Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Pečené španělské pirožky

Pečené španělské pirožky z listového těsta jsou plněné mletým masem, rajčatovým protlakem, olivami, rozinkami a mandlemi. Netradiční kombinace chutí, která ale zaujme na první ochutnání. Vyzkoušejte je připravit sami.

Hodnocení receptu je 5,0 (1×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

past1978

Středně náročný

Doba přípravy 105 min Doba přípravy: 60 min Doba tepelné úpravy: 45 min bez doby chladnutí směsi

105 min (60 min příprava + 45 min tepelná úprava, bez doby chladnutí směsi)

Pečené španělské pirožky
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Suroviny pro 3 porce

3porce

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Plec opláchneme, osušíme a umeleme na masovém mlýnku na střední hrubost. Krok 2: Cibuli a česnek oloupeme a nakrájíme nadrobno. Řapíkatý celer očistíme od tuhých vláken a nakrájíme nadrobno. Okapané olivy nakrájíme na kolečka. Mandle a rozinky nasekáme najemno. Krok 3: Včas zapneme nahřívat troubu na 180 °C. Připravíme plech, který vyložíme pečicím papírem. Krok 4: V pánvi rozehřejeme olej a cibuli i česnek na něm zpěníme. Přidáme maso, osolíme, opepříme a orestujeme. Krok 5: Vmícháme protlak, ocet, celer a podle chuti přidáme chilli. Podlijeme trochou vývaru a dusíme asi 20 minut do vydušení tekutiny. Krok 6: Přidáme rozinky, mandle, olivy a koriandr. Směs promícháme a necháme vychladnout. Krok 7: Listové těsto rozválíme a vykrájíme z něj kolečka. Okraje koleček potřeme vodou a doprostřed každého kolečka rozdělíme připravenou směs. Přehneme, spoje přitiskneme a hotové šátečky přendáme na připravený plech. Krok 8: Potřeme rozšlehaným vejcem, vložíme do předehřáté trouby a pečeme asi 15 minut dozlatova. Po upečení ihned podáváme.

TIP: Jak připravit různé druhy pirohů

Mám hotovo!

Zveřejněno 5. 1. 2026

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (1 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (4× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept (1 hodnocení)

Přidat fotku (5 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Pečené španělské pirožky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/jRJ0R

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Pečené španělské pirožky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/jRJ0R

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (2)

Nadja Nadja 5. 1. 2026 19:24
Zajímavé složení náplně - moc se mi líbí. :-K

past1978 přidal nové fotografie! 5. 1. 2026 12:28

Pečené španělské pirožky

Pečené španělské pirožky

Pečené španělské pirožky

Pečené španělské pirožky Další fotka

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Suroviny:
plec vepřová, cibule, česnek, vejce, těsto listové, protlak rajčatový, rozinky, lupínky mandlové, celer řapíkatý, olivy, ocet, vývar masový, olej, sůl, pepř mletý, koriandr sušený, chilli

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu

]
]