Palačinky s jablky a křupavou drobenkou

8-10 8-10 hotových palačinek

Dušená jablka:

400-450 g 400-450 g jablek

20 g 20 g Lotus sušenek

20 g 20 g másla

1-2 lžíce 1-2 lžíce třtinového cukru (dle sladkosti jablek)

1 lžička 1 lžička mleté skořice

Křupavá drobenka:

60 g 60 g rozpuštěného másla

50 g 50 g třtinového cukru

45 g 45 g ovesných vloček

30 g 30 g hladké mouky

Tvarohový krém:

250 g 250 g tvarohu v kostce

150 ml 150 ml smetany ke šlehání

2-3 lžíce 2-3 lžíce cukru moučka

1 lžíce 1 lžíce rumu

vanilkový extrakt (dle chuti)