Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Masové kuličky s hermelínem na špízu

Vychutnejte si šťavnaté masové kuličky s překvapením v podobě rozplývajícího se hermelínu. V kombinaci s křupavou slaninou a paprikou na špízu tvoří dokonalý celek, který zazáří na rodinném obědě i letní party. Rychlé, hravé a plné chuti.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

past1978

Snadný

Doba přípravy 55 min Doba přípravy: 40 min Doba tepelné úpravy: 15 min

55 min (40 min příprava + 15 min tepelná úprava)

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Rohlík nakrájíme na kostičky a zvlhčíme ho mlékem tak, aby zvládl všechnu tekutinu nasát. Krok 2: Mleté maso promícháme s oloupanou a nadrobno nasekanou cibulí a vejcem. Přidáme zvlhčený rohlík, osolíme a opepříme. Hermelín nakrájíme na kostičky a vmícháme ho do směsi. Směs důkladně promícháme a podle potřeby zahustíme strouhankou. Krok 3: Z masové směsi utvoříme kuličky. Krok 4: Cibuli oloupeme a nakrájíme na větší klínky. Papriku očistíme a nakrájíme na větší kousky. Slaninu nakrájíme na silnější plátky. Krok 5: Na kovové jehly střídavě navlékáme masové kuličky, cibuli, slaninu a papriku. Krok 6: V pánvi rozehřejeme malé množství oleje. Vložíme špízy, posypeme je grilovacím kořením a po všech stranách je zvolna opékáme asi 15 minut. Maso se musí propéct. Krok 7: Podáváme s chlebem, ozdobené nasekanou petrželkou.

TIP: Jak na špízy z remosky?

Zveřejněno 4. 5. 2026

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Masové kuličky s hermelínem na špízu

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/gJVYG

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Masové kuličky s hermelínem na špízu

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/gJVYG

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Suroviny:
maso mleté, cibule, vejce, rohlík, sýr hermelín, cibule, slanina, paprika čerstvá červená, mléko, strouhanka, sůl, pepř mletý, koření grilovací, olej, petrželka

Přidat fotografie receptu
]