dobrý koláč. Dělala jsem se švestkami a dnes bude s borůvka mi. Do posypky dávám míň mouky a přidávám drcené vločky. Po upečení má posypka křupavější (ne moc) a oříškovější chuť

Lufi

4. 10. 2014 13:00

Právě jsem ho vytáhla z trouby, dělala jsem borůvkový

babucina

15. 9. 2014 08:51

Receptík vyzkoušený

a za nás velikááánksá 1

kuchtička

15. 9. 2014 08:37

Za nás veliká 1

opravdu mňamka

bohdana

19. 7. 2014 17:09

Vyborny

Jana

17. 5. 2014 10:27

Ke komentáři Gábiny z 8.9.2012....Gábino, určitě je chyba u Vás. Vaše kuchařské znalosti budou asi nudné. Koláč peču mnoho let s rebarborou, rybízem, malinami...atd. Je vynikající!!!! Všichni ho tady chválí...zamyslete se nad sebou, než něco napíšete